Rețete pentru femei gravide: opțiuni utile și delicioase, caracteristici de pregătire

Sarcina este un moment minunat în viața oricărei fete. Nu este un secret că pe întreaga perioadă a cursului său corpul unei femei are nevoie de o nutriție bună și echilibrată, constând în ingrediente selectate corect bogate în vitamine. Să luăm în considerare mai multe opțiuni pentru rețetele gravide (cu fotografii), care pot fi pregătite nu numai utile, ci și mâncăruri foarte gustoase.

Caracteristici nutriționale generale în timpul sarcinii

Alegerea rețetelor pentru femeile însărcinate, trebuie să acordați preferință acestor tehnologii pentru mâncăruri de gătit care exclude utilizarea ingredientelor dăunătoare și scăzute. Ce ingrediente sunt considerate categoric interzise pentru utilizarea femeilor însărcinate? Acestea includ ketchup și maioneză, produse grase, fumate, prăjite și sarate, băuturi carbogazoase, fast-food, precum și produse care conțin conservanți.

Dacă luăm în considerare principalele caracteristici ale gătitului pentru femeile însărcinate, atunci merită remarcat faptul că este de dorit să vă oferiți preferințele dvs. unor astfel de tehnologii pentru prelucrarea produselor, cum ar fi un gătit obișnuit sau un cuplu, stingerea și coacerea.

O atenție deosebită trebuie acordată balanței de nutriție. În ziua de zi, dieta trebuie să fie proteine ​​prezente, fructe, legume proaspete și boabe. Trebuie amintit că, în perioada analizată, este interzisă categoric utilizarea alimentelor citrice, precum și alte fructe exotice, struguri și pepene verde. În ultima vreme trebuie să vă limitați complet în recepția produselor dulci și făină.

Alegerea rețetelor pentru femeile însărcinate, trebuie să vă oferiți preferințele dvs. pentru supele dietetice, legumele și coaja, salatele din ingrediente proaspete (legume, fructe), pește fiert sau copt, precum și carnea dietetică gătită pentru o pereche sau în cuptor.

În ceea ce privește băuturile, această perioadă de viață este deosebit de bună. Retetele pentru femeile însărcinate își asumă pregătirea pe baza călugărului maritim, lingonberries și coacăze roșii. Ca parte a unor astfel de băuturi există un conținut crescut de componente utile, inclusiv fosfor, fier și potasiu necesar pentru organism în această perioadă.

Salată de legume

Nu este un secret faptul că legumele conțin o cantitate imensă de componente utile care sunt necesare pentru a menține corpul în stare bună, în special în timpul sarcinii. De aceea, mulți nutriționiști recomandă femeilor care așteaptă apariția unui copil, de a mânca salate din legume proaspete. Luați în considerare o opțiune de salată pentru femeile însărcinate.

Pentru pregătirea vasului, trebuie să luați o roșii, castraveți și morcovi și 50 g de varză albă. Toate legumele ar trebui să fie spălate și pre-proces. După aceea, aveți nevoie de morcovi finți și rădăcină de pătrunjel purificată (dimensiune medie). La ingredientele specificate ar trebui să adauge castravete și felii de roșii, precum și o varză muchatic. Aici trebuie să adăugați o cantitate mică de verdeață zdrobită de marar și patrunjel. Toate componentele ar trebui să fie sărate, să adauge o cantitate mică de piper neagră la ele și, localizând o pereche de linguri naturale de smântână, se amestecă în starea de omogenitate. Salată utilă pentru femeile gravide gata de utilizare.

Salată cu morcovi și mere

Nu este un secret că merele conțin o cantitate mare de fibre și în morcovi - calciu. Aceste componente sunt vitale pentru dezvoltarea normală a fătului în uterul mamei. De aceea pot fi folosite pentru a pregăti o salată delicioasă și incredibil de utilă pentru femeile însărcinate.

