Proprietăți utile ale pasterk

Pasternak - legume, rădăcină. În compoziția sa, este aproape de țelină, morcovi și alte plante identice. Da, și, în general, rădăcinile lui Pasternak și morcovi sunt similare unul cu celălalt, numai culoarea variază.

Cum arată?

Partea exterioară a pasternakului este o tulpină dreaptă care ramuri pe crengi subțiri. Frunzele vârfurilor sunt flori mari și galbene, de regulă, formează o formă de umbrelă.

Compoziție și calorii

Pasterk rădăcină, spre deosebire de multe alte culturi de rădăcini, nu se laudă cu un conținut ridicat de calciu și sodiu. Dar el este bogat în fosfor, gri, clor, siliciu, și în special Kali. Sulful și siliciul din această rădăcină ajută la fragilitatea și fragilitatea unghiilor, conținutul de clor și fosfor permite utilizarea unei plante rădăcină la diferite inflamații de lumină și bronhi. Și cel mai important - Pas Asternk conține potasiu, care afectează astfel creierul pe care sucurile din această legume sunt utilizate cu succes în tulburări mintale de severitate variabilă.

Datele conținutului caloric variază în funcție de varietatea plantei rădăcinii și se ridică la 50-75 kcal pe 100 de grame. Produs.

Caracteristici benefice

Pasternak are o serie de proprietăți care îl fac un produs util și indispensabil. Luați în considerare ceea ce este utilă rădăcina lui Pasternak:

• Îmbunătățește sănătatea inimii. Prezența potasiului ajută la ajustarea tensiunii arteriale și este capabilă să avertizeze sau chiar să împiedice hipertensiunea. Și prezența acidului folic reduce presiunea în vasele de sânge și îmbunătățește circulația sângelui, care, la rândul său, reduce riscul bolilor cardiovasculare.
• Pasternak Root - sursă bogată de fibre. Datorită acestui fapt, nivelurile de colesterol și riscul de diabet zaharat sunt reduse. În plus, ca orice sursă de fibre, Pasternak contribuie la o bună funcționare a sistemului digestiv, reduce riscul de constipație și alte tulburări intestinale. În plus, o caracteristică importantă a fibrei este aceea că dau un sens lung de sațietate și blochează producția de Grehyna, Hormon Hump. Datorită acestei proprietăți, Pasterk, de fapt, este foarte popular în diverse diete, deoarece vă permite să reduceți numărul de alimente consumate pe zi.
• Foarte util pentru FEN. Acidul folic ajută la evitarea riscului unui defect congenital în tubul nervos al nou-născutului. Și potasiul, care, după cum știți, elimină tulburările nervoase, îi va ajuta pe tânăr mamă să facă față depresiei post-end.
• Consolidează sistemul imunitar. Ca orice legume sau fructe care conțin vitamina C naturală, aceasta contribuie la producerea de leucocite, celule albe din sânge, care constituie baza pentru protecția sistemului imunitar. Prezența vitaminei E vă permite să purificați corpul din radicalii liberi, prezența căreia poate duce la diferite boli (de exemplu, îmbătrânirea prematură și toate procesele legate de acesta).
• Conține o cantitate semnificativă de fructoză și zaharoză, dar este complet lipsită de colesterol în ea. Conținutul său caloric este aproximativ egal cu o banană sau struguri, astfel încât rădăcina dulce a Pasternak este ideală pentru persoanele care suferă de diabet zaharat.
• Ca și morcovi, Pasternak are un efect benefic asupra viziunii datorită prezenței carotenei și unui număr mare de vitamine. Prezența sulfului, a siliciului și a manganului ajută la întărirea oaselor și reduce simptomele artritei. Root Kaliyev Root ajută la diverse tulburări nervoase și mărește atenția și concentrarea.

Cum să crească?

Cântare pentru răsaduri are loc la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Singura dificultate, din cauza cărora, de fapt, dacket-urile și nu-i place foarte mult această cultură de legume, este nevoia de a planta semințele de pastenk în ghivece separate, ca un transplant din cutii comune Pasterk transferuri rău. Altfel - practic identice cu alte culturi de legume: răsadurile de aterizare sunt ținute în douăzeci ale lunii mai.

Înainte de îmbarcare, de preferință două sau trei zile întăriți răsadurile cu o îndepărtare a răsadurilor pentru aer proaspăt. Udarea moderată, astfel încât răsadurile să nu suprasolicite, dacă vara este ploioasă, puteți refuza deloc. Trei sau patru îngrășăminte de hrănire, o cantitate suficientă de lumină - și pentru termenul pe care îl veți avea o mare recoltă de Pasternak. Doar săpăți-o de preferat la sfârșitul lunii septembrie și, în mod necesar, la primele înghețuri.

Depozitarea Pastenk în pivniță sau frigider vă permite să măriți data de expirare a utilizării sale până la o lună.

Utilizați în gătit

Datorită setului de proprietăți utile, există o aplicație largă în gătit. Cel mai adesea folosesc pastentak în supe, salate și sosuri. Printre supe pot fi aduse de popularitatea supaului Purenak din Pasternak folosind crema. Cea mai frecventă opțiune de salată de la Pastenk este de ao folosi cu morcovi. În același timp, ambele legume sunt suficiente doar la Grazer, Sare și maioneză. Există, de asemenea, multe opțiuni pentru sos cu pastengak. Caracteristica principală a unor astfel de sosuri este că Pasternak în sos este parțial sau chiar înlocuiește complet cartofii - totul depinde exclusiv de dorințele și preferințele dvs.

