Perspective preparate acute citati in armean

Citsak are un gust ascuțit, dar în timpul billet pentru iarna se dovedește extrem de gustos și păstrează toată valoarea nutrițională. Discul întărește apetitul, stimulează digestia, este o gustare excelentă. Se adaugă ardeii acuți la diferite feluri de mâncare pentru a da un gust caracteristic.

Ardeiul ascuțit de piper

Legumele gătite la domiciliu va deveni o billet excelentă pentru iarnă. PIQUANT TONSONING va îmbunătăți gustul oricărui fel de mâncare și va deveni necontrolată în decorarea mesei festive. De la piper acut puteți găti un număr mare de pietre diferite.

CitsAk este extrem de util pentru organism. Rezolvarea și marinarea legumelor vă permite să păstrați vitaminele și substanțele utile, astfel încât suplimentul picant va fi deosebit de relevant în perioada de iarnă.

Harp de legume trebuie să aleagă corect pentru spațiile de iarnă:

1. Fiecare pod ar trebui să fie suficient de strâns, fără nici un prejudiciu.
2. Legume de fructe nu ar trebui să fie aspru.
3. Cel mai mic pod mic are mai mult ascuțit.
4. Coaja Podul nu ar trebui să aibă pete maronii.
5. În timpul soluției, fructele nu sunt acoperite în general.

Pentru soluție, ardeii sunt în mod necesar curățați de semințe. În general, forma unei legume este recomandată înainte de șocuri în apă rece pentru a elimina acutul excesiv. Căldura în fața salinei este îngroșată pentru o furculiță. Acest lucru se face pentru a păstra o aromă picantă a fătului, dar amărăciunea inutilă a dispărut.

Soluiți sau marinarea stiloului pot fi, de asemenea, bolnavi. În procesul de gătit, ei vor dobândi o nuanță specifică, vor deveni moi și vor câștiga gustul necesar.

Armenii pregătesc ardei în mai multe moduri, astfel încât să puteți alege o rețetă potrivită pentru piesa de prelucrat. Piper necompletat nu va dura mult timp pentru a face că murătorii nu au nevoie de abilități și cunoștințe culinare speciale.

Piperul sărat acut în armeană orice este păstrat. Atunci când navighează, nu se rotește, ci se prepară și stocată în butoaie sau în cutii sub capacul din plastic. Unii bucătari recomandă menținerea stiloului în avans timp de 1-2 zile, astfel încât legumele să fie ușor introduse și numai după aceea.

Quashim după cum urmează:

1. Legumele mele și pompând furculița.
2. 5 litri de apă rece se toarnă 10 litri în găleată.
3. Am completat Tara 15. linguri de sare.
4. În container am pus 2 capete de usturoi, 3-4 foi de laur.
5. Adăugați frunze de cireșe, mărar și coriandru.
6. Am pus 1 kg de piper chili.
7. Găleată care acoperă asuprirea și nu atingeți recipientul de 14 zile.

După 2 săptămâni, opresiunea este curățată. Pickerul trebuie să fie descompus pe băncile de sticlă care trebuie să fie pre-sterilizate. În bănci, ar trebui să adăugați cu siguranță toate condimentele din saramură, care au rămas în găleată.

Saraina trebuie să fie turnată într-o cratiță și se pune pe farfurie pe un incendiu lent. Saraina este adusă la fierbere și se toarnă fierbinte în borcane cu piper. Tara este răsucite cu capace și păstrează răcirea completă.

Păstrați piperul ascuțit în frigider sau în camera de depozitare, legumele de la Sauer nu își pierde gustul.

Poker în Marinade

Legume marinate va trebui să guste toată casa, dacă îl gătești corect. Legumele sunt saturate cu gustul caracteristic al marinadei, devine cu moderatie ascutita, dar nu arde. Există mai multe rețete pentru ardeii ascuțiți ascuțiți:

Piper într-o marinadă specială

Vei avea nevoie:

• 1 kg de suflante ascuțite;
• 0,5 litri de oțet de vin;
• 0,5 litri de ulei de floarea-soarelui;
• 250 g de usturoi;
• 1 buchet de frunze de telina;
• 2 fascicul de kinse;
• sare.

Pepper trebuie să ia verde, dar care și-a atins maturitatea. O notă specială picantă oferă o oțet de vin de gustare, deci ar trebui să fie definită în marinadă. Bucătarii nu recomandă înlocuirea tabelului de oțet de vin. Ingredientele obligatorii sunt cilantro și țelină. Greenii oferă pregătirea unei aromi speciale și un gust caracteristic, îmbunătățește valoarea nutrițională și completează vasul cu substanțele utile.

Pentru prepararea luați 7 litri de apă rece, adăugați oțet de vin lichid, ulei de sare și vegetal. Marinada a pus pe placă pe un foc lent și așteaptă-o când fierbe. În acest timp, legumele sunt curățate și spălate, verdeața superficială și felii de usturoi sunt tăiate.

Ardeiul este așezat în marinada de fierbere. Piperul de gătit este necesar nu mai mult de 5 minute.

Stați departe de tigaie, astfel încât să nu inhalați mirosul picant atunci când faceți o lovitură dreaptă.

Pregătirea unei legume înainte de a cumpăra o nuanță gălbui. Legumatul este ușor deplasat dintr-o tigaie pe o colander, iar în acest moment în verdeața marinadă. Se recomandă adăugarea unui pic de piper bulgar roșu. Lichidul de creștere a încă 5 minute.

Deconectați legumele pe băncile sterilizate, se toarnă marinada cu bucăți de usturoi și piper bulgar. Toate ingredientele ar trebui să stabilească straturi - ardei grași, verdeață, usturoi, piper bulgar. Straturi alternative.

