Care feluri de mâncare sunt folosite de ascultătorii de iarbă picantă

Atunci când menționează listanța, uneori vă puteți negocia față de fața confuză a interlocutorului, care nu înțelege despre ce vorbești. Între timp, ascultătorii în gătit pot fi utilizați împreună cu restul ierburilor picante pentru a îmbunătăți gustul felurilor de mâncare.

Alimentele sunt folosite de toate părțile acestei agitații verzi, inclusiv rădăcini și semințe.
Iubitorii în gătitul modern este un fenomen rar și cu ajutorul acestui articol sperăm să schimbăm situația.

La urma urmei, planta este o alternativă bună la țelină și dă mâncăruri un parfum uimitor. Vom împărtăși cu dvs. câteva rețete cu acest verdeață, modalități de pregătire. Vă spun despre proprietățile benefice ale plantei.

Despre plante

Unul dintre motivele pentru care aplicația în gătit este limitată, folosindu-l în principal ca o plantă de vindecare. Într-adevăr, are multe proprietăți benefice potrivite pentru tratamentul diferitelor răceli.

Aceasta este o plantă umbrelă perenă, în al doilea an, ajunge la două metri înălțime și continuă să crească într-un tufiș de șoarece. Uneori este cultivat ca un element al decorului grădinii, deoarece în timpul perioadei de înflorire devine flori galbene elegante. În grija și conținutul lumii destul de nepretențios, nu necesită o mulțime de soare sau îngrășământ regulat.

Cel mai adesea în sălbăticie, se găsește în creștere la poalele munților sau în zonele joase, pentru că iubește umezeala. De regulă, în primul an de viață, tufișul este folosit doar pentru a părăsi un condiment. La al doilea an, puteți săpăți lucrurile principale - rădăcină. Dar experții recomandă să aștepte câțiva ani pentru a spori bunurile și proprietățile terapeutice.

Iubitorii de gătit

După cum am menționat, gustul lismeirii seamănă cu telina, respectiv, domeniul de aplicare în aceste două plante este similar. Trebuie remarcat faptul că verdele lismarității este un condimente universale. Este folosit:

  • în salate proaspete;
  • tocană;
  • într-o supă cu cartofi;
  • vase cu fasole.

Rădăcina este mai des folosită pentru zahăr. O regulă importantă care va ajuta la decorarea gustului felurilor obișnuite ale acestor verzi, se află într-un lot detaliat.

Deoarece lomaritatea tulpinilor și frunzele acestui arbust nu sunt aceleași pe rigiditate (în funcție de piesa este tăiată), trebuie să acordați atenție tăierii superficiale. În același timp, în timpul mesei nu va fi nici un disconfort atunci când mestecați bucăți grele.

De asemenea, semințele de plante sunt folosite ca mirodenii. Ele sunt pre-uscate și folosite pentru a aroma coacerea. Adăugați semințe Lismancy în Marinade și Brines și, uneori, în salate proaspete, în principal ca decor.

Rădăcinile pot fi pregătite în viitor, pentru că acestea sunt uscate după bobbing. Le puteți folosi într-o varietate de mâncăruri diverse.

Unele rețete interesante

Acum, să mergem la rețetele principale. Acestea sunt în mare parte combinații simple ale tuturor produselor familiare. Și proaspătă nici una de iubire zdrobită nu le va deschide pentru tine de la noua parte.

Castraveți, morcovi și mere

Noi vom avea nevoie:

  • Castravete - 300 g;
  • Mediu Apple - 2;
  • Sare / zahăr - la gust;
  • morcov - 250 g;
  • smântână - 50 g;
  • Iubitorii - 3 ramuri.

Gătit:

  1. Legumele și fructele clătiți și curățați de peel, astfel încât gustul să fie delicat. Castraveții elimină suplimentar miezul. Vă va salva de la excesul de lichid în salată;
  2. Până la totul în bucăți de formă și dimensiune dorită, este de dorit să se acorde preferință plăcilor subțiri;
  3. Iubitorii proaspeți Clătiți, uscați printr-un prosop și strălucind fin;
  4. Pentru realimentare, amestecați smântână, sare, zahăr și amestec înainte de dizolvare;
  5. Realimentați baza sosului de sos și bucurați-vă de o salată delicioasă și utilă.

