Hedgehogii tocată cu orez: ingrediente, rețete, caracteristici de pregătire

Hedgehogii sunt produse rotunjite din carne de masă gătită într-o tigaie în cuptor sau multicooker. Cel mai adesea, ele sunt completate de smântână, sos cremoasă sau de roșii, apoi servite cu diverse de mână. După examinarea materialului de astăzi, veți învăța cum să gătiți arici cu carne tocată și orez.

Sfaturi practice

Pentru pregătirea ariciilor, aproape orice carne este potrivită. Principalul lucru este că este proaspăt și nu este supus înghețării preliminare. Spre deosebire de pisici, este nedorit să adăugați pâine la mince, deoarece poate fi nerecunoscută pentru a schimba gustul mâncărurilor finite.

În ceea ce privește orezul, trebuie să fie mult granulat și să fie sigur. Astfel încât produsele vor fi mai reamintinite de arici. Este important să nu exagerați orezul și ouăle. La urma urmei, excesul acestor componente poate duce la faptul că produsele nu vor salva formularul necesar.

Ca ingrediente auxiliare, este posibilă adăugarea de legume de usturoi, crude sau ambalate ca ingrediente auxiliare. Dacă ariciul sunt prăjiți într-o tigaie, atunci ar trebui să fie în primul rând suprapuse. Dar este mai bine să nu folosiți pentru aceasta, ci făina obișnuită.

Sos în care ariciul vor fi îndepărtați, pot fi făcute pe baza apei, lapte, bulion, cremă, smântână, ketchup, suc de roșii sau pastă.

Cu smântână și pastă de roșii

Acest vas nutritiv și gustos se distinge de cea mai simplă compoziție. Și pentru a face acest lucru poate fi cu ușurință capabilă la orice hostess, având toate componentele necesare la îndemână. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 200 g de orez lungi.
• 500 g amidon.
• 250 g smântână.
• 1 Art. L. Pasta de roșii concentrată.
• 1 ouă și bec.
• Sare, condimente parfumate și apă.

Începeți să jucați o rețetă carton tocată tocată tocată cu orez, de preferință cu tratament de cereale. Se spală, turnată în apă fiartă sărată și se fierbe până la jumătate de pregătire. În etapa următoare, orezul este umplut și conectat cu carne tocată, ouă și ceapa tocată. Toate acestea sunt condimentate, agitate intens, mâinile umede sunt decorate sub formă de aceleași bile. Produsele rezultate sunt plasate într-o cratiță, turnată cu sos de smântână, pastă de roșii și apă și s-au stins pe cea mai mare căldură în intervalul de 40 de minute de la momentul fierberii.

Cu roșii

Această rețetă este probabil utilă pentru toată lumea să se gândească cum să pregătească arici cu carne tocată și orez într-un aragaz lent. Pentru a vă distruge pe cei dragi cu bile de carne suculentă, veți avea nevoie de:

• 150 ml de apă.
• 500 g amidon.
• 150 g de orez lungi.
• 3 roșii.
• 4 dinți de usturoi.
• 1 ouă.
• 1 morcovi medii și bec.
• Sare și ulei.

Pentru începutul cărnii, mângâia se conectează cu ouă, orezul spălat și usturoiul zdrobit. Toate acestea sunt condimentate, satisfăcătoare și decorate sub formă de bile. Produsele rezultate sunt stabilite în castronul lubrifiat al multicookerului și se prăjește până când apare o crustă rudă. La următoarea etapă, ele sunt completate de legume pasionale, roșii și apă curățenie și apoi acoperite cu un capac și se pregătesc în modul "Quenching" în patruzeci de minute.

Cu piperul bulgar

Aceste arde-uri apetisante cu carne tocată și orez nu sunt furwed într-o cratiță, dar coapte în cuptor. Sosul de usturoi din propriul fabricație. Pentru ca rudele dvs. să se bucure de gustul acestui vas, veți avea nevoie de:

• 450 g amidon.
• 1 ceașcă de orez.
• 4 dinți de usturoi.
• 1 lukovitsa.
• 2 St. L. smântână.
• 1 ouă și pod de piper bulgar.
• Sare, ulei, condimente și verdeață.

Carnea de masă este completată de orezul spălat și oul crud. Condimente, sare și legume zdrobite adaugă la masa rezultată. Toată lumea este bine amestecată și rotiți în aceleași bile. Produsele formate sunt deplasate în forma lipsă, turnată smântâna legată la usturoiul zdrobit și verdele tocată, apoi îndepărtați în cuptor. Coaceți vasul la 180-200 de grade în 45 de minute.