Rețeta pentru acest fel de mâncare implică utilizarea unui mere acru dulce și tubercul de morcovi. Componentele de date trebuie spălate, curate de la componentele inutile (pielea de mere este mai bună să nu se elimine) și șaibele. Într-un castron cu componentele specificate, adăugați 0,5 din capetele de ceapă, tăiate prin semirings, precum și 150 g de varză albă tocată. Toate componentele indicate, trebuie turnate cu suc de lămâie (1 oră. L.) și salută la gust. Acum trebuie să adăugați câteva linguri de smântână și un zahăr (1 oră. L.). Salata ar trebui amestecată - poate fi servită la masă.

Supă de conopidă

Alegerea unei rețete de supă pentru femeile însărcinate, trebuie să vă acordați atenție mâncărurilor de legume care sunt bogate în componente utile. Luați în considerare o tehnologie simplă de supa de gătit cu adăugarea de conopidă.

Pentru a crea un fel de mâncare, este necesar să luați 300 g de conopidă și, mutați-l, dezasamblați furcile de inflorescențe. După aceea, legumele trebuie să se fierbe într-un pic de apă sărată și să se scurgă pe colander.

În hotcase, 70 g de unt ar trebui să se topească. Trebuie să se prăjească 3-4 st. L. înainte de a cumpăra o nuanță de aur. După ce este gata, este necesar să puneți o varză fiartă în peisaj și să turnați toate acestea cu bulion de legume fierbinți, în care o legume a fost gătită. Apoi, paharul de lapte trebuie să se topească în caserola și, amestecând bine masa, aduceți-o la fierbere. În acest stadiu, un fel de mâncare util pentru femeile însărcinate este gata. O astfel de supă poate fi consumată atât în ​​formă pură, cât și cu adăugarea de smântână.

Supă vegetariană

Trebuie remarcat faptul că supa vegetariană este un fel de mâncare pentru femeile însărcinate pentru fiecare zi, a căror rețetă prevede utilizarea unor ingrediente simple, accesibile și, cele mai importante și utile. Pentru ao găti, trebuie să spălați și să curățați de la tot ceea ce inutil 700 g de cartofi, roșii medii, morcovi, precum și 50 g de varză albă și dovlecei tineri. Separat, este, de asemenea, necesar să se pregătească rădăcina pătrunjelului, care ar trebui curățată sub jetul de apă.

După ce toate aceste ingrediente sunt pregătite, este necesar să se taie legumele (cu excepția cartofilor), precum și rădăcina de pătrunjeluri rasă și se îndoaie într-o cratiță sau o cratiță profundă, golf cu o cantitate mică de apă. Aceste componente trebuie să fie stinse pe căldură medie pentru scurt timp. Odată ce legumele sunt gata până la jumătatea drumului, într-o cratiță cu ei, trebuie să vărsați 500 ml în avans de fasciculul de legume preparate, precum și să adăugați cartofi tăiați în cuburi. În această compoziție, supa ar trebui să fie adusă la pregătire la foc lent, vărsarea.

Această rețetă pentru femeile însărcinate pentru fiecare zi asigură aprovizionarea cu supa finită fierbinte. Dacă doriți, o puteți umple cu o cantitate mică de smântână și verdeață.

Carne de vită

Dacă doriți să vă diversificați dieta de legume, carnea poate fi pregătită de carne foarte gustoasă. Această rețetă pentru femeile însărcinate prevede utilizarea cărnii dietetice, care este permisă pentru utilizarea femeilor care stau într-o poziție interesantă. Le puteți folosi în combinație cu cartofi piure de cartofi, tocană de legume, terci sau, de exemplu, cu paste.

Pentru prepararea chiftelui este necesar să se ia 250 g de carne de vită și de becul mijlociu. Ingredientele trebuie să fie omorâte prin polizorul de carne și se adaugă 80 g de pâine de grâu într-o cantitate mică de lapte. După aceasta, toate ingredientele pregătite trebuie să se amestece cu starea de omogenitate și să formeze bile mici de la masa rezultată. Fiecare minge trebuie tăiată într-o cantitate mică de făină.

