Pui în sosul acru dulce cu ananas: 7 rețete delicioase și rapide
Conţinut
Pui prăjit, fiert, gătit în cuptor, este baza meniului nostru clasic. Gândiți-vă, puiul în sos dulce cu ananas este exotic, inadecvat în bucătăria obișnuită?
Te inseli. Hostesele reale nu economisesc înainte de cea mai complicată rețetă pentru orice bucătărie a lumii. Cu toată originalitatea sa, acest fel de mâncare nu necesită un interpret de competențe profesionale și costuri de timp ridicat. Deci, uscarea mânecilor și încercați cu îndrăzneală să lucrați!
Cum să pregătiți un sos dulce dulce cu un ananas pentru pui
Sosul este o parte importantă a felului de mâncare. Datorită componentelor sale, el face gustul produsului principal într-unic și specific. Aceasta aparține pe deplin sosului acru-dulce.
Ingrediente:
- Ananas - 220 gr.;
- Morcov - 90 gr.;
- Ketchup Tomato - 310 gr.;
- Oțet 9% - 25 gr.;
- Ulei de floarea-soarelui - 20 gr.;
- Bulion de pui - 400 gr.;
- Sare - 15 gr.;
- Sugar Sand -100 Gr.;
- Condaming universal - 10 grame.;
- Amidon - 20 gr.
Gătit:
- Morcovii și ananasul tăiat în cuburi mici.
- Rapat ulei vegetal într-o tigaie de prăjire. Fry morcovi pentru o jumătate de pregătire.
- Adăugați cuburi de ananas. Se prăjește, agitat, aproximativ o jumătate de minut.
- Se toarnă oțet și ketchup. Se amestecă componentele unul cu celălalt. Nu le lăsați pe foc mai mult de 30-40 de secunde pentru a evita evaporarea acidului acetic. Poate afecta negativ calitățile gustului alimentelor finite.
- Umflarea, turnarea zahărului și a condimentelor universale. Se amestecă bine, fără a permite arderea zahărului.
- Turnați brofilul. Aduceți la fierbere cu agitare constantă. În acest stadiu, puteți ajusta gustul vasului viitor, adăugând sare suplimentară, zahăr sau oțet.
- Pulberea de amidon se dizolvă în apă rece. Se toarnă într-o tigaie când se agită. Nu uitați să amestecați amestecul de ingrediente în momentul în care vor apărea primele semne de fierbere.
Opriți focul și bucurați-vă de gustul original al alimentelor uimitoare!
Pui în sos dulce-dulce în chineză
Clasic bucătărie chineză rețetă asigură carne de pui ca partener pentru condimentare acru. Pentru pregătirea acestui vas există mai multe opțiuni. Îi sugerăm că unul dintre ei să încerce.
Ingrediente:
- File de pui - 500 gr.;
- Piper dulce - 1 buc.;
- Ceapă RIPE - 0,5-1 buc. (în funcție de dimensiune);
- Piesele de ananas - 100 gr.;
- Pasta de tomate - 20 gr.;
- Amidon - 50 gr.;
- Nisip de zahăr - 30 gr.;
- Sare - 5 gr.;
- Oțet 9% - 1 st. L.;
- Soia Marinade.
Gătit:
File de pui tăiat în cuburi. Umpleți sosul de soia pentru marină.
Tăiați în bucăți de ceapă și piper dulce. Puneți-le pentru prăjire în ulei vegetal fierbinte. După adăugarea pastă de roșii și oțet, amestecați-le cu legume.
Puneți cuburile fructelor exotice. Salvați amestecul rezultat, adăugați nisip de zahăr.
Doriți să obțineți un sos mai lichid? Se toarnă niște suc de apă sau de ananas. Pentru o consistență mai groasă, sprâncesc amidonul, se amestecă bine. Luați 5 minute.
Plasați într-un amestec fierbinte bucăți de carne, pre-prăjită într-o cantitate mare de grăsimi vegetale.
În forma finită, carnea dietetică cu legume este bine combinată cu orezul.
Pui în sos dulce acru cu ananas și piper de clopot
Evaluați o altă versiune a retetei tradiționale de bucătărie chineză. Bogăția senzațiilor de gust în el completează gustul ascuțit și picant al ghimbirului.
Ingrediente:
- File de carne de pui - 500 gr.;
- Piper dulce - 1 buc.;
- Tomato - 1 buc.;
- Ananas conserve alimentare - 400 de grame.;
- Ghimbirul proaspăt - 50 gr.;
- Ketchup - 2 st. L.;
- Apple Oțet - 4 st. L.;
- Amidon - 2. L.;
- Făină - 1 st. L.;
- Soia Marinade.
Gătit:
- Loc în marinadă aproximativ o jumătate de oră bucăți mici de pui.
- Descoperit pe piese mici roșii și piper se prăjește rapid într-un ulei de legume la grătar.
- Amestec de legume complete cu felii de ghimbir și ananas felii.
- Se toarnă niște suc de ananas, marinadă ușor de soia, ketchup și oțet de mere.
