Jam rețeta de la kiwi: 5 opțiuni de gătit la domiciliu

Nu sunteți mulțumit de gemurile obișnuite ale merelor sau perelor? Utilizați acest articol. Dezvăluie secretele pregătirii delicatei tropicale. Kiwi Jam Retepe. La atenția dvs. 5 opțiuni, cum să faceți o piesă neobișnuită la domiciliu. Kiwi crește în regiuni calde, după ce maturarea devine dulce și moale. Fructe perfecte pentru conservarea de iarnă.

Kiwi în timpul gătitului se transformă rapid în jeleu. Prin urmare, adesea un astfel de gem se pregătește pentru un cuplu sau cu cel mai mic foc al arzătorului. Pentru a da un gust deosebit unui bun gust în timpul gătitului, adăugați un zestul de portocaliu, suc de lămâie, carne de grapefruit.

Și acum puțin despre cum crește Kiwi. Acest fruct uimitor de smarald crește pe copaci. Ramurile acestor pomi fructiferi sunt mai mult ca Lianas, nu pe ramuri. Kiwi dreapta din China, prin urmare, ei o numesc o "gâscă chineză"

Rețetă de gem de la Kiwi (de două ingrediente)

Nu este necesar să se pregătească Jam o componentă numai de la Kiwi. Aveți dreptul să adăugați alte fructe de boabe sau fructe. Ei bine, se dovedește cu căpșuni, zmeură sau Victoria. Observați doar raportul dintre ingredientul principal și zahăr.

Ingrediente:

  • Kiwi și zahăr în proporții egale.

Reţetă:

Subțire și curățați fructele. Tăiați carnea cu cuburi mici într-o cratiță. Dimensiunea tăierii nu este importantă, dar nu consiliază inul.

Puneți cu tăiere de zahăr. Dați 15 minute să stea. Fructele alocă o mulțime de suc. Delicatesa de gătit va fi mai ușoară.

Pe focul lent aduceți masa până la fierbere.

Gătiți cu o clipări lentă la o grosime a siropului. În primul rând, bucățile de fructe vor fi întregi ca în fotografie.

Treptat, masa se va transforma într-o piure de la Motley.

Jamul Kiwi este, de asemenea, stocat ca un alt gem de fructe. Într-o cameră întunecată.

Kiwi gem cu pectină

Gros, ca jet de jeleu de la kiwi se pregătește cu pectina. Datorită pectinei naturale, gemul se dovedește rapid. Și nu gătiți de mult timp.

Ingrediente:

  • Fructe verde - 1 kg;
  • Suc de ananas - 100 ml;
  • Pectină - 30 g;
  • Zahărul din cea mai înaltă categorie - 200 g.

Hostess la note! Zahărul din cea mai înaltă categorie are o culoare albă de zăpadă. Gustul este foarte, foarte dulce. Un astfel de zahăr este necesar în rețete mai mici decât zahărul din cea mai mică categorie.

Cum se gătesc pas cu pas:

  1. Clean Kiwi. Tăiați felii. Și cuburile mici. Pune în cratiță.
  2. Umpleți cu suc de ananas. Pune zahăr. Se amestecă. Concediu timp de 30-40 de minute.
  3. Se fierbe la căldură scăzută înainte de fierbere. Asigurați-vă că amestecați astfel încât produsele să nu fie arse în partea de jos.
  4. Fierbe timp de 20 de minute. Puneți pectina. Destul de mix.
  5. Gătiți încă 10 minute. Dacă verificați acum un termometru culinar, temperatura va fi de aproximativ 220 ℃. Opriți încălzirea. Jam răspândit peste băncile sterilizate. Glisați capacul.

P. S. Consultați instrucțiunile privind ambalarea ambalajelor. Diferiți producători utilizează diferite concentrații de pectină în produsele lor. Utilizare variantă. Instrucțiuni mai detaliate sunt de obicei indicate pe ambalaj.

Kiwi gem cu grapefruit și pere

În rețeta pentru gătit, carne de grapefruit folosit. Oferă un gust neobișnuit. Jamul original se pregătește pentru iarna pentru el însuși sau este prezentat ca un cadou. Umpleți niște borcane mici pe 300 sau 500 g. Frumos pachet, apuca sfoara. Aici aveți un cadou pentru orice vacanță pentru rude sau prieteni.

Ce să ia:

  • pere - 500 g;
  • kiwi - 500 g;
  • Grapefruit - jumătate de un făt;
  • Zahăr - 1 kg.

Cum să gătească:

  1. Procesul de gătit este destul de simplu. Primul lucru pe care trebuie făcut-o va pregăti ingredientele. SOP și curățați fructele pregătite. Shake Tăiați într-o cratiță.
  2. De la jumătățile de grapefruit trageți carnea fără filme. Puneți la fructe.
  3. Pune zahăr. Se amestecă.
  4. Se fierbe la căldură scăzută înainte de fierbere. Apoi focul este apoi adăugat. Asigurați-vă că amestecați masa întregului timp de gătit.

Cum să gătești gemul de la Kiwi cu lămâie

Jamul pielii de la Kiwi cu lămâie este foarte gustos. Utilizați-l pentru băuturi de ceai sau macaite în blocaj cookie. Opțiune interesantă cu umplerea pentru tort. Se va dovedi verde strălucitor. Kiwi nu va schimba culoarea verde de smarald după coacere.

Ingrediente:

  • Coapte kiwi - 1 kg;
  • Zahăr - 800 g;
  • Lemon - 1 PC.

Gătit:

  1. Fructe de vedere. Tăiați pielea. Tăiați felii de pulpă coapte. Pune în cratiță.
  2. Pune zahăr.
  3. De la sucul bolnav de lamaie. Tulpina din pulpa și oasele amare albe. Turnați sucul într-o cratiță cu fructe.
  4. Închideți capacul. Pleacă singur singur. De-a lungul timpului, veți deschide capacul tigaiei și veți vedea o mulțime de sirop. În ea, va fi o cameră bună pentru iarnă.
  5. Se amestecă ușor.
  6. Se fierbe 40 de minute. Se amestecă. Transferul de delicatețe la bănci fierbinți sau rece.

Gatiti gemurile de la 8 kiwi pentru iarna in 5 minute

Cinci sute de gem se pregătește timp de 5 minute de gătit. Aceasta este opțiunea perfectă pentru începători sau femei ocupate.

Produse:

  • Ripe Major Kiwi Fructe - 8 buc.;
  • Apa este o jumătate de sticlă;
  • Zahăr - 1.5 St.

Reţetă:

  1. Luați fructe Kiwi majore. Curățați pielea. Shake Tăiați în bucăți. Încărcați într-un blender de piure sau săriți printr-un polizor de carne.
  2. De la sirop de apă și sudare cu zahăr. Aduceți un amestec să se fierbe.
  3. Amestecați fructele cu sirop. Fierbe după fierbere 5 minute.

Este important să se blocheze gemurile în bănci sterilizate. Apoi, delicatesa va fi păstrată de mult timp și va păstra gustul, favoarea, vitaminele. Păstrați conservarea într-un loc răcoros. Cele mai bune optiuni - frigider, subteran, subsol. Știi că înainte ca gemul să fie stocat nu într-un recipient de sticlă, ci în lut? Case de luturi verificate de producție la domiciliu. După răcirea totală a SAwareva, vasele au fost închise strâns și îndepărtate în cămară rece. Acum gătiți blocajul nu este dificil. Uneori durează 5-10 minute. Încercați-vă? Pregătiți-vă pe rețetele site-ului nostru. Între timp, până acum. Ne vedem, prieteni.

Articole pe această temă