Cum să faci realimentarea pentru iarnă?

Fiecare mamă, bunica poartă rețete de familie realimentare pentru iarnă. Rețetele Essheti diferă în metodele de conservare. Dar, în același timp, de elementele de bază, ele sunt similare.

Componente de umplere pentru semințe

În mijlocul verii și toamna, fiecare amantă este întotdeauna la îndemână o gamă largă de produse pentru a pregăti un vas parfumat și gustos. Dar când vine iarnă, apar probleme în bucătărie. Atunci nu există un produs necesar, sau produsul nu este proaspăt sau nu natural.

Prin urmare, chiar și un Cook Novice a fost conștient de mult de această problemă. Este necesar să luați produsele disponibile și să le puneți, menținând în același timp la frig și să vă bucurați de vitaminele de vară. Un astfel de proces face fiecare hostess experimentat, care este îngrijorat de organismul de uz casnic sănătos și bine saturat.

Un reprezentant luminos pentru primele feluri de mâncare populare și delicioase sunt supa. Este o supă caldă din bucătăria rusă, care combină astfel de ingrediente în sine:

• Varză, carne;
• Pește, ciuperci;
• Carrot, Luc.

Componentele enumerate conțin vitamine și într-o astfel de combinație a gustului necunoscut. Și apare întrebarea: Care este caracteristica reală de sentiment? Colectați legumele pe care există în grădină, aruncați într-o tigaie și o mică aprobare.

Prima fel de mâncare vitaminizată este gata. Desigur, nu este potrivit pentru o astfel de împărțire.
Un rol special și o originalitate poartă realimentarea pentru. Este de la adăugarea acestuia atunci când pregătiți un fel de mâncare și componente pe care le conține depinde de rezultatul parfumului și gustului mâncărurilor.

Principalele produse de alimentare cu combustibil sunt prinse varză și roșii. Acestea sunt cele mai frecvente și universale legume. Pot fi supuse oricăror metode de prelucrare și de gătit.În același timp, gustările lor devin și mai bune.

Ceea ce umple în mod tradițional supa

Care este realimentarea pentru unul și de ce este atât de necesar atunci când gătiți?Acesta este ingredientul care va ajuta la vreme rece pentru a crea un fel de mâncare de vară reală cu aromă și culoare proaspătă. Combinarea principalelor ingrediente ale supelor de supă (varză sau roșii) cu condimente și legume suplimentare:

• Usturoi de ceapă;
• morcovi, țelină;
• Piper, patrunjel;
• Lavral Leaf T. D.

Astfel, utilizarea realimentării simplifică lucrarea din bucătărie dacă există produse recoltate sub capacul. Pașii de gătit în același timp sunt redus la două:

1. Swift bulion cu cartofi și carne (dacă se dorește cu ciuperci).
2. Adăugați conținutul băncilor într-o cratiță.

Pe acest proces de gătit se încheie. Pentru a combina iarna, este delicios, trebuie să vă amintiți mai multe puncte importante:

1. Varza este mai bine să alegi în perioada de toamnă. În această perioadă, varza a devenit deja densă și suculentă.
2. În piesa de prelucrat sfătuiți să adăugați făină, ceea ce va face supa spumante și saturate.
3. Condimente sunt mai bine adăugate imediat, și nu în timpul vasului de gătit, acesta va permite varza și tomatele să cumpere un parfum picant saturat.

În același timp, realimentarea preparată poate fi servită pe masă ca o farfurie completă. Se folosește ca o salată sau o felie laterală la alte feluri de mâncare pe o masă festivă sau de zi cu zi.

Diferențele de rețete de gătit

Pentru a pregăti supa pentru iarnă, mai precis, billet, există diferite rețete. În primul rând, este necesar să se determine ce ingrediente vor fi în realimentare și cum să le păstreze pentru iarnă.

Puteți pune produsele necesare sub capacul, înghețați într-un recipient din plastic. Deși ultima opțiune nu este populară printre proprietari. Acest lucru se datorează faptului că ingredientele pierd parțial sucul și mirosul.

După cum sa menționat anterior, legumele de bază pentru realimentare sunt varza sau roșiile. Pentru ei, dacă se dorește, pot fi adăugate într-o proporție egală de morcovi, pastă de roșii, fasole și t. D.În plus, puteți experimenta și pregăti un necompletat fără varză sau fără oțet.

Deseori, hostess-urile experimentate fac ca un ambreiaj injectat să diversifice primul fel de mâncare în timpul iernii.Creația culinară va fi neobișnuit de gustoasă dacă adăugați sfeclă de alimentare cu combustibil. Va da vasul nu numai culoarea saturată, dar și un parfum uimitor.

