Cum să salute moiwa

Moisa - foarte gustos, util, nutritiv și, în același timp, destul de ieftin, spre deosebire de alte locuitori marini mai mari ai peștelui, având în vedere că hostessul rus este cel mai des folosit în gătit. Acest pește poate fi fumat, prăjiți, gătiți, soluție salină și efectuați multe feluri de mâncare diferite delicioase delicioase din ea. Astăzi vom vorbi despre cum să salutăți-vă Moisa. Spuneți cum să efectuați ambasadorul de cosire la domiciliu în multe feluri și vom da exemple de depunerea frumoasă a acestui pește mic, dar incredibil de delicios.

Cum să sare Mojus la domiciliu gustos: Secretele și sfaturile de lipit

Moja Salin la domiciliu se face foarte ușor și pur și simplu, dar că peștele se dovedește nu numai delicios, ci și apetisant și frumos, este important să știți câteva secrete ale gătitului ei.

1. Cel mai bine este să folosiți proaspătă pentru ararea, în timp ce nu având deteriorarea pielii și peștii de miros neplăcut. O astfel de delicatețe va face mai multă grăsime și suculentă decât înghețată.
2. Dacă luați spălarea proaspătă înghețată, înainte de ao folosi, este necesar să se dezghețați și să o faceți un mod natural, plasarea produselor timp de mai multe ore (poate fi necesară în funcție de cantitatea de spălare 4-5 ore) de la congelator la cea inferioară Nivelul compartimentului de refrigerare.
3. Puteți lua niște carcase de pește la saltare, iar spălarea sculptată.
4. Înainte de a aplica produsul, este necesar să o clătiți de mai multe ori sub apă rece și apoi este de dorit să se usuce (uscarea este deosebit de importantă dacă se utilizează o metodă de sare uscată).
5. Nu utilizați fructe de mare fructe de mare cu un expirat.
6. Pentru prepararea de pește condimentat, este mai bine să utilizați condimente, zdrobite manual, dar acele condimente pe care le oferă magazine astăzi, aici puteți decide deja ce să utilizați, numai tu.

Spălarea de spălare în saramură: rețetă clasică

Mod foarte ușor de gătit. Datorită, se dovedește o gustare parfumată excelentă, care poate fi aplicată cu cartofi fierți sau fierți, legume proaspete, vitumă clasică, solyanka sau se aplică ca un ingredient pentru salata de "sub o blană", sandwich-uri de dimineață, alte gustări.

Va dura pentru a lua un kilogram de spălare:

• - 80 gr. Sare mare.
• - 6-7 lauri.
• - 12 muguri de căprui.
• - 10 mine de parfumuri parfumate negre.
• - 1-1,2 litri de apă.

Cum se păstrează spălarea în saramură, procesul de gătit în pași:

1. • Vizionați spălarea, dacă doriți, plătiți, tăiați capetele, dar este mai bine să utilizați o carcasă întreagă de carcasă, astfel încât produsul este obținut mai mult suculent și grăsime.
2. • Scoateți carcasele spălate pe șervețele, lasă-mă să mă usucă.
3. • Aduceți apa la fierbere, dizolvați sarea în ea.
4. • Adăugați toate condimentele pregătite la saramură, în timp ce frunza Laurel vă recomandăm să rupă mici, dar puteți încărca și frunze întregi.
5. • Lăsați umplerea să fie răcită, dar pentru moment, se încălzește într-un recipient pregătit pentru decapare.
6. • Umpleți produsele finite de saramură, acoperiți capacul și puneți-l în frigider pentru o zi.

Spălarea de spălare sarată terminată Când este umplută cu sucul citric încălzit cu proaspăt și ulei de măsline, se presară la cererea unui marar sau busuioc proaspăt, patrunjelului.

Spălarea ambulanței picante

Spălarea picantă nu este doar foarte saturată, dar și parfumată, de la un miros, vreau să mănânc tot vasul. Încercați să gătiți și nu veți regreta.

Luăm un salt spicant:

• - 800 gr. Spălare proaspătă.
• - 2 dimensiuni. Săruri de șlefuire mare.
• - lingura de nisip de zahar.
• - 3 foi de laur.
• - PEAS PELE - 10 buc.
• - garoana culinară - 8 buc.
• - jumătate dintr-o mică lămâie.
• - Mai multe foi de patrunjel proaspăt.
• - dinți sau doi la discreția lui de usturoi.

Cum a fost făcută o ambulanță picantă la domiciliu, acțiuni de gătit:

1. Cu ajutorul unui polizor de cafea, ardeiul și cuișoarele, mâinile sau cu un mortar depășește foi de laur.
2. Starttail Zest a jumătăților de lamaie.
3. Bucurați-vă cu un glorezător de mică adâncime sau vând usturoi de usturoi.
4. Se amestecă în același fel de mâncare toate ingredientele pregătite, plus zahărul cu sare.
5. Din jumătățile rămase de citrice, apăsați cupa sau sucul de cupă.
6. MOISY CLINSE, uscat, pus în forma în care intenționați să soliți produsul.
7. Stropiți peștele cu un amestec de mirodenii, amestecați mâinile, dar faceți totul cu grijă ca să nu deteriorați pielea și integritatea carcaselor.
8. Se toarnă produsele cu suc de lămâie, faceți din nou mâinile, acoperiți recipientul și puneți-l în frigider.
9. După 28-30 de ore, felul de mâncare va fi gata, poate fi pus pe o placă frumoasă, decora verdeața, scăparea de lămâie și servi pe masă.

