A sărit de la mere și de trandafir
Ingrediente
- Mere - 600 g
- Rosehip (mare) - 600 g
- Nisip de zahăr - 300 g
Timp de gătire: 40 de minute în timpul zilei
Ieșire: 300 - 400 ml
Această rețetă vă permite să pregătiți jacheta groasă parfumat de la mere și de trandafir. Piesa de prelucrat se dovedește culoarea portocalie solară, ar fi măturat din interior. Desert, drept, se topește în gură, t.la. Nu există piei și pietre în el, numai carnea de fructe.
Cum de a găti a venit din mere cu o Rosehip - o rețetă cu fotografie pas cu pas
Pentru călătorie, luăm mere coapte (mai bine "turnare albă") și o coadă mare de carne, fructele trebuie să fie complet maturate, dar nu foarte moi, slăbite.
Curățați mărul, îndepărtați coaja, tăiați miezurile și viermii.
Mai departe, există o trandafir, tăiați fructele și cozile, împărțim fiecare fruct în jumătate, o lingură mică scoate toate oasele. Clătiți fructele purificate pentru a elimina semințele rămase.
Se amestecăm ambele ingrediente într-o cratiță din oțel inoxidabil, după curățarea numărului scăzut de două ori (300g + 300g). Adăugați o mică apă, astfel încât fructele să nu fie arse în primul minut.Eu aduc piesei de prelucrat pentru a fierbe și a găti fără zahăr nu mai puțin de 7 - 10 minute, astfel încât piei de trandafir complet înmuiate. În paralel, un pic de frotiu fructul cartofului sau lingura de lemn.
Ștergeți cu atenție amestecul peste sită. Ca rezultat, obținem piure de fructe (aproximativ 300g).
În cursul acestei proceduri există multe prăjituri din care puteți găti un compototic.
Poți să mănânci șolduri și mere cu ajutorul unui blender, atunci se va dovedi mai mult, dar în piesa de prelucrat va fi bucăți mici de fuste. Dacă crește cantitatea de piure, atunci zahărul va trebui să pună mai mult.
În piureul de fructe rezultat, divorțat treptat de o lingură de lingură, zahăr de zahăr în porțiuni mici.
Apoi trimitem o jachetă pe aragaz, aducem piesa de prelucrat la fierbere și scoateți spuma.
După aceea, a fost destul de fierbinte, ne-am răspândit în borcane, așteptând piesa de prelucrat se răcească și închidem cu capace cu șuruburi.T.la. Zahărul este adăugat de la mere cu trandafir, zahărul este adăugat în proporție 1: 1, puteți să-l stocați fără un frigider. Dacă vreau ca piesa de prelucrat să nu fie dulce, dar am avut un gust acru, puteți reduce cantitatea de zahăr, dar atunci este mai bine să păstrați borcanele în frigider.
