Cum de a găti rapid stridii marinate?

Wees marinat: rețetă rapidă de gătit. Acest lucru va face să gătească și să dai o masă un fel de mâncare delicioasă uimitoare. Vă va plăcea, fără îndoială, oaspeții și cei dragi.

Rețetă rapidă clasică

Nu are sens să marineze liniile viitorului, ca un ulei sau un hassle. Ele sunt cultivate pe medii nutritive în condiții de producție. Astfel încât acestea sunt disponibile pentru consumator pe tot parcursul anului. Pentru pregătirea vaselor va fi necesară:

• Oyshemes - 500-550 g;
• Piper negru mazăre - 4-5 bucăți.;
• Pepper ușor - 3-4 bucăți.;
• apă - 500-550 ml, oțet 9% - 25-30 ml;
• Sare - 10 g, zahăr - 10 g;
• Usturoi - 2-3 dinți, foaie Laurel - 1 PC.

Oysterii marinate se pregătesc pentru rețetă ca aceasta:

1. Turnați apă în tigaie și adăugați totul, cu excepția ciupercilor. Usturoi înainte de a adăuga la plăci tăiate. Puneți încălzirea și aduceți la fierbere.
2. Ingredientul principal este spălat sub apă curgătoare. În marinada de fierbere, aruncăm stridii. Dacă este necesar, puteți tăia carnea ciupercilor pe părți mari.
3. După procesarea termică, volumul de scădere a mai mult de două ori. Înlocuirea conținutului panei 3-5 minute, opriți încălzirea. Lăsați la răcire completă.

De îndată ce sa răcit cu cratiul răcit - ciupercile murate sunt gata. Puneți-le pe vas, udarea uleiului vegetal. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă verde tocată tocată.

Peepurile marinate vor schimba gustul și aroma, dacă diversificați alimentarea cu ceapă albă sau roșie tocată.

Oysheme marinate cu lămâie

Ca un conservant în rețeta anterioară Oțet folosit. Acest produs nu este de gust. Poate fi înlocuit cu acid de lamaie. Lemon însuși împreună cu Zest va adăuga o notă citrice picantă. Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru gătit:

• Oyshemks -550-600 g;
• Lemon - 1 PC., Apă - 550-600 ml;
• Sare - 15-20 g, zahăr - 25-30 g;
• Pepper de peas negru - 4-7 bucăți.;
• usturoi - 2-4 dinți.

Tehnologia de gătit este similară cu prima rețetă. Dar adăugarea de lămâie impune propriile caracteristici:

1. De la lămâie, un cuțit pentru curățarea legumelor eliminați zestul. Se pare că nu se freacă pe strițe, dar curat, lung. În tigaie apă și pune totul cu excepția stridii.
2. Zedra merge, de asemenea, la Marinen, dar de la suc de stoarcere la lămâie. Pentru ao face mai bine decât poate fi tras cu apă clocotită. Pentru a fierbe marinada, puneți ingredientul principal și gătiți 3-4 minute.

Această rețetă nu este doar rapidă, dar rezultatul este foarte gustos. Meshnikii marinați dobândesc un parfum de lămâie blând abia luminată. Acest gust este ca și la cei care nu se simt foarte rău pentru citrice.

Ciuperci marinate cu ceapă și morcovi

Dacă nu există numai ciuperci de pădure pe plăcuța de cină, dar și inele de morcovi frumos felii, acesta revigorează hrana. Pentru timpul de gătit, morcovii nu vor afecta. Va fi la fel de repede. Marinarea nu va fi diferită de prima rețetă, dar sunt introduse în plus cele trei ingrediente:

1. Morcov. Ar trebui să fie spălate, curățate și tăiate într-un cuțit special de legume pe felii subțiri cu modele cu pantă ondulată. Cu toate acestea, în cazul în care morcovii și ceapă va fi tăiată în același mod, atunci o astfel de depunere este permisă.
2. Ceapă. Este mai bine să alegeți ceapă de calitate roșie. Ele sunt mai parfumate și frumoase în vas. Tăierea în pătrate mari sau la fel ca morcovii.
3. Coriandru. Acest condiment va adăuga parfumul său unic. Pentru proporția propusă, 1-2 g.

Pentru masterat 500 g de stridii, suficiente 100 g ceapa si morcovi. Legumele sunt curățate, tăiate și intrate în marinați împreună cu condimente și condimente. După fierbere, se adaugă ciuperci și totul copiază 5-8 minute. Billetul răcit este complet gata de utilizare.

Rețeta rapid conserve

Piesa de prelucrat a viitorului ajută la evitarea mâncărurilor în vacanță. Alimentele conservate întotdeauna ieșesc în cazul oaspeților nespecificați. Materialele de pregătire rapidă marinată pentru această rețetă necesită următoarele produse:

• Paturi proaspete de stridii - 2 kg, piper negru de mazăre - 10 buc.;
• Piper polka dot parfumat -10-12 buc.;
• Apa este de 1,5 litri, o concentrație de oțet 9% - 60 ml;
• Salt - 60 g, zahăr - 120 g, Lovel Leaf - 2 buc.

Puteți păstra gustări utile și delicioase în bănci în două moduri:
Metoda numărul 1

1. În apa sărată, ciuperci pre-bețive. Pregătiți băncile sterile și capacele în avans, precum și marinada. În bănci am pus ciuperci fierbinți și vărsăm marinada fierbinte.
2. Nu puteți împrăștia ciupercile, trebuie să plutească în lichid. Distribuie uniform băncilor. Ne plimbam, înfășoară până la răcire. Puteți stoca o astfel de piesă de lucru pentru mai mult de un an la temperaturi de până la 10 ᵒC.

Metoda numărul 2

1. Spălarea ciupercilor, tăiate în plăci identice, mici. Se toarnă apă într-o tavă, trimite toate condimentele acolo, precum și oțet, sare și zahăr.
2. Aduceți la fierbere și adăugați ciuperci. După fierbere, salutăm 8-10 minute, declarăm în recipiente sterile. Ridem capacul.

Această billet rapidă nu este mai puțin gustoasă, dar este mai ușoară. Puteți stoca ciuperci în pivniță sau subsol la un an.

Ciuperci coreene marinate

Gustul Woody Lighty își amintește discret și perfect combinat cu multe produse. Oysterii marinate cu gustul lor plăcut, dulce-dulce Adăugați Piquicy.

Dacă oaspeții sunt pe prag, puteți găti gustări rapide. Timp de 15-20 de minute, gustul frumos, parfumat va avea timp pentru a ajunge la condiție și vă rugăm să solicitați chiar și gurmanzi. Pentru această rețetă va fi necesară:

• Veshinski - 250 g, morcov - 1 buc.;
• Sare - 5-8 g, zahăr - 8-10 g, oțet - 10 g;
• Usturoi - 3-4 dinți, coriandru - 2-3 g;
• Ulei vegetal - 10-12 g.

Pregătim rapid stridii marinate:

1. Ingredientul principal este tăiat cu o paie mare și beat în apă sărată 1-2 minute.
2. Morcovul frecat pe un strălucitor pentru morcovi coreeni. Usturoi curățați și frecați-vă pe glore.
3. Toate ingredientele se conectează și se amestecă. Gack-ul marinat este gata.