Căpșuni de căpșuni (2 moduri)
Fluxul de căpșuni, sudat pe această rețetă, necesită mai puțin timp, prima versiune, dar mai mult consumatoare de timp.
Alegeți o metodă de gol pentru iarna de gem de la căpșuni la gustul dvs.
Produse:
- 1 kg căpșuni
- 0,7-1 kg de zahăr
Gătitul gem de căpșuni pentru iarnă:
- Căpșuni au nevoie de seara pentru a spăla, se sprijină pe colander,
- Apoi se toarnă într-o cratiță.
- Adormi de 500 g de zahăr pe 1 kg căpșuni și pleacă timp de 5-7 ore, astfel încât boabele să ofere suc.
- Sucul separat separat de fructe de padure (îmbinarea într-o altă tavă)
- Adăugați siropul de zahăr rămas
- A fierbe,
- Sirop de gătit fără a adăuga apă, îndepărtați spuma.
- Apoi omiteți căpșunile din sirop și gătiți 7-10 minute.
- În băncile sterilizate, se toarnă gem de căpșuni fierbinți pentru cel mai gât și strângeți cu capacele.
- Întoarceți-vă și opriți răcirea completă.
Când băncile cu gem de căpșuni sunt răcite, ștergeți-le cu o cârpă umedă și îndepărtați pentru depozitare în dulap. Stocate astfel de gem perfect toată iarna la temperatura camerei.
Iar ierniul este prevăzut cu ceai delicios cu gem de căpșuni aromatice!
Dacă nu vă place ramura de boabe din sirop, pregătiți gemul de căpșuni pentru prima rețetă pentru iarnă.
Reluarea căpșunilor - căpșuni parfumate, merită, de asemenea, atenția, și rețete originale și neobișnuite de la ea scoateți noul gust și senzații, citiți aici: Rețete neobișnuite de blocaj de căpșuni
Pentru toată lumea,
