Totul despre sarea de mare: proprietăți utile și secrete de aplicare, alegere

Sarea de mare este extrasă din apă de mare prin evaporare. Acesta este un produs natural care este mai util decât sarea familiară a bucătarului. Aplicați-l în gătit, cosmetologie, medicină tradițională.

Compoziția și caracteristicile sarei maritime

Oamenii de sare de mare ajung de la mare pentru mai mult de 4000 de ani. Nu este aproape diferit de sarea obișnuită a bucătarului. Conține o cantitate nesemnificativă de iod - aproximativ 0,7 mg / kg.

Aspectul produsului nu are caracteristici. Aceasta este o pulbere albă sau o masă cristalină, cu o strălucire ușoară, inodoră. De multe ori are o nuanță gri sau gălbui.

Cu toate acestea, în compoziția chimică a sărurilor marine și de bucătărie există diferențe. Marea conține semnificativ mai multe minerale. În plus față de sodiu, acesta constă în:

  • potasiul este important pentru munca inimii;
  • calciu - consolidează oasele;
  • Magneziu - previne apariția convulsiilor;
  • Mangan și selena - un efect pozitiv asupra imunității;
  • Cuprul și fierul sunt importante pentru formarea sângelui;
  • Silicon - întărește pereții navelor.

În țările calde, condimentarea mediteraneană a fost produsă prin evaporare naturală. Apa turnată în groapă specială. Sub razele soarelui, sa evaporat, iar în partea de jos a fost un precipitat mineral.

În țările mai reci, cum ar fi Anglia, producția a fost produsă prin digerarea apei. A fost fiert până când toate lichidele se evaporă. În partea de jos a rezervorului a apărut un precipitat.

Acum, produsul este obținut prin aceleași metode, dar mai îmbunătățite și la scară industrială.

Tipuri de sare

În sarea naturală a mării există mai multe soiuri. Ele depind de locul de producție a produsului, precum și de dimensiunea cristalinului.

La locul de producție:

  • Himalayan roz;
  • Hawaiian Negru;
  • Hawaiană roșu;
  • Albastru persan.

Sare de fructe alimentare este utilizată în gătit, cosmetologie. Se întâmplă cu cristalină fină și cristalină mare.

Toată sarea nautică este într-un mod natural. Conținutul de iod este mic, dar acest iod nu dispare în timp. În sarea obișnuită, unde iodul este adăugat în mod artificial, elementul de urmărire este mai mult. Dar după o lună de depozitare, este aproape complet distrusă.

Ceea ce este o sare utilă de la mare

Sarea naturală a mării are un efect benefic asupra corpului uman:

  • îmbunătățește circulația sângelui;
  • Facilitează durerea, spasmele;
  • stimulează metabolismul;
  • îmbunătățește starea pielii, părului, unghiilor;
  • normalizează activitatea sistemului nervos;
  • consolidează imunitatea;
  • Îmbunătățește sănătatea tractului respirator;
  • Oferă un efect fascinant asupra corpului.

Băile de sare vă permit să restaurați forțele după eforturile fizice grele. Inhalarea vaporilor de sare are un efect benefic asupra sferei emoționale, ameliorează tensiunea.

Pentru a vedea transferul de Elena Malysheva despre beneficiile sării:

Contraindicații pentru utilizarea produsului

Sarea de mare pentru uz intern are aceleași contraindicații ca și piatra obișnuită. Utilizarea sa ar trebui să fie limitată la persoanele cu următoarele boli:

  • boala hipertonică;
  • insuficienta cardiaca;
  • Boală de rinichi greu.

Nedorit să mănânce o mulțime de femei însărcinate. Copiii mănâncă mânca de două ori mai puțin decât adulții.

Există limitări pentru utilizarea în aer liber a produsului. Acestea sunt boli de piele inflamatorii acute, răni deschise, abraziuni, arsuri, diallos.

Vedeți complotul de pericol de sare:

Aplicarea sarei marine

Produsul este utilizat nu numai pentru a mânca, ci și pentru cosmetologie, medicină tradițională.

Pentru pierderea în greutate

Spice Oamenii utili care doresc să scape de excesul de greutate. Nu posedă efectul miraculos, ci în complexul cu alte tehnici, vă permite să accelerați procesul de pierdere în greutate.

Funcționează după cum urmează:

  • nu întârzie lichidul în organism, împiedică formarea edemului;
  • oferă energie pentru activitatea fizică;
  • Îmbunătățește starea de spirit.

Cu utilizare în aer liber, el accelerează fluxul sanguin și limfa, reduce severitatea celulitei. Face pielea netedă, stimulează metabolismul. Utilizate în exterior sub formă de băi de sare, masaj, înțelegerea zonelor problematice.

Pentru a obține efectul maxim, trebuie să combinați procedurile de sare cu o nutriție adecvată, activitate fizică regulată. Este important să abandonați fumatul, consumul de alcool.

Cum se face o baie pentru slăbire cu sare vezi:

În gătit

Sarea de mare poate fi utilizată în alimente. În practica culinară, este folosit ca condimente obișnuite. Ea poate înlocui sarea de masă parțial sau complet.

Condimente puse în prima și a doua feluri de mâncare, salate, gustări. Potrivit pentru coacere, umplere pentru plăcinte. Combinate cu carne, pește, legume, tot felul de cereale și paste.

Spice pus în marinadă pentru carne și pește, săruri Sala. Nu numai produsul potrivit pentru legume de conserve.

Spice Pink Himalayan conține o mulțime de sulf. Ea atașează un gust neobișnuit de ouă cu ierburi picante. Cu o astfel de condimente, delicioase sandwich-uri din pâine neagră cu unt.

