Putassa cutles - rețete simple și gustoase
Conţinut
Putassu nu este cel mai faimos pește pentru culinare. Dacă știți cum să îl gătiți corect, gustul vaselor nu va fi mai rău decât alte specii celebre. Acest produs este o opțiune excelentă pentru cei care nu tolerează alimentele grase, grele pentru tractul gastro-intestinal. Depozitarea de pește de la Putassa sunt delicioase, iar rețetele de gătit sunt cele mai simple. Produs Malokalorien, potrivit pentru orice meniu: dietetic sau terapeutic, datorită proprietăților sale utile.
Serviți felul de mâncare este cel mai bun pentru cină cu legume, iubim, de asemenea, să mâncăm cu cartofi piure de cartofi. Cutletele sunt în buget, deoarece peștele este unul dintre cele mai ieftine. Astfel de alimente sunt capabile să diversifice dieta, organismul va putea obține mineralele necesare, oligoelemente și acizi omega-3. Și nu uitați că fructele de mare trebuie să fie prezente pe masa noastră cel puțin de două ori pe săptămână. Să pregătim mâncăruri simple, delicioase și cu costuri reduse pentru fiecare zi, ei vor plăcea copii mici.
Rețetă de rețetă simplă și gustoasă de la Putassu cu salom într-o tigaie de prăjire
Pește de calorii redus în sine și ieftin, făcând acest produs bun venit. Pentru a da degetele de sugari, puteți adăuga o bucată de o bucată de Sala. Acesta este cazul atunci când nu este înfricoșător să crească mâncărurile de calorii! Se pare foarte gustos, dacă nu credeți, atunci vă sugerez cu mine să gătesc această rețetă chic. Valoarea lui Putassa este un conținut mare de proteine și o cantitate mică de grăsime, deci este potrivită pentru alimentele de dietă.
Ingrediente:
- Putassu - 600 gr.;
- Sânii / Salo - 250 gr.;
- Ceapa - 150 gr.;
- Baston / Pâine albă - 150 gr.;
- Ouă - 1 PC.;
- Lapte - 150 gr.;
- cepe verzi;
- sare piper;
- Pâine Sukhari - 80-100 gr.;
- ulei vegetal.
Pașii de pregătire:
unu. Pește spălat, curățat-o, tăiați aripioarele, capul și îndepărtați cu grijă creasta. Trebuie să scoateți cu atenție toate oasele, mai ales dacă cutile vor mânca copii. Pielea a fost de asemenea eliminată.
2. Ceapă curățată și împărțită pe 4 părți identice.
3. Eu iau un sân sau pur și simplu grăsime, tăiat în bucăți mari pentru a derula mai departe pe șlefuitorul de carne.
4. Bucăți de baston plasate într-un castron separat și lapte turnat. Trebuie să le ținem 3-4 minute.
cinci. Derulați prin măcinat de carne toate ingredientele de mai sus, inclusiv pâinea stângă. Rămășițele laptelui adăugat la punctul culminant rezultat. A adăugat oul, a tăiat ceapă fină verde și condimente, umpluturi bine amestecate cu mâinile, ca și cum ar fi tăiat ușor. Apoi a acoperit castronul filmului lăsat o jumătate de oră în frigider.
6. Apa preparată pentru umezirea mâinilor și un castron cu un buldcrumbs diapozitiv. Orbite cu mâinile, îngropate fiecare în coroană. Poate fi sculpt orice formă, ce fel de place.
Astfel de semne de pește pot fi făcute pentru a lucra, îngheța în frigider, pentru a fi utilizate în viitor ca pregătire pentru prânz sau cină.
7. Încălziți tigaia cu ulei de floarea-soarelui, prăjind cutile de acolo. În primul rând, pe focul maxim prăjit două laturi, apoi a pus puțin, încetinind focul.
8. Aici este o crustă de aur și frumoasă.
Garnish se va potrivi cu orice. Datorită grăsimii adăugate la Mince, cutile au dobândit o suceală, un pomp și un gust deosebit, au fost mâncați chiar de la tigaia de prăjire!
Opțional, nu numai ceapă verde poate fi adăugată la mince, ci și un alt verdeață preferată.
Cum să gătești cutile de pește de la Putassu acasă
Datorită costului mic al peștelui, puteți salva în siguranță la cină. Se pare un kilogram de o cutie delicioasă pentru 80 de ruble! Puteți să vă hrăniți toată casa și veți rămâne la cină.
Ingrediente:
- Putassa Fish - 1,5 kg.;
- morcov;
- bec;
- cartofi;
- sare piper;
- ulei vegetal.
Pașii de pregătire:
unu. Peștele spălate, apoi tăiați capul și curățați toate interioarele, inclusiv pelicul negru. Pădurile au îndepărtat coloana vertebrală cu oase mari. Curățați legume și le tăiați cu bucăți mari pentru mașini de tocat carne.
3. Twisted toate ingredientele (file cu legume). Este mai bine să treceți de două ori prin grindă de carne, astfel încât oasele să fie exacte. A adăugat mirodenii și amestecate cu atenție, formând tocat.
4. Au sudat aceleași ciocniri rotunde cu mâinile. Prăjiți-le într-o tigaie fără pâine. O parte va pleca la 2 minute. Apoi focul a fost pierdut și sculptat 12 minute, închizând capacul.
Se dovedește căi frumoase și luxuriante. Orice garnitură este perfectă pentru ei.
Bocanci delicioase de la Putassu cu oase și piele în cuptor
În exterior, acest pește pare bine, dar este ușor de gătit, iar mâncărurile sunt obținute foarte gustoase! Și ea este ieftină, care este, de asemenea, plus. Nu asigurați-vă că vă prăbușiți cu picioarele, le puteți face în cuptor. Gustul este la fel de excelent, în același timp mai puțin hassle!
Ingrediente:
- Putassa pește (sau altul) - 400 gr.;
- Cartofii de mijloc - 1 PC.;
- Ceapa - 1/2 buc.;
- pâine;
- Ouă - 1 PC.;
- maioneză;
- făină;
- ulei vegetal;
- sare piper.
Pașii de pregătire:
unu. Pâinea se încruntă în avans în apă. Legume curățate. Peștele aici nu este neapărat curățarea complet, este suficient pentru a scoate creasta, pielea și oasele mici să rămână. După răsucirea și cuptorul de căldură, ei încă se înmoaie.
2. Cartofi au fost amendați separat, sarind-o printr-un mic strălucitor. Restul peștelui cu un arc zdrobit într-un șlefuitor de carne. În mirodenii adăugate, a rupt oul și a amestecat bine. Numai apoi a adăugat cartofi, este mai ușor.
Maioneza nu este obligatorie, este pus la voință, perechi de linguri sunt suficiente.
4. Luând o foaie de coacere sau o tigaie mică, a murdărit partea inferioară cu o cantitate mică de ulei și umezind mâinile, a început să sculpteze cutile. Fiecare pregătire, sacrificăm într-un castron cu făină, apoi așezați pe o foaie de copt lubrifiată / prăjire.
cinci. Le-au numit 15-20 de minute (verificarea disponibilității) la 180 de grade.
Putassa Cutletele sunt ușoare, blânde, iar rețetele de preparare sunt simple și delicioase. Ele sunt accesibile chiar și pentru o gazdă începător, sunt obținute prin același apetisant, de la pește scump.Dacă vă decideți să faceți un fel de mâncare, cu siguranță nu se înșeală. Pentru o cină completă, doar un fel de mâncare laterală. poftă bună!
