Castravete de iarbă sau gustul castravetelor barago cu note de ceapă

Iarba de castravete este folosită pe scară largă ca o salată și o plantă decorativă. Mulți o iau pentru buruieni simple și nu știu despre proprietăți utile de vindecare. Skele și frunzele de iarbă au o aromă plăcută și un gust de castraveți. Planta este aplicată în tratament folcloric, în cosmetologie, în gătit.

Descrierea și compoziția

BARAGO - al doilea nume al plantei benefice, specificația sa sălbatică crește în teritoriile sudice ale Europei, America de Sud, în Africa și în Asia. Provin dintr-o floare unică, cu o valoare nutrițională ridicată din Siria.

Iarba crește uneori până la 1 metru, tulpina ei cu nervuri are frunze alungite cu o fagă rigidă. Flori politetrice albastru arata foarte atractiv. Iarba exuda o aromă proaspătă, în Europa, planta este considerată legume comestibile.

În 100 gr. Greeneria conține 21 kcal. Castravetul conține 1,8 gr. Protekov, 3 gr. Carbohidrați, 0 gr. grăsimi.

Valoarea de bază a plantelor de vindecare din uleiurile sale esențiale.

Ca parte a plantelor erbacee sunt prezente:

• potasiu;
• sodiu;
• retinol;
• calciu;
• Vitamina D;
• Vitamina B12;
• vitamina C;
• acizi polinesaturați;
• fier;
• magneziu.

Iarba este înmulțită cu semințe, îngrijirea florii decorative nu este complicată. Planta continuă să înflorească primilor înghețuri. Semințele colectate sunt uscate și stocate în saci de ambalaj.

În gătit și în medicină se utilizează frunze de castravete uscate sau proaspete bogate în caroten și acizi utile. Sucul apăsați, de asemenea, sucul.

Caracteristici benefice

Castravetul are multe proprietăți de vindecare și ajută la consolidarea sănătății în diferite situații. Iarba este utilizată pe scară largă pentru tratamentul bolilor cutanate. Componentele plantei vindecă microans pe piele, își îmbunătățesc starea, trageți ridurile, eliminați petele de pigment.

Iarba are un efect liniștitor, stabilizează sistemul nervos central, tratează tulburările nervoase. Este folosit pentru a trata neurosul, tulburările de somn, normalizarea fundalului emoțional, eliminarea stresului.

Un număr mare de caroten în frunzele castravetului ajută la îmbunătățirea viziunii. Substanțele bioactive ale instalației normalizează funcția vizuală, furnizează alimentele necesare ale țesăturilor de ochi. Potasiul și magneziul contribuie la consolidarea nervilor vizuali, avertizează dezvoltarea diferitelor patologii oftalmologice.

Florile conțin uleiuri esențiale utile care normalizează metabolismul, îmbunătățesc funcționarea tuturor organelor interne, inhibă dezvoltarea microorganismelor patogene.

Castravete de castravete îmbunătățește digestia și este necesar pentru toți cei care suferă de constipație, diaree, flatulență, gastric colic. Uleiurile și extractele vegetale sunt adăugate la suplimente alimentare eficiente și aditivi biologici. Planta ajută la absorbția alimentelor mai rapide, accelerează metabolismul, întărește imunitatea.

Scurgerile naturale ajută la curățarea sângelui, prin urmare este utilizată pentru a trata diferite boli vasculare. Iarba îndepărtează colesterolul dăunător, împiedică formarea plăcilor pe pereții vasculari, sporește circulația sângelui.

În corpul uman, castravetele acționează în mod cuprinzător:

• Oferă o protecție fiabilă a membranelor celulare;
• îmbunătățește funcționarea organelor interne;
• Îmbunătățește imunitatea;
• elimină inflamația;
• Are acțiune antibacteriană.

Ulei de iarbă de castravete - produs biologic natural, care este utilizat în tratamentul folcloric al eczemei, erupții cutanate, dermatită, acnee. Acizii grași sunt conținuți în semințe de plante. Uleiul are un efect benefic asupra stării pielii - deține umiditate, protejează structurile celulare de efecte dăunătoare, îmbunătățește elasticitatea.

Puteți achiziționa uleiul finit de iarbă de castraveți într-o farmacie - un produs biologic util este vândut în farmacii.

Iarba are un efect diuretic, deci este folosit pentru a îndepărta excesul de lichid din corp. Cuprakes de la castravete Ajutor pentru a elimina edemul, elimina excesul de greutate, normalizarea tensiunii arteriale.

Castravetul elimină bronșita, contribuie la descărcarea și tulburarea sputei de bronhi. Iarba încetinește dezvoltarea inflamației, ajută la recuperarea de la răceli mai rapidă, normalizează funcțiile respiratorii.

Utilizați iarba de castraveți în tratamentul reumatismului. Componentele de legume îmbunătățesc nutriția țesuturilor afectate ale articulației și contribuie la îmbunătățirea activității motorii. Planta ajută la combaterea durerilor artropice, tratează artrita și artroza.

