Plum-blocul de rețetă simplu

Cum să gătiți gemul de la prune pentru iarnă ? Întrebare reală în acest an.

Recolta prună Deosebit de bine - prune au intrat în loturi! Suficiente fructe de padure și pe Plum compot și pe gem.

Bine continuați.

Noi vom avea nevoie:

• prună
• zahăr

Asta e tot.

Dacă aveți o prune care nu există suficientă proporție1: 1

Dacă soiul prună acid, apoi 1 kg de prune poate fi pusă 1,2 - 1,3 kg de zahăr.

Reteta pentru gatit Jam de la prune pentru iarna:

Totul este simplu - chiar și o fotografie nu este necesar.

Spălarea de scurgere, tăiați canelura, scoateți osul.

Cântărind, puneți în vasul pelvisului, totul depinde de volum, adormit de jumătate din norma de zahăr și se lasă timp de 8-12 ore, astfel încât prunele să-i dizolvă sucul și zahărul.

După acest timp, am pus o cratiță pe foc și am adus la fierbere, am pus a doua jumătate a nisipului de zahăr.

Ne îndepărtăm de la foc și plecăm timp de 8-10 ore.

Înainte de a pune un blocaj de prune pe foc încă o dată pentru a găti borcane și capace.

Băncile mele și steriliza. Eu iau în volumul principal de 0,5-0,7 litri. Ele sunt mai confortabile și blocajele sunt întotdeauna proaspete.

Am pus gemul de la scurgere pe foc (dacă aveți o mulțime de gem, este mai bine să o puneți pe divizorul de flacără, atât mai puțin șanse să hrănească).

Îmi aduc gemul la fierbere și gătesc 5-10 minute, scoateți din foc și decomprimăm imediat în băncile pregătite, aproape de capacele fierte - pot fi metalice sub mașină, pot fi șuruburi metalice, la cine sunt cât mai convenabil iubesc șurubul.

Băncile închise se întorc imediat și pleacă în acest formular la răcirea completă în aer (nu trebuie să mutați băncile).

Asta e tot . Am închis gemul de la prune pentru iarnă.

Și în timpul iernii vă veți bucura de gustul frumos de gâscă de prune cu o sursă de lumină!

Mai ales bun pentru ao adăuga la smântână, când clătiți clătite sau clătite delicioase!

poftă bună!

Și încă mai puteți întoarce Compot de la prune pentru iarna- Aromatice cu surprindere ușoară, vă va aminti de vara din stânga.

P.S. Și eu folosesc un gem de prune atunci când gătesc un rol delicios biscuit - doar sodiu! Nici un alt Jamsome în comparație cu prunele din această rețetă.

Și cum să gătești o rolă de biscuiți cu gem de prune, veți afla dacă vă abonați la rețete noi.

poftă bună!