În cosmetologie

Produsul este utilizat în mod activ în diverse proceduri de cosmetologie, T. la. Impactul pozitiv asupra pielii, părului, unghiilor.

  1. Băile de sare ajută la relaxare după o zi grea. Apa caldă câștigă în baie, sunt turnate 250-300 de grame de sare. Puteți utiliza aromat, cu adăugarea de extracte de plante. Faceți o baie de 15-20 de minute. În acest timp, mușchii se relaxează, debitează oboseala, creșterea stării de spirit.
  2. Sare de frecare se luptă cu celulita, face pielea netedă și elastică. Va dura 100 de grame de sare de mare, 50 de grame de cafea măcinată, 2 linguri de ulei de măsline. Toată lumea este amestecată, masa se aplică în zonele problematice, frecați pielea cu mișcări de lumină. Apoi spălați apa caldă.
  3. Masca îmbunătățește tenul, elimină punctele negre. 2 linguri de săruri sunt amestecate cu ulei de măsline și suc de lămâie. Aplicați pe pielea curată, după 5 minute spălați apa caldă.
  4. Salt de clătire fac părul neted și ascultător, reglează lucrarea glandelor sebacee, reduceți pielea grasă a capului. În litru de apă se dizolvă 50 de grame de sare de mare, părul este clătit după spălare cu șampon.
  5. Băile de sare se întăresc cu unghiile, să reducă stratificarea și fragilitatea. Mâinile sau picioarele coborâte în apă caldă cu suc de lămâie. După spălarea a 10 minute, lubrifiați cu cremă.

Înainte de a efectua proceduri cosmetice, ar trebui să se facă un test pentru sensibilitatea individuală pentru a evita apariția reacțiilor alergice.

Vedeți cum să faceți un spray de sare pentru coafuri de styling:

În medicina populară

Soluția de sare navală are proprietăți terapeutice. Îndepărtează lichidul din țesuturi, reducând astfel umflarea. Și are, de asemenea, un efect antiinflamator, înmuiere.

Aplicați-o în următoarele situații:

  1. În bolile gâtului ajuta solid solid. O linguriță de condimente este dizolvată într-un pahar de apă caldă, lacul gâtului de 3-4 ori pe zi.
  2. În timpul nazalului, este spălat cu saramură de 3-4 ori pe zi. Există soluții gata făcute de producție de farmacie - Akvalor, Aquamaris.
  3. Inhalarea Solla sunt utile pentru a facilita simptomele la rece. Inhalări uscate - Spice Heat într-o tigaie, respirați aerul aproape de ea. Inhalări umede - 100 de grame de condimente dizolvate într-un litru de apă, aduc la fierbere, respira feribotul.
  4. Băi de sare ajută la tratamentul psoriazisului. Vor fi 300 de grame de sare de mare pe baie. Luați astfel de băi în fiecare zi, cursul tratamentului este o lună.
  5. Scăderea durerii scade după comprimarea sării. 300 de grame de condimente sunt încălzite într-o tigaie de prăjire, turnată într-o pungă de țesut. Aplicată în articulația durerilor, țineți pasul până la răcire.

O intoleranță individuală trebuie eliminată înainte de a utiliza orice proceduri de sare. Pentru procedurile iau un produs curat, fără aditivi și arome. Îl puteți cumpăra într-o farmacie.

Face o sare pentru alimente va fi capabilă în mod independent numai cei care locuiesc lângă mare. Va dura pentru a dezvălui sau a evapora apa de mare, astfel încât să nu rămână lichide. Precipitatul rezultat este colectat, uscat și pliat în recipient.

Același lucru care trăiește departe de mare poate fi îmbunătățit numai de către condimentul finit cumpărat în magazin. Adăugați ierburi picante la ea, diferite tipuri de ardei, usturoi. Astfel încât se dovedește condimentele aromate.

Cum de a alege și de a stoca produsul

Sare de mare pentru scopuri diferite este vândută în departamentele de produse alimentare, magazine de cosmetice, farmacii. Când cumpărați ar trebui să acorde o atenție la culoarea produsului.

Real Spice nu are niciodată o culoare albă ideală. O astfel de puritate se realizează numai printr-un mod chimic și, în același timp, reducând beneficiile produsului.

Cristalele autentice de condimente au o formă neregulată. Ele sunt condimente mari, mici și culinare, de obicei, zdrobite în pulbere.

Sare nu ar trebui să rămână în bucăți. Opusul înseamnă că a fost greșit. Este mai bine să achiziționați un produs într-un pachet transparent, unde toate defectele sunt vizibile imediat.

Cele mai bune varietăți de sare de mare sunt scumpe - de la 200 de ruble pe 100 de grame. Un astfel de produs este complet natural, are beneficiul maxim.

Este necesar să se depoziteze sarea de mare într-o capacitate sigilată uscată, fără a permite apa. Produsul nu se deteriorează în timp, dar cu o datorie de depozitare, pot fi distruse substanțe utile. Prin urmare, durata optimă de valabilitate este de 3 ani.

Pentru a vedea povestea despre alegerea sării de la un nutriționist:

Sarea de mare este mai utilă decât piatra. Conține mai multe elemente de urmărire, care nu sunt supuse prelucrării chimice. În funcție de gust, nu este inferior gătitului, poate fi adăugat la orice fel de mâncare. De asemenea, ea se aplică și cosmetologiei și medicinii tradiționale.

Cum vă simțiți despre sarea de mare? O folosește acasă? Distribuiți-vă povestile în comentarii, nu uitați să vă spuneți despre articolul prietenilor din rețelele sociale.

Articole pe această temă