Necompletat din varză proaspătă pentru iarna populară. Rețetele de gătit, desigur, este în fiecare notă Cartea bucătăriei. Această opțiune clasică nu este foarte diferită în gătit. Dar, în același timp, necesită un algoritm bun de pregătire și produse proaspete.

Soiuri de ingrediente

Componența de realimentare este cea mai bună pentru a include cât mai multe componente posibil. În același timp, este cheltuită cantitatea minimă de timp pentru prepararea mâncărurilor delicioase.

1. Bulgaria și arderea piperului. Nu neapărat, dar foarte util va fi ardeiul atât dulce cât și amar. Utilizarea lor va adăuga mai întâi o evidențiere a culorii și va oferi o anumită claritate gust. O astfel de piesă nu durează mult timp, maximum poate fi de 45-60 de minute. Ea ia în considerare pregătirea, pregătirea și rotirea contului.
2. Fasole. Alternativ, dacă sunteți un fan al fasolei, acesta poate fi inclus și în setul de componente. Este foarte practic, deoarece fasolea are o proprietate de mult timp pentru a se pregăti, puteți găti în avans și în timpul iernii nu mai este posibil să vă petreceți timpul.Nu doar să alegi semințe foarte mari, fasole mici arata mult mai frumos, si este mai placut sa gusti.
3. Pasta de tomate. Este, de asemenea, ingrediente foarte populare, ca roșiile oferă o culoare frumoasă de burgundă și un gust bogat. Doar 40 de grame vor fi suficiente pentru o parte să simtă aroma și să se bucure de anii.
4. Roșii. În același mod, împreună cu pasta de roșii, puteți pregăti o altă opțiune - realimentare pentru iarna din tomate. Este adesea folosit nu numai fierbinte, ci în frig, murdărirea pâinii sub formă de caviar, deoarece are suficientă consistență lichidă.

Gol pentru iarnă fără varză

Realimentarea poate fi delicioasă și fără componenta principală - varză.Da, și acest lucru este posibil în lumea culinară. Ea se va potrivi acelor gurmanente care nu le place o cantitate mare de acest produs într-un fel de mâncare sau, în general, preferă absența ei. Punctul culminant al unei astfel de rețete este telina. Un miros picant va găsi întotdeauna locul ei printre fanii condimentelor.

Piesa de prelucrat pentru iarna poate fi, de asemenea, efectuată nu numai pe aragaz, ci și într-un aragaz lent. Această opțiune este foarte convenabilă și practică, având în vedere faptul că aproape fiecare casă este în stoc. Alegeți funcția modului de "stingere" și nu vă puteți face griji cu privire la posibilitatea de a arde alimente.

Întregul proces va dura puțin mai mult (1,5 - 2 ore), dar la momentul gătitului poate face alte lucruri care nu ating conservarea.

Oamenii care au probleme de sănătate nu ar trebui să vă faceți griji. Există o variantă a piesei de prelucrat fără oțet. O astfel de piesă poate fi laminată sau la stânga pentru depozitare la temperatura camerei. Timpul total de gătit pentru coasere este de aproximativ o oră.

Procesul de gătit pentru îngheț este probabil singurul aspect care nu va avea diferențe în pregătirea. Avantajul va fi ceea ce puteți îngheța legumele proaspete sau puteți fierbe. Dar nici o saturație și prospețime, care sunt prezente direct în produsul de la bancă.

Popularitatea piesei de lucru pentru iarna

Desigur, hub-urile sunt pregătite în fiecare casă. Cum să pregătiți un realimentare pentru iarna cunoaște aproape fiecare amantă experimentată. Acesta este un fel de mâncare foarte popular care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Chiar dacă vă îndoiți de abilitățile dvs. culinare, ele pot fi întotdeauna îmbunătățite prin căutarea și vizualizarea informațiilor utile pe Internet. Puteți adăuga ingredientele dvs. la gust. Nu va strica niciodată povestea minunată a acestui fel de mâncare.

Condimente și condimente vor face capodopera unic, parfumat, util și delicios. Încercați să nu adăugați oțet, roșii sau morcovi. Puteți deveni autorul unei noi retete pe care gătește și hostess vor fi folosite mâine.

Dar, în continuare, pe baza comentarii și sfaturi multiple, se poate spune că semifabricatele pentru o varză proaspătă pentru iarna ocupă unul dintre primele locuri printre cele mai bune feluri de mâncare pentru perioada de iarnă. Veți obține nu numai plăcerea de la procesul de gătit rapid, dar și o mare de vitamine utile.Vitamine.