Delicios carne de porc tocată într-un aragaz lent: rețete și caracteristici de gătit
Conţinut
Carnea de carne de porc într-un aragaz lent este un fel de mâncare suculentă, blândă și parfumată. Este folosit ca un al doilea fel de mâncare și servit cu diverse bare laterale (cartofi fierți, cartofi piure, paste, orez sau hrișcă). Carnea este moale din cauza a ceea ce se pregătește în sucul său propriu. Populare rețete Kushan sunt prezentate în secțiunile articolului.
Caracteristicile de vase
Carnea de carne de porc într-un aragaz lent poate fi făcută din orice fragment de carcasă. Coastele sunt bine combinate cu varză și cartofi. De pe suprafețele lor îndepărtează excesul de sala. Gâtul este împărțit în bucăți mari care sunt obținute de blând și suculent. Fragmentele din această parte a carcasei sunt recomandate marinei cu arcul, menta și lămâul. Pulpul tăiat de la lama este preparat cu adăugarea de ketchup sau pastă de la roșii. Sânii ar trebui împărțiți în fragmente de dimensiuni medii. Ele sunt stinse cu ceapă, morcovi, Pasternak.
Cooks recomandă să dea preferință carne proaspătă și nu congelată. Înainte de gătit, carnea este curățată de exces de grăsime, precum și din filme și trăiesc. Tăiat în fragmente mici și prăjite într-o tigaie de prăjire. Ca ingrediente suplimentare la carnea de porc tivi într-un bucătar multicooker, se recomandă să adăugați bucăți de mere, prune uscate, ceapa, felii de usturoi, cartofi, menta, rozmarin, portocale, mayorran, ciuperci.
Dacă carnea este prea dură, trebuie să fie pre-repetată, frecați stratul de sifon, lăsați timp de cincisprezece minute și apoi clătiți bine. Înainte de gătit, unele hostesse dețin carne într-o marinadă înclinată timp de două ore. Timpul de stingere a porcului depinde de varietatea de multicookers.
Rețetă simplă Kushanya
Farful include:
- 2 capete Luke.
- 700 g de pulpă de porc.
- Solka usturoi.
- Teaspoon Condimente pentru carne de porc.
- Sare (vârf).
- Pepper zdrobit - la fel de mult.
Cum să fiți carne de porc într-un aragaz lent pe această rețetă?
Carnea trebuie împărțită în fragmente mari cu un cuțit. Dacă doriți, puteți elimina o parte din Sala. Bucăți de pulpă sunt plasate în castronul dispozitivului. Bulbi și usturoi ar trebui curățate și zdrobite. Conectează-te cu carne, condimente, sare și piper. Componentele sunt agitate, acoperite cu un capac. Pregătiți-vă în programul de stingere unu și jumătate de oră. Ca un fel de mâncare laterală, se recomandă utilizarea de cartofi fierți sau împinși, cereale (hrișcă sau orez), paste.
Rețetă cu Adăugarea sosului de roșii
Kushana include:
- Kilogram Pulp de porc.
- 350 g Luka.
- Litru de apă.
- Morcov (270 de grame).
- 30 g de ulei de floarea-soarelui.
- Lavra Leaf.
- 300 de grame de roșii proaspete.
- 130 g de sos de roșii.
- Niste sare.
- Piper matic (la gust).
Cum să faci tocană de porc într-un aragaz lent?
Rețetă (fotografie de mâncăruri cm. În revizuire) este prezentat în capitolul următor.
Procesul de gătit
Carnea trebuie să se clătească și să se usuce cu un șervețel de hârtie. Eliminați filmele, oasele, cantitățile excesive de Sala. Împărțiți carnea la fragmente mici cu un cuțit. Luke capete tăiate în bucăți semicirculare. Morcovii curați și zdrobiți pe un grater. Pulpa de porc plasată în castronul dispozitivului. Puneți programul de prăjire (timp de cincisprezece minute). Pregătiți-vă înainte de apariția unei cruste de culori de aur. Adăugați ceapa, morcov. Componentele sunt bine amestecate. Pregătiți-vă înainte de sfârșitul programului. Adăugați sos de roșii, roșii, tocate cu felii rotunde și apă caldă. În Kushanye, plasând o frunză de laur, piper, sare. Componentele sunt agitate și acoperite cu un capac. Pregătiți-vă în modul de stingere de patruzeci de minute.
Carne de porc cu sos picant
Kushana include:
- 0,3 litri de carne Ragger.
- Polkulo Luka.
- 20 g Paprika zdrobită.
- 100 mililitri smântână.
- Carne de porc rafturid.
- 50 de grame de ulei de cremă.
- Piper roșu la sol (3 gr).
- Niste sare.
Procesul de gătit carne de gătit (carne de porc) într-un multicooker ia în considerare în continuare.
Rețeta Kushana
Pulpa trebuie spălată, îndepărtați de pe suprafața filmului, cantitatea osoasă și excesivă de Sala. Apoi, carnea de porc este împărțită în cuburi mici cu un cuțit. Ceapă curată și tăiată în pătrate mici. În castronul dispozitivului turnat ulei de floarea-soarelui. Include programul de coacere timp de douăzeci de minute. Când se încălzește sudina, bucățile de ceapă și carne de porc sunt plasate în ea. Pregătiți până la sfârșitul regimului. Produsele sunt apoi legate de sare, paprika, piper. Turnat de decoct de carne. Puneți supa de program și așteptați ca bulionul să înceapă să arunce. În acest moment, modul trebuie oprit. Adăugați la smântâna Kushan. Pregătiți un vas în programul de stingere patruzeci de minute.
