Cum să pregătiți annecoot cu cartofi: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Annecot, cea mai delicioasă și mai blândă carne pe os. Dacă veți sta cu prietenii sau rudele în natură, atunci cel mai bun fel de mâncare nu poate chiar să vină. Fry Porcul nu va fi multă muncă și nu va necesita mult timp, principalul lucru este să-l pregătiți corect. Îi ofer reteta mea, cum să murăm Annecot cu ceapa și kefir și să-l coaceți cu un garnitură de cartofi. Dacă dintr-o dată nu este posibil să se prăbușească carne pe grătar, îl puteți găti în cuptor. Fără romantism, dar gustos aproape ca pe cărbuni.

Ingrediente necesare

Pentru pregătirea unui kebab de porc gustos (entuziasm pe os) în cuptor sau pe mangale, vom avea nevoie de:

• Antlekotes-6 bucăți;
• dimensiunea medie de ceapă - 4 bucăți;
• Kefir litru;
• Cartofi - 1 kilogram;
• piper negru.

Poate găti carne fără cartofi, dar devine foarte gustoasă împreună într-un kebab.

Skewer de la carne de porc antleque pe zaruri

Ceapă norolaimă în paturi, nu poți chiar curata de la coji, îmi va da o culoare de aur.

Adăugați sare, piper negru, turnat Kefir și se amestecă la o masă omogenă.

Într-o cratiță sau un pachet de carne de pliere, care a eșuat marinada. Pentru ca carnea să-și imagineze toate sucurile sunt o jumătate de oră.

Îndepărtați cu antectele un arc de nagworn și prăjiți, pe grătar sau în cuptor aproximativ o jumătate de oră, împreună cu cartofi. Asigurați-vă că adăugați legume și verdeață.

poftă bună!