Apropo, dacă urmați figura, smantana poate fi ușor înlocuită cu un iaurt natural sau doar luați cu un procent minim de grăsime.

Zucchini cu conopidă

Noi vom avea nevoie:

  • Conopidă - 200 g;
  • Iubitorii - fasciculul mijlociu;
  • Zucchini - 100 g;
  • Sarat la gust;
  • Sos de maioneză - 30 g.

Gătit:

  1. Legumele mele, curățăm dovlecei de pe coajă și tăiat în cuburi. Pentru această rețetă, este mai bine să luați legume tinere, va obține un fel de mâncare blândă;
  2. Varza este bine ruptă, faceți același lucru cu ficatul;
  3. Se amestecă totul și se presară, după 10 minute când legumele sunt rupte cu sare, alimentați sosul de maioneză.

Dacă nu era la mâna sosului, se poate face cu ușurință independent, veți avea nevoie doar de un blender. Luați două gălbenușuri și o linguriță cu un vârf de muștar, sare și începeți să bateți pană.

Adăugați ulei vegetal (de preferință măslin), fără a opri amestecarea. De îndată ce sosul devine o densă adecvată - totul este gata. Puteți să-l luminezi cu o pereche de picături de suc de lămâie.

Sorrel și spanac

Noi vom avea nevoie:

  • Sarat la gust;
  • Ceapa verde, sorrel, spanac, iubitorii - 1 fascicul;
  • Smântână sau iaurt natural - 50 gr.

Gătit:

  1. Clătiți verde, uscat și fin minciună;
  2. Se amestecă smântână cu salată de sare și de combustibil.

Este foarte simplu și rapid în vasul de gătit transportați o mulțime de beneficii și vitamine.

Mixul de vitamina

Noi vom avea nevoie:

  • morcovi - 1 buc;
  • Kohlrabi - 150 g;
  • Ceapă verde, ascultători - fascicul;
  • Mere - 150 g;
  • smântână - 50 g;
  • Piersori conserve - 100 g;
  • Zahăr - la gust.

Gătit:

  1. Morcovi purificați și Colcrubi Swee pe Greter. Cu mere puteți face același lucru, dar dacă există timp, este mai bine să tăiați într-o paie îngrijită;
  2. Verzii tăiați fin. Piersici, prea, tăiate în bucăți mici și trimit la restul ingredientelor;
  3. Sugar Mix cu smântână, adăugați-l ținând cont de faptul că piersicile sunt deja dulci;
  4. Combustibil, amestec și, decorarea frunzelor proaspete de menta, servesc la masă.

Rădăcină Lovel în Sahara

Desert foarte interesant și delicios, care va surprinde cu exactitate copiii și oaspeții. Luați rădăcina proaspătă și clătiți bine de la sol. Puteți să-l pregătiți timp de cincisprezece minute, astfel încât murdăria să fie mai ușor de plecat. Cu ajutorul legumelor, îndepărtați pielea aspră. Du-te la tăiere, ele sunt de obicei perforate de runde, grosimea lor trebuie să fie mediu.

Puneți totul într-o cratiță și turnați apă fierbinte. Pe foc lent se fierbe zece minute sau mai mult până când sunt.

În etapa următoare, aveți nevoie de sirop de zahăr (1 parte din apă la 8 părți de zahăr). Adu-l la fierbere și coborâți lingerile de acolo. Va fi transparent când se pregătește. Obțineți ușor iubitorii și împrăștiați-o uscarea. Cu atât este mai mică grosimea tăierii, cu atât dulceața va fi mai rapidă.

Am împărtășit cu dvs. Rețete culinare dovedite, unde sunt folosite iubitorii de gătit. Sperăm că îl adăugați la gama dvs. de condimente. Utilizați atât verdele, cât și părțile rădăcinoase ale acestei instalații benefice.

Articole pe această temă