Pasternak este deosebit de delicios cu debutul primelor înghețuri, deoarece în acel moment amidonul din interiorul parsnik se transformă în zahăr. Prin urmare, în această perioadă de timp, orice feluri de mâncare pregătite cu adăugarea sa vor fi deosebit de gustoase.

Utilizați în medicina populară

Suc

Sucul acestei rădăcini are proprietăți benefice, deoarece conține o cantitate mare de minerale și potasiu. În același timp, are un gust dulce specific. Acest lucru se datorează faptului că Pasternak conține o cantitate mai mare de fructoză și zaharoză decât majoritatea covârșitoare a altor culturi de rădăcini. De asemenea, conține un număr mare de vitamine B și C, pectine, fibre, uleiuri și rășini esențiale și, desigur, potasiul. Un astfel de suc este pregătit foarte simplu: rădăcina este suficientă pentru a spăla, uscată, curată, tăiată și săriți prin juicer sau alt elicopter. După aceea, sucul trebuie să dureze în frigider.

O astfel de băutură ajută la atenuarea simptomelor și tratarea următoarelor boli: pneumonie, vitiligo, impotență și infertilitate, stabilirea anterior și chelie, depresia, slăbiciunea generală și indispoziția. De asemenea, sucul de pasterk ajută la bolile renale, dar în acest caz este necesar să ne amintim că, în prezența considerentelor de dimensiuni semnificative sau a seturilor lor, metoda nu poate fi utilizată pentru a evita rănile. De asemenea, sucul de primăvară este contraindicat cu afecțiuni hepatice grele și pancreatită.

Ceaiul din frunze Pasternak

Pentru a pregăti această băutură, frunzele vârfurilor sunt zdrobite și uscate, după care se amestecă cu var și miere și a turnat apă clocotită.

Ceaiul mobilat și la integrarea își păstrează proprietățile de până la trei zile, dar pentru a spori efectul de vindecare, se recomandă să faceți o nouă decocție în fiecare zi.

Ceaiul din frunzele de Pasternak a fost folosit de mult timp ca un instrument eficient pentru calmarea sistemului nervos, deoarece proprietățile sale utile și terapeutice au fost dovedite. În plus, el a ajutat perfect cu albă caldă și halucinații. Astăzi, cea mai populară utilizare a unui astfel de ceai în chelie, cu renal și urolitiasis, precum și cu colic rinichi. Ca și în cazul sucului, în ultimul caz, băutura trebuie utilizată cu prudență, deoarece situația în care ceaiul nu mai poate ajuta, ci doar rău.

Decorarea de la rădăcinile deaspenk

În funcție de scop, rădăcinile deaspenk pot fi utilizate cu miere, mentă, tei și zahăr. Toate acestea sunt turnate cu apă clocotită și insistentre în timpul zilei. Decocțiunea ajută remarcabil cu răceala și tusea, este, de asemenea, capabilă să prevină căderea părului și, în special, indispensabilă pentru depresie și tulburări psihice.

Infuzie

Această metodă ajută la menținerea tuturor proprietăților de vindecare ale acestei rădăcini pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, perfuzia va fi deosebit de relevantă dacă trebuie să o utilizați în fiecare zi în timpul sezonului rece, de exemplu, cu un curs de recuperare de lungă durată din chelie și altele asemenea.

Pentru prepararea perfuziei, legumele de rădăcină mare este zdrobită temeinic, este plasată în capacitatea de selectare a sucului, după care pastenculul trebuie turnat cu vodka în funcție de tipul vasului, dar, de regulă, nu mai mult de o jumătate de litru pe o singură rădăcină. Este necesar să se insiste într-un loc întunecat, tremurând periodic și agitare. Nu mai mult de trei lingurițe pe zi.

Este perfuzia de pastenk care este cea mai eficientă în tratamentul crampe musculare, hipertensiune arterială și chiar angină. Acest lucru se datorează proprietăților excepționale ale Pasterkului pentru a îndepărta spasmele vaselor de sânge și a scădea presiunea.

Pasternak în cosmetologie

După cum vedem, această legumă este atât de universală și multifuncțională, care nu a ocolit nici măcar această sferă. Un bogat complex mineral și bogăția de vitamina C vă permite să utilizați pastentak în aproape toate aspectele cosmetologiei.

Uleiurile esențiale care sunt conținute în Pasternak sunt utilizate în mod activ în problemele de celulită, acnee, precum și pentru a ajuta la netezirea ridurilor mici și formate.

Datorită proprietăților antioxidante ridicate, Pasternak este utilizat pe scară largă prin tratamentul diferitelor boli ale pielii. Cu toate acestea, cea mai populară utilizare a acestui rootpode este de a pregăti măștile de față.

Favoritul de la astfel de mijloace este dificil de supraestimat: măști bazate pe Pasternak Whiten și hrăniți pielea, permițându-vă să obțineți rezultate uimitoare. În același timp, care este deosebit de valoroasă, astfel de măști pot fi obținute nu numai în saloane cosmetice scumpe, ci și le-au făcut independent la domiciliu.

Măștile sunt împărțite în două grupuri mari: împotriva ridurilor și a inflamației. Orice mască, desigur, include Pasternak însuși, miere și ulei vegetal, dar, în primul caz, o gălbenuș de ou este adăugată la compoziție, iar a doua frunze de menta. Cu toate acestea, trebuie amintit