Produsele semifabricate preparate trebuie puse într-o cratiță largă sau într-o cratiță profundă, în unt pre-topit (20-30 g). După aceea, ei trebuie să topească sosul de roșii fierbinți și au ieșit timp de 20-25 minute la căldură scăzută.

Pentru a pregăti sosul de roșii, ar trebui să luați o lingură de pastă de roșii și, crăpați-o într-o tigaie de prăjire, adăugați 1,5 pahare de bulion de carne pre-pregătit (sau legume) la ea. După aceea, în masa totală trebuie să trimiteți o lingură de smântână, condimente la gust, precum și sare și verde tocate. Toate ingredientele trebuie agitate, acoperiți tigaia de prăjire cu un capac și puneți o căldură lentă timp de aproximativ 5 minute (înainte de fierbere).

Mâncăruri cu aburi

O completare excelentă la multe feluri de mâncare poate fi carne de abur. Această prescripție delicioasă pentru femeile însărcinate prevede utilizarea numai de carne cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în componente, utile atât pentru corpul viitorului, cât și pentru copil.

Pentru pregătirea chiftelui, ar trebui să luați 250 g de carne de vită pură și câteva bucăți de pâine albă de ieri, pre-testate într-o cantitate mică de lapte sau apă. Componentele trebuie să treacă de două ori prin șlefuitorul de carne, astfel încât masa să fie la fel de zdrobită cât mai mult posibil. Din masa tocată rezultată, puneți bile mici, puneți-le pe platformă în cazanul dublu și aduceți la pregătire pentru un cuplu.

După ce chiftele sunt gata, ei trebuie să topească sosul de lapte cald și consumați în alimente.

Pentru a pregăti un sos de lapte la un fel de mâncare pentru femeile însărcinate, este necesar să se topească într-o tigaie adâncă, cu o lingură de ulei de cremă și se prăjește o cantitate mică de făină pentru a câștiga aur. După aceea, făina trebuie să se topească într-o cantitate mică de lapte rece și se amestecă bine. De îndată ce masa devine omogenă, ar trebui să fie turnată într-o jumătate de masă de lapte fierbinte și să se înclină pe căldură lentă timp de 5-7 minute înainte de a cumpăra o mulțime de densitate. De îndată ce sosul ajunge la consistența dorită, ar trebui să fie adăugată o linguriță de unt și, încă o dată agită, îndepărtați din foc. Sosul este gata.

Budincă din ficat

Această rețetă pentru femeile însărcinate pentru fiecare zi va cădea la gust chiar și cea mai exigentă gourmet. Pentru a pregăti acest fel de mâncare utilă și foarte gustoasă, ar trebui să luați 250 g de ficat de carne de vită și să eliminați filmul din el, turnați un pahar de lapte. În acest formular, ingredientul trebuie lăsat timp de o oră.

După ce ficatul este gata, acesta trebuie să fie ratat prin polizorul de carne. Apoi, în același mod este necesar să se mănânce 1,5 capete de ceapă de replizie. Trebuie să adăugați câteva gălbenușuri de gălbenuș de ou la masa hepatică, patrunjel verde de pui, precum și 20 g de ulei de cremă cu granulație. Separat, bătut veverițe de ouă (2 bucăți.) înainte de formarea spumei groase și, de asemenea, trimiteți-le la masa totală. Când toate componentele sunt conectate, acestea trebuie să fie sărate și, amestecându-se până la starea de omogenitate, se aflau în formă de coacere, pre-o pre-o-o cu o cantitate mică de superstaruri albe. Gătirea budinca hepatică este necesară în cuptor la temperaturi scăzute timp de 15-20 de minute.

Cutile de cartofi cu pește

Această prescripție utilă pentru femeile însărcinate prevede crearea unei tehnologii simple. Coturile finite sunt perfect combinate cu legume, precum și cartofi piure de cartofi. Mai mult, un astfel de fel de mâncare se referă la categoria dietei.