Apoi, băncile umplute sunt sterilizate în apă clocotită sub capacul de 20 de minute, după care sunt tăcuți cu capacele folosind o mașină de etanșare.

Clasic

Cea de-a doua rețetă de pumn clasic, mai multe semne de gospodine. În el, oțetul de vin este înlocuit cu un produs 9% produs.

Pentru Marinada ia:

• 8 linguri de zahăr;
• 200 ml. 9% oțet;
• 1 kg. ardei acuți;
• 1 L. apă;
• orice condimente;
• 3 linguri de sare.

Ardeii și condimentele pregătite sunt plasate în bănci sterilizate. Turnarea produselor cu apă clocotită și insistă 15 minute. Apoi apa este drenată în tigaie și se pregătește marinada pe foc - zahăr, oțet și sare sunt adăugate la lichid.

Conținutul recipientului este turnat cu marinadă fierbinte, vă puteți rostogoli fără sterilizare. Băncile se întorc și înfășoară o pătură caldă. După răcire completă, piesa de prelucrat este transferată în camera de depozitare.

Marinat pern cu miere

Produsul apiculturii dă o legume ascuțite un gust picant special. Vasul este obținut saturat, dulce și parfumat.

Pentru a lua gatit:

• 2 linguri de miere;
• 1 lingură de oțet de mere 6%;
• 1 sare de lingură;
• piper picant.

Înainte de rezervare, borcanul este sterilizat, iar capacul este fiert. Podurile tăieau cozile și se așează pe ardei vertical în borcan. Miere ar trebui să fie agitat cu atenție prin oțet și adăugați la apă fierbinte, pregătiți marinada. A turnat ardeii din bancă și închide capacul caproic. O săptămână mai târziu, piperul este gata să mănânce.

Frezare

Pentru depozitare pentru iarnă puteți face o legumă droin. Urina este populară în anii în cadrul conservării multor produse. În vremurile vechi, oamenii au urcat orice fructe de padure, mere, legume. Astăzi, această metodă a înlocuit conservarea cu oțet sau tălpi rapide pentru toate gazdele.

Legumele sunt păstrate în frig și nu într-un loc cald. Timpul de expunere este de 4-6 săptămâni. Numai după ce leguma va fi pregătită pentru utilizare și depozitare pe termen lung. Pentru umplerea pregătește o soluție slabă sărată, puteți adăuga o coacăz uscată la gust.

Usturoiul, mărarul și piperul sunt pliate în tigaie. Ingredientele sunt turnate cu saramură rece gata. Toate ingredientele trebuie să fie acoperite cu lichid. Puneți o cratiță sub opresiune. Ready Ardei au o umbră galbenă.

Sărare

Legumele pot fi sărate cu frunze de porumb sau să profite de rețeta de salvare clasică. Pentru billet, legumele pot fi tăiate în bucăți sau lăsați întregul. Fructele la conservare în general este mai bine să plece, astfel încât atunci când beți o legumă este mai convenabil să luați.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 kg de suflante ascuțite;
• Mărar;
• 7 dinți de usturoi;
• 5 litri de apă;
• 1 pahar de sare.

Sarea trebuie dizolvată în apă, dar lichidul nu se aprinde. În containere, usturoiul și mărar tocat. Așezați piperul și adăugați opresiunea. Concediu sub jug timp de 3 zile într-un loc cald.

Pentru a mura o legume cu frunze de porumb, luați:

• 70 G. săruri;
• 1 L. apă rece;
• 1 kg. Vegetal;
• Dill Umbrele;
• frunze de porumb și stigs;
• Frunza de dafin;
• usturoi;
• țelină.

Frunzele de porumb și verdele sunt așezate în mâncărurile corespunzătoare. Perchinchi alternativ cu usturoi, frunze de țelină, frunze de laur.

Fiecare strat este acoperit cu mărar. Verzii vor da gustul și aroma picante a billet.

Brinele de gătit - dizolvați sarea în apă rece, după care vărsăm piesa de prelucrat. Băncile ar trebui plasate într-un loc cald timp de o săptămână. Când saramura se aprinde, punem piperul în bănci sterilizate, scurgerea de saramură, fierberea și combustibilul fierbinte în recipient. Băncile strânse acoperă ermetic. Billetul va continua toată iarna dacă o puneți într-un loc răcoros.

Reguli terminale

Citurile de piper trebuie să fie pregătite, urmând cu strictețe rețete. Astfel încât legumele să fie excelente, să adere la recomandări:

1. Pentru fermentarea rapidă, este necesar ca camera să fie suficient de caldă.
2. Când sarea nu joacă un rol special, cât de mult ar fi exact ziua de ardei iute sub jug.
3. Sauer în legume armeană poate fi pus în realimentare pentru borscht. Primul fel de mâncare după aceea va dobândi un gust plăcut islantic și un parfum subțire.
4. În Soletie, se recomandă adăugarea unui cuplu de roșii mici. Piesa de prelucrat de la un astfel de pas va câștiga numai.
5. În absența CITZAK Armenian, puteți folosi rețetele pentru alte grade de piper amar.
6. Puteți solicita nu numai perioadele verzi, ci și galben, precum și roșu.

Rețeta clasică implică o sărare a fructelor verzi. Aderanții din bucătăria armeană știau perfect că felul de mâncare este foarte gustos. Piperul sărat poate fi adăugat la supe și borsh, salate, friptură, tocană sau mănâncă singur cu un fel de mâncare laterală.

Alegerea unei metode adecvate de conservare a legumelor trebuie să se bazeze nu numai pe preferințele personale. Asigurați-vă că luați în considerare calendarul flotei, precum și condițiile în care conservarea va fi stocată. Podurile de piper fierbinte nu sunt capricioase și perfect stocate chiar și fără o sterilizare suplimentară.