Cu morcovi și ketchup

Acești arici delicios tocmai cu orez acoperită cu crustă rudă și lustruite cu sos special vor deveni o opțiune excelentă pentru cina de familie. Pentru a le face cu mâinile voastre, veți avea nevoie de:

• 600 g carne de vită răsucite.
• 200 g de orez lungi.
• 1 ouă.
• 1 bulbi și morcovi.
• 100 g de smântână și ketchup.
• Sare, ulei, apă și făină.

Ca și în cazul precedent, trebuie mai întâi să nu umpleți pentru arici de la tocată și de orez, ci pregătindu-se la bilele în sine. Pentru aceasta, carnea de vită la sol este conectată la ouă și la fasciculul spălat. Masa rezultată completează sarea și legumele rasă. Toate mișcate bine și se rostogolesc în aceleași bile. Fiecare dintre ele este ambalat în făină, prăjită într-o tigaie și apoi se deplasează sub capacul din sos de smântână, ketchup și jumătate dintr-un pahar de apă.

Cu pâine

Cei care sunt forțați să rămână la dietă, dar vrea cu adevărat să încerce bile de carne, puteți să vă sfătuim să pregătiți arici tocată cu orez pentru un cuplu. Pentru asta aveți nevoie:

• 400 g fileuri de pui.
• 80 g baton (fără coajă).
• 1 lukovitsa.
• 6 St. L. Risa Basmati.
• Sare, apă și condimente.

File de spălare de spălat prin măcinul de carne împreună cu ceapă și un baston spart. Toate acestea sunt satisfăcute, stoarce cu condimente și frotiu cu grijă. Din masa rezultată, bilele mici se rostogolesc și le rotesc în orez pre-spălate și uscate. Produse semifabricate au fost plasate pe un stand special și fierbeți la un cuplu. Servit preparate preparate fierbinte cu salată de legume proaspete.

Cu suc de roșii

În conformitate cu metoda discutată mai jos, sunt obținute arici foarte blânzi și suculenți din orez de carne de porc. Ele sunt bine combinate cu multe titluri și sunt potrivite chiar și pentru consumatorii mici. Pentru a le pune la timp la masă, veți avea nevoie de:

• 400 ml de suc de roșii.
• 500 g de carne de porc ciocan.
• 150 g risa.
• 1 bulbi și morcovi.
• Sare, ulei și condimente.

Legumele vopsite și spălate sunt zdrobite și apoi treceți într-o tigaie lubrifiată și conectați-vă cu carnea de masă. Masa rezultată este completată de orez, sare și condimente. Totul este bine agitat și rulați în bile mici. În etapa următoare, produsul este răsucite într-o tigaie fierbinte, deplasată într-o tigaie groasă și se deplasează în suc de roșii sărate.

Cu pui și smântână

Acești arici delicios, cu orez, se vor bucura cu siguranță de toți cunoscătorii din mâncărurile de carne de păsări, care nu sunt prea ca sosurile de roșii. Pentru gătitul lor veți avea nevoie de:

• 500 g pui de file.
• 150 g risa.
• 150 g nu foarte gros smântână.
• 400 ml de bulion.
• 20 g de făină.
• 80 g de unt (jumătate până la minciună, restul - în sos).
• 1 morcovi și becuri.
• Sare, ulei slab și condimente.

Portret, spălat și zdrobit Passover într-o tigaie lubrifiată. Gripul rezultat este conectat cu file de pui sol, ulei moale și orez brut. Toate acestea sunt condimentate, să satisfacem și cu atenție. De la mesele tocate formate din bile și le-au prăjit într-o tigaie de prăjire. Când sunt învârtite, ele sunt turnate cu un sos de unt, făină, smântână și bulion sărat, acoperite cu un capac și s-au stins puțin mai puțin de o jumătate de oră de momentul fierberii.

Cu lapte și smântână

Acești arici delicios tocmai cu orez sunt armonios combinați cu sos delicat alb. Dacă doriți, acestea nu pot fi depuse numai pentru o cină de familie, ci și pentru pregătirea special pentru sosirea oaspeților. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 500 ml de lapte.
• 125 ml de cremă (33%).
• 100 g de Luca.
• 90 g Risa.
• 70 g de unt.
• 1 kg de minor de carne de vită.
• 2 dinți de usturoi.
• 2 gălbenuș de ou.
• Sare, apă și condimente.

Carne de masă conectată cu ceapa pre-rasă și orez spălat. Toate acestea sunt condimentate, pune-l, se amestecă și se rostogolește în bile. Plăcile întrebă în cele din urmă sunt așezate în peisaj și se deplasează într-o cantitate mică de apă. De îndată ce devin moi, la ei se adaugă un sos fierbinte gros, din usturoi prăjită, cremă, lapte și gălbenușuri de ouă. Toate acestea sunt acoperite cu un capac, scos din placă și insistă nu mai puțin de zece minute.