- Pentru îngroșare, adăugați o sală de mese de amidon, diluată în apă rece când se agită.
- A doua lingură de amidon și o lingură de făină de grâu se toarnă în filet și amestecați. Fry bucăți de găini în ulei vegetal încălzit înainte de apariția crustei roșii.
- Carnea gătită pusă în maree fierbinte și lăsați un vas pe foc pentru un cuplu mai mult.
Rețetă cu pastă de roșii
Carnea de păsări de curte acru este bună nu numai într-o tigaie de prăjire. Iubitorii de alimente din Multicookers se pot bucura, de asemenea, de ușurința deosebită a acestui fel de mâncare.
Ingrediente:
- Carne de broiler (fileu sau shin);
- ananas;
- Tomate ketchup;
- zahar granulat;
- sare.
Gătit:
- Plasați carnea într-un aragaz lent timp de o jumătate de oră. Porniți modul de prăjire.
- Adăugați bucățile de ananas în boluri împreună cu suc, ketchup, zahăr și sare. Pregătiți-vă în 20 de minute.
Pui în sos dulce dulce cu ananas și susan
Acest vas simplu și util se pregătește rapid pe o căldură mare într-o tigaie specială cu fundul gros. Rezultatul obținut nu va dezamăgi chiar și cei mai sofisticați sibariți.
Ingrediente:
- fileu de pui;
- Champignon;
- ceapă;
- morcov;
- Ardei gras;
- brocoli;
- ananas;
- porumb;
- Green Bean Pods;
- Cepe verzi;
- marinada de soia;
- pastă de roșii sau ketchup;
- Floarea de floarea-soarelui pentru prăjire.
Gătit:
- Tăiați fileul de pui în bucăți mici. Se prăjește în ulei vegetal încălzit.
- Adăugați câteva marinade de soia la tigaie, puneți bucăți de șampanii, ceapă tăiată fin, morcovi de stoarcere.
- Se amestecă ingredientele.
- Atașați porumbul, cuburile de ananas, fasole de pod, varza de broccoli. Se amestecă rapid conținutul tigaiei de prăjire, adăugând ketchup sau pastă de roșii la gust.
- Puneți-l pe taitei gata.
- Presărați un vas finit de arc verde tocat.
Sweet Cashew Chicken
O altă opțiune a felului de mâncare originală, pentru pregătirea căreia va dura destul de mult timp, iar rezultatul rezultat va provoca ecstasy gastronomic în adevărații cunoscători ai bucătăriei țărilor asiatice.
Ingrediente:
- Ulei de susan;
- Sos de soia și pește;
- File de coapse de pui;
- Piperul bulgar;
- chili pod;
- cățel de usturoi;
- Cepe verzi;
- nuci de cache;
- amidon de porumb;
- Zahar brun;
- ulei vegetal;
- Sucul Lyme.
Gătit:
Tăiați carnea de pui în bucăți mici. În cazul utilizării coapsei de pui, scoateți pielea, cartilajul și straturile de grăsime.
Tăiați piperul bulgar pe cuburi, usturoi și chille foarte abia. Piulițe cache a angrenajului într-o tigaie de prăjire.
Se amestecă pentru a completa dizolvarea componentelor solide o lingură de ulei de susan, pește și marinadă de soia, făină de porumb, zahăr brun. Arata un suc mic de la var.
Pe o tigaie fierbinte cu grăsime vegetală timp de un minut, prăjiți cuișoare de usturoi tocate și piper chili.
Adăugați bucăți de carne de pui. Pregătiți-le pe foc mare până când ați împachetat.
Alăturați-vă cuburilor de piper din Bulgaria. Prăjiți conținutul tifei de prăjire timp de patru minute, amestecând constant.
Puneți piulițele Calculate Keshe, turnați compoziția gătită. Amestec parfumat timp de aproximativ două minute, amestecând în mod constant.
Când carnea dobândește umbra de caramel, adăugați un arc verde tăiat fin. Un minut mai târziu totul este gata! poftă bună!
Rețetă cu ghimbir
Copiii dvs. sunt obosiți de meniul de zi cu zi? Tratați vasul lor de rețeta asiatic adaptată la stomacul delicat al tinerilor gourmet.
- Fillet de pui500 gram
- Ananas conserve1 banca mică
- Praf de amidon2 Articolul.Linguriţă
- Usturoi2
- Tomate Paste2 Art. Linguriţă
- Ulei de floarea-soarelui pentru prăjire, sare, ghimbir.
- Tăiați carnea de pui în bucăți mici. Observați-le în amidon.
- Rapid se prăjește înainte de apariția crustei Ruddy.
- Adăugați cuburi de ananas și lingură de pastă de roșii.
- Strângeți dinții de usturoi, puneți rădăcină de ghimbir tocată sau pulverizată.
- Turnați sucul de ananas. O mică transpirație.
Spuneți-ne despre prietenii originali. Butoane de rețea socială pentru a vă ajuta.