Pentru pregătirea pisiceltului, este necesar să curățați coaja de 300 g de cartofi și, tăind-o pe felii, fierbeți un cuplu la starea de pregătire. Separat, este necesar să se fierbe 150 g de fileuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi și să-l omite printr-un șlefuitor de carne, care se conectează cu cartofi. Trebuie să adăugați o lingură de făină, gălbenuș de ou, bec zdrobit, câteva linguri de smântână, precum și 20 g de unt și vârf de sare. Toate ingredientele trebuie trase temeinic la starea de omogenitate și formează bile mici de la masa rezultată.

Într-un fel de mâncare separat, trebuie să amestecați veverițele de ou cu pesmet. În masa rezultată, este necesar să se taie capacele formate și să le prăjească pe o tigaie fierbinte cu unt agitat.

Pește în sos de smântână

Dieta și mâncărurile incredibil de sănătoase sunt considerate pește gătit în sos de smântână. Acest fel de mâncare este mare pentru femeile însărcinate, deoarece componentele incluse în compoziția sa sunt bogate în vitamine și minerale în care organismul este în nevoie.

Pentru a pregăti fructele de mare pentru această tehnică, trebuie să luați 300 g de pește cu conținut scăzut de grăsimi și să îl tăiați în bucăți mici de porțiuni. Fiecare dintre ele trebuie tăiat într-o cantitate mică de făină și se prăjește de la două părți până la formarea unei cruste de aur. Separat, trebuie să fierbeți în coaja 300 g de tuberculi de cartofi spălați.

Într-o băutură profundă, trebuie să turnați o cantitate mică de sos de smântână în ea. După aceea, în partea de jos a felurilor de mâncare trebuie să se pună pești, cartofi purificați și să toarne toate aceste reziduuri de sos. Pe tot ce aveți nevoie pentru a împrăștia uniform 20 g de brânză solidă rasă, stropiți conținutul uleiului cremos și trimiteți un farfurie într-un cuptor preîncălzit. Vasul trebuie să fie coaptă până la disponibilitatea la temperaturi scăzute. Pregătirea vasului poate fi determinată prin formarea pe suprafața masei de crustă de aur.

Pentru a pregăti sosul, trebuie să vă prăbușiți într-o tigaie cu o cantitate mică de unt topit până când câștigă culori de aur. Trebuie să turnați 50 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și amestecați bine totul la starea de omogenitate. Cel mai mult nevoie de a lăsa fierbere (pe foc lent) și să-l prindă timp de 3-5 minute.

Cad-mere caserola

Cad Casserole cu mere este un fel de mâncare excelentă pentru un meniu gravidă. Rețeta pentru pregătirea ei este simplă, iar tehnologia este exactă chiar și o hostess începător. La ieșire, se dovedește foarte gustos, nutritiv și, cel mai important, un desert util.

Pentru prepararea caserolului, este necesar să se ia 200 g de pâine albă și să se toarnă 70 ml de lapte. De asemenea, trebuie să trimiteți 1,5 linguri de zahăr. În timp ce se umflă pâinea, este necesar să se ia pentru prepararea brânzei de cabana. 300 g dintr-un produs lactat gras trebuie să fie tras printr-o sită sau să treacă printr-un șlefuitor de carne. După aceea, masa blândă și omogenă trebuie combinată cu o lingură de semolină, o gălbenuș de ou și o veveriță separată, apoi se toarnă acolo înaintea stafidei expirate (30 g) și câteva mere de tăiere. Toate aceste componente trebuie amestecate cu starea de omogenitate și se toarnă o parte din masa rezultată în formă de coacere, în avans cu ulei. În plus, trebuie să descompuneți o parte din felii de pâine deșeuri și pe partea de sus pentru a acoperi toate rămășițele amestecului de mere. Partea de sus a întregului design ar trebui să descompun felii rămase de pâine și să-l pună totul în cuptor pentru coacere.

