Gem de la berry asortate

Vă ofer un gem de prescripție de la Berry asortate, care include: boabe de zmeură, coacăz roșu și afine.

În sezonul de boabe, fiecare dintre noi este într-o stare de euforie din arome, arome și soiuri de fructe de padure! Există întotdeauna dorința de a păstra mai mult acest gust și parfum, care îngheață fructe de padure, iar cineva pregătește gem și gem. Berry Jam este practic și universal, vedeți, o lingură de Jama gustoasă nu va strica niciun toast pentru micul dejun, bine, pentru umplerea plăcilor sau a tartului, gemul este doar ingredientul perfect.

Coacă de boabe de zmeură, mure, coacăzi, gâscă și afine venind într-un amestec de boabe vă vor permite să obțineți un gem neobișnuit de parfumat, al cărui gust, credeți experiența, nimeni nu va ști. Mulți ghiciți, din care se face gem, dar nu a fost posibil să ghiciți încă cinci fructe minunate.

1. Pentru a începe cu, încercăm să selectăm fructe de padure curate fără mucegai, după ce este necesar să le clătiți și să-l suge, sau să le aruncați pe colander până la excesul de sticlă de apă. Apoi răspândiți boabele pe o foaie de coacere cu un prosop. Îndepărtați tulpinile sau frunzele inutile.
2. Pregătiți ingredientele rămase pentru gem: zahăr, lămâie. De asemenea, puteți adăuga cimbru, Mellis și Lemon Zest, gustul gemului dvs. va fi de neuitat datorită acestor trucuri mici.
3. Dacă gătiți blocajul pentru prima dată, atunci pentru începuturi durează 8 cesti de boabe și 3 pahare de zahăr. Marcați totul într-un castron și nu uitați să adăugați o sucursală din ierburile preparate. După ce strângeți sucul unei lămâi și amestecați totul cu ușurință. Acoperiți castronul printr-un prosop timp de 2 ore, astfel încât aromele să se amestece și boabe.
4. Puneți o colander peste 5 litri de kilometri și turnați conținutul în ea, astfel, siropul va cădea într-un castron, iar fructele de padure vor rămâne în colander, ramurile ierburilor nu vor fi necesare.
5. Turnați siropul în tigaie și puneți foc, aduceți până la 105 S. Siropul va începe să se fierbe și să înveselească, acest proces va ajuta la păstrarea fructelor pentru o perioadă mai lungă, fără a pierde gustul și calitățile utile ale fiecăruia dintre ele. După ce siropul ajunge la temperatura dorită, adăugați fructe de padure din colander și, fără oprire, interferați în mod constant cu o lingură de lemn, masa de boabe fierbinți. Atenție, gemul poate vărsa, aruncând particulele de boabe dintr-o tigaie. Scoateți cratița din aragaz și lăsați-o să se răcească timp de 5 minute.
6. Fierbeți gemurile gata făcute în bănci și se păstrează în frigider timp de 3 luni.