Iarba a fost folosită de mult timp în terapia Scarletna, variola, urolitiaza, patologiile renale. Acidul conținut în plantă are acțiuni antiinflamatorii și regenerabile. Acidul ascorbic și taninurile de legume elimină rapid procesul inflamator, regenera părțile afectate ale țesăturii, împiedică dezvoltarea în continuare a bolii.

Aplicarea în gătit

Cultura de legume a apărut în Rusia în secolul al XIX-lea. Legumele furniroase din Spania, verdele inițial europeni ar putea fi văzuți doar pe mesele celor bogați. Mai târziu, planta a început să cultive pe scară largă pe parcelele de uz casnic. A început să fie folosit ca materii prime de vindecare și adăugați la o varietate de feluri de mâncare. Mâncărurile de ciuperci și mesele murate au fost pregătite pe Rus de la Borago.

Planta are un gust plăcut de castravete cu note de ceapă. Europenii pregătesc salate, sosuri, supe rece de la castravete. În toamnă există un martor al rădăcinilor plantei, sunt folosite în producția de brânzeturi și cârnați. Rădăcinile sunt adăugate la:

• brânză de vacă;
• smântână;
• unt;
• siropuri;
• oţet;
• lichior;
• vin;
• lovi cu pumnul.

Pentru salate, gustări, primele cursuri și mâncăruri laterale folosesc frunze de plante. Adăugați condimente la o varietate de chestii, cârnați, carne și pește. Spice oferă note speciale picante prajite și mâncăruri coapte. Multe castravete așezate în Borsch, coacere, cupcakes.

Greenii sunt perfect combinați cu alte legume, este combinată în feluri de mâncare cu țelină, varză, patrunjel, cilantro. Lăstarii de castraveți - aditivi de vitamină într-o varietate de mâncăruri laterale. Ele sunt pre-blanche sau pasibile cu morcovi, ceapă într-o cantitate mică de ulei. Apoi adăugați la vasul principal.

Pentru salate este mai bine să luați pliantele verzi tinere ale plantei. Acestea conțin un număr mare de compuși și vitamine utile. Verzii sunt tăiați fin și terminați.

Adesea, planta este înlocuită de castraveți. Tulpinile de plante nu diferă în gustul din legume, astfel încât acestea pot fi adăugate în siguranță în salate.

În gătit, utilizați toate părțile plantei, inclusiv flori. Dintre aceștia pregătesc o delicatesă unică - flori supar. Ele sunt, de asemenea, folosite pentru a pregăti phychka utilă și limonadă ușoară. Multe hostess au uscat flori borago fie se toarnă cu miere, sirop dulce. Uneori inflorescențe albastre folosesc ca decor de limonadă și deserturi.

Pentru pregătirea băuturilor răcoritoare de vară, flori și pliante ale plantei sunt turnate cu apă îndulcită, adăugați role de lămâie sau var. Limonada rezultată se stinge perfect setea în vreme caldă.

Din iarba de castravete, sunt preparate diferite supe de supe, sos argentinian, unt, salate dulci si deserturi. Se condimentează, de asemenea, pot fi adăugate la clătite, clătite, brânzeturi, cheesecakes, gem de căpșuni, omlete.

Bucătarii nu recomandă frunzele verzi pre-înfășurate ale castravetului. În caz contrar, verdele își pierde gustul și aroma pronunțată.

Contraindicații

Există anumite contraindicații și reguli pentru utilizarea castraveților. Este imposibil să se folosească ierburi și condimente în feluri de mâncare în cantități excesive. Cu o utilizare lungă de iarbă de castraveți, există tulburări în funcția hepatică. Planta nu este utilizată în tratamentul neglijenței mai mult de o lună.

Anti-iarbă sub intoleranță individuală, dezvoltarea unei reacții alergice, epilepsie. Nu utilizați medicamente cu o instalație atunci când intrați la făt, precum și atunci când luați medicamente care diluează sângele.

Aplicație în medicină

Planta este utilizată în mod activ în farmacologie - în farmacii puteți găsi capsule cu uleiuri de iarbă de castraveți, frunze uscate zdrobite, o varietate de consumabile biografice cu adăugarea de borago. Uleiul de plante nu poate fi stocat mai mult de 2 luni, altfel este supus unui proces oxidativ și își pierde proprietățile benefice.

Principalele indicații ale utilizării medicamentelor bazate pe dezamăgire:

• indigestie;
• boli ale vaselor de sânge;
• metabolism tulburat;
• deficienta;
• artrită;
• Artroza;
• reumatism;
• dureri de cap;
• creșterea tensiunii arteriale;
• curățarea corpului de zgură;
• boală mintală;
• tulburări neurologice;
• stres;
• încălcarea somnului;
• oboseala cronica;
• suprasolicitare;
• rece;
• bronşită.

Plantele capsule de ulei sunt acceptate cu endometrioză, sinomory, PMS. Utilizați uleiul în aer liber în timpul eczemei, psoriazisului, dermatitei, anghilălor, glandilor. Planta este folosită în tratamentul alopeciei, Seborehea, mătreața pe cap. Componentele verdeață întăriți efectiv foliculii de păr, eliminați sfaturile de secvențiere și faceți bucle sănătoase și frumoase.

Înainte de a începe să luați verdeață utilă, este important să consultați fezabilitatea consumului de castraveți cu medicul cu participare.