Servi un astfel de desert este cel mai bine combinat cu smântână.

Casserola de legume

Ideal pentru rețeta de reproducere gravidă pentru caserola de legume. Felul de mâncare gătit este obținut foarte gustos și util, iar pe crearea sa merge o mică putere și o mică perioadă de timp.

Pentru a crea caserola, trebuie să faceți o pereche de roșii și un mic vinete. Legumele trebuie spălate, îndepărtați totul inutil pentru ei și apoi tăiați în cercuri. Bulbul și câteva ardei bulgari trebuie tăiate cu inele.

În recipient pentru coacere este necesar să se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și să lubrifiați abundent pereții vaselor. După aceea, în formă trebuie să puneți legume cu straturi într-o astfel de secvență: jumătate din roșii, ceapă, piper, vinete. De mai sus, designul trebuie să fie sărat și stropit cu verdeață zdrobită și apoi să stabilească tomatele rămase. În plus, trebuie să se descompune în mod egal în brânză în avans (50 g) și numai după aceea trimiteți legume în cuptor pentru gătit timp de 15 minute.

Supa de lapte

Una dintre cele mai bune rețete pentru femeile însărcinate, nutriționiștii recunosc supa de lapte cu adăugarea de hercule. Pentru prepararea sa este necesar să se ia 20 g de cereale pre-spălate și să se toarnă 50 ml de apă clocotită. Componentele trebuie să fie puse pe sobă, pe foc puternic și să gătească timp de 10 minute. Când cerealele sunt aproape gata, jumătate de pahar de lapte fierbinte ar trebui să se topească în ea, precum și 10 g de kuragi pre-expuși. Apoi, vasul trebuie terminat. Înainte de servire, puteți adăuga o cantitate mică de unt.

Morse de la coacăz negru

Pentru pregătirea unei băuturi incredibil de utile și gustoase, ar trebui să luați 150 g de fructe de boabe proaspete de coacere. Ei trebuie să treacă și să se clătească sub apă de mai multe ori. După aceasta, componenta principală ar trebui să fie scufundată în castronul blenderului și se mănâncă într-o stare de piure. Pentru un compartiment mai bun de suc în fructe de padure, puteți adăuga o cantitate mică de apă rece purificată.

După ce fructe de padure vor fi permise o cantitate suficientă de suc, cu ajutorul unei tifon curate, ar trebui să fie separat de masa de boabe și o puneți în frigider pentru o vreme. Sigiliile rămase trebuie să se topească un litru de apă clocotită și să pună într-un incendiu lent. Masa ar trebui să fie prinsă, amestecând încet, timp de 5-7 minute, apoi dați-o să fie spartă (aproximativ 30 de minute).

Decoctul rezultat ar trebui să fie tulpina, se adaugă 120 g de zahăr la acesta, precum și sucul răcit. Morse este gata.

Banana-Inherday Smoothie

Rețetele Smoothies pentru femeile însărcinate sunt foarte populare. Acest lucru se datorează faptului că Smoothia este o versiune excelentă a gustării ușoare, care este, de asemenea, foarte utilă. Pentru ao pregăti pe această rețetă, trebuie să se scufunde în castronul blenderului. O banană matură, câteva linguri de afine proaspete (sau congelate), o lingură de susan pre-acționată și aceeași cantitate de grâu germinat. Toate componentele trebuie luate de un blender la starea de omogenitate și apoi se toarnă paharul de apă purificată în castron și repetă din nou procesul de bici. Smoothie Citește!

Pentru prepararea smooturilor, puteți lua orice fructe care conțin o mulțime de componente utile în compoziția sa. Ideal dacă vor avea o sursă ușoară și nu un gust dulce.

Femeile gravide nu ar trebui să gătească Smoothie cu adaosul de gheață - toate băuturile pe care le folosesc ar trebui să fie temperatura camerei sau cald - numai acest lucru poate fi beneficiat atât pentru corpul femeii în sine, cât și pentru viitorul copil.