Pe o notă! Cu cât este mai mult vasul insistă, faptul că devine mai parfumat și picant, dar nu ar trebui să reziste la pește în marinada specificată mai mult de 40 de ore.

Cum să sare Moya timp de 1 oră

Acum vă vom spune cum să sare repede Moya și ceea ce va fi necesar pentru ca peștele să fie pregătit într-o oră. Rețetă mare pentru cei care au un oaspete pe prag și nu există gustări în casă.

Va fi necesar să se pregătească:

• - Moisy (mai bine proaspătă, dar puteți lua și înghețat, principalul lucru este să-l dezghețați în avans) - 1 kg.
• - Gătit de sare mare - 3 linguri.
• - Nisip de zahăr - 1 lingură.
• - suc de lămâie (poate fi înlocuit cu oțet de 6 sau 9%) - 1,5 linguri.

Algoritmul de acțiuni:

1. • Curățați și clătiți fructele de mare, lăsați-mă să se usuce.
2. • Noi punem carcasele de pește într-un recipient preparat pentru sare.
3. • amestecați sarea cu zahăr, stropim spălarea, turnată cu suc sau oțet, amestecați.
4. • Acoperiți felul de mâncare cu un capac sau tifon, puteți cu un ziar obișnuit, lăsați camera să marineze și să trezească o oră. Totul este gata!
5. • Vă recomandăm să stropi un pic de ulei vegetal și să servească cu inele de ceapă verde cu role.

Mowiva săruri rețetă cu mod uscat

O astfel de saltare de spălare înseamnă gătitul fără utilizarea apei, adică numai cu utilizarea de sare și condimente. Se pare o gustare excelentă și pentru o perioadă mai scurtă decât atunci când se utilizează o metodă salină umedă.

Luăm:

• - Aproape de kilogram de spălare de mașini proaspete.
• - trei sau patru linguri de sare.
• - Condimente la sol la gust - Lavrusha, coriandru, piper, garoafa.

Procesul de gătit va fi astfel:

1. • Curățați fiecare carcasă din stagii, dar, în același timp, capetele nu se rupe, ale mele, uscate. Puteți lăsa un întreg carcasă, dar atunci timpul de timp snap-time ar trebui să fie crescut cu aproximativ 4-5 ore.
2. • amestecați toate condimentele, condimentele, sarea.
3. • Am pus peștele în recipientul de robinet, petrecem ușor cu un amestec de condimente fiecare pește.
4. • Puneți, promovați, pentru fructe de mare de noapte în frigider. După 12-14 ore, spălarea va fi complet pregătită, va rămâne clătită, presărați cu suc de lămâie și se aplică, decorarea de la partea de sus a oricăror la gustul dvs. cu verdeață, de exemplu, verde proaspăt.

Lipire rețetă de lipit cu sare și zahăr

Vă recomandăm, în acest caz, o carcasă pentru a stomma și a separa capul, astfel încât peștele este bine înmuiat, plus că va arăta foarte apetisant pe masă.

Rețeta pentru saltare la domiciliu va necesita:

• - Peste frumos Kilo (luăm un canvel, cu toate acestea, puteți picta și pulveriza.
• - lingura de zahăr.
• - două linguri de sare.
• - Cap de grămadă de dimensiuni medii.
• - Uleiul de floarea-soarelui la gust.

Procesul de astfel de săruri este foarte simplu. Luăm o spălare laminată și uscată, am frecă fiecare carcasă cu un amestec de zahăr cu sare, pus pe filmul alimentar, înfășurați, puneți în frigider și așteptați o zi. Acesta este întregul secret al unui pește saline delicios.

Vasul finit sub apa rece este clătit puțin, ștergem prosoapele de hârtie, sezon cu ulei de floarea-soarelui și decorați inelele sau jumătatea inelelor cepei.

Delicios mod

În această rețetă, se utilizează pe lângă legile și produsele obișnuite ale altora, dintre care boabe de muștar, usturoi, coriandru și chiar miere.

Compoziţie:

• - Moisa mare selectat - 0,7 kg.
• - ceapă - 2 capete (vă recomandăm să luați o salată).
• - Usturoi - 3 felii.
• - PEAS PELE - 7 buc.
• - lămâie sau var - jumătate din piciorul mijlociu.
• - muguri de cățel uscate - 3-4 bucăți.
• - Sare de mese cu lingură.
• - miere de lingură de ceai.
• - semințe de muștar - aproximativ 1 linguriță (ajustați pe propriul gust).
• - teren de coriandru - ½ h. L.
• - ulei vegetal oricare - 3-4 linguri.
• - 2 frunze de copac Lavra.
• - pentru decorarea câtorva crengi de mărarit.

Cum se întâmplă mările.

1. Ei bine, fructele de mare, puneți-le pe o farfurie și lăsați-o timp de 15 minute.
2. Tăiat cu jumătăți de ceapă, într-un recipient separat se amestecă toate condimentele, plus suc de lămâie, sare, ulei, miere și usturoi tocat.
3. Așezați peștele din pachet pentru sărarea, stropiți inelele de ceapă, se toarnă marinade, distribuim condimente pentru unele mâini pe toate produsele, copertă, lăsați o oră și jumătate în cameră, apoi am pus în frigider timp de 3 ore. Totul este gata, puteți servi pe masă, așezând o porțiune sau un fel de mâncare frumoasă.

Acum știi cum să sare Moya la domiciliu rapid și simplu, iar în plus față de rețetele specificate există încă multe soiuri diferite. Utilizați în procesul de sărare, puteți suc de portocale, condimente preferate și ierburi, precum și verzi proaspeți și alte ingrediente la discreția lor. Solitizați cu plăcere și bucurați-vă de apetitul!