Rețetă cu legume și ciuperci
Kushana include:
- 10 Uscarea uscată.
- 100 g de Luca.
- 100 mililitri de ulei de măsline.
- 40 de grame de ciuperci uscate.
- Usturoi - 3 felii.
- Făină (1 lingură).
- 3 g cumin.
- Pulpul de porc adăpostit.
- Paprika zdrobită - 5 grame.
- Sarat la gust).
- 120 mililitri de vinuri roșii uscate.
- 0,2 kg țelină de țelină.
- 100 de grame de morcovi.
- Half-litru de apă.
- 10 g ierburi obogen.
Acesta este un alt mod de a pregăti carne de porc delicioasă cu o aragaz lent.
El este spus în următorul capitol.
Rețeta Kushana
Trebuie să spăl carnea și să se usuce cu un șervețel de hârtie, îndepărtați de pe suprafața sa o cantitate excesivă de bas, grăsimi, oase și filme. Apoi, pulpa de porc trebuie împărțită în pătrate cu un cuțit. Piesele sunt conectate la paprika, sare, ierburi și tmin. Concediu pentru o vreme. Ciuperci ar trebui să călătorească. Plasați într-un coleg cu apă caldă. Lăsați timp de 60 de minute. Apoi ciupercile trebuie să obțină și să elimine umiditatea. Becurile trebuie curățate, tăiate în 4 fragmente egale cu magnitudinea și inelele de tăiere. Morcovul zdrobit pe un glore. Țelina trebuie să taie în pătrate mici. Bowl-ul multicookerului plasat jumătate din porțiunea de ulei. Includeți programul de coacere timp de 10 minute. Fry țelină, morcov, ceapă, usturoi tocat. Obțineți legume dintr-un aragaz lent. Puneți în castronul reziduurilor de ulei. Pregătiți o carne de porc în programul de patiserie un sfert de oră. Cu 10 minute înainte de sfârșitul modului de carne este conectat la ciuperci. După semnalul din Kushanye, prune uscate, jumătate din porțiunea de apă. Farfurie tocată timp de 1 oră. La 10 minute după începerea gătitului, legumele sunt adăugate la el. Se toarnă componentele cu reziduuri de apă. Loc în castronul vinului roșu. Cinci minute mai târziu, vasul este acoperit cu un strat de făină. Carne de porc tocată într-un aragaz lent se pregătește până la sfârșitul regimului.
Kushanye cu adăugarea de smântână
Acesta include astfel de componente:
- Capul Owka.
- Doi morcovi.
- Făină - 2 linguri.
- Smântână (la fel de mult).
- 200 g de apă fierbinte.
- Polkilograma Pulpului de porc.
- Niste sare.
- Asezonare.
- Lavra Leaf.
- Ulei de floarea-soarelui pentru componentele de prăjire.
Carne de porc în smântână într-un aragaz lent.
Carnea ar trebui să fie clătită și uscată. Șterge de la filme, oase și Sala inutilă. Tăiat în cuburi mici. Uleiul de floarea-soarelui este plasat în castronul dispozitivului. Pregătiți-vă pe bucăți de carne în programul de coacere douăzeci de minute. Ceapă și morcovi sunt clătite, curățate de coajă. Tăiat cu pătrate mici. Conectează-te cu Pulpa de porc și prăjită timp de cinci minute. Făina este adăugată. Componentele sunt amestecate bine. Apoi, în feluri de mâncare pune smântână, frunze de laur, condimente, un pahar de apă fierbinte. Vasul este preparat în programul de stingere de șaizeci de minute. Acest Kushan este recomandat să fie folosit ca garnitură pentru paste.
Rețetă cu cartofi adăugați
Kushana include:
- 400 de grame de pulbere de porc cu conținut scăzut de grăsimi.
- Ceapa - 1 cap.
- 2 ardei dulci.
- 6 tuberculi de cartofi.
- Usturoi (două felii).
- Valoarea medie roșii.
- 125 mililitri smântână.
- Verdele proaspete.
- Sare și condimente - la gust.
- 250 mililitri de apă în formă caldă.
- Ulei de floarea soarelui (o lingură).
Cum se gătește carnea de porc cu un aragaz lent, cu adăugarea de cartofi?
Carnea trebuie clătită, să se usuce. Tăiați vena și excesul de grăsime. Tăiați carnea pe fragmentele media. Pentru a elimina ciocanul, stropiți stratul de condimente și de sare. În castronul dispozitivului este plasat în ulei de floarea-soarelui. Puneți în aceste bucăți de pastă de carne de porc. Pregătiți-le în programul de coacere douăzeci de minute. Fragmentele de carne ar trebui să fie în mod egal de prăjire pe ambele părți. Ceapă și ardei dulci trebuie să se clătească și să curețe. Prima componentă este tăiată cu bucăți rotunde, al doilea este împărțit în felii subțiri cu un cuțit. Legumele ar trebui plasate într-un fund mare. Lipici. Tomatele sunt înrădăcinate. Tăia piesele rotunde. Tuburile de cartofi se spală, curăță și se împart pe pătrate cu un cuțit. După finalizarea programului de coacere, legumele sunt legate de carne. În primul rând, un amestec de ceapa, usturoiul și piperul este plasat într-un Multicooker. Apoi adăugați roșii, bucăți de cartofi. În Kushanye a pus sare și smântână legată la apă caldă. Carne de porc cu un aragaz lent se pregătește în programul Ragu aproximativ nouăzeci de minute. Vasul este recomandat să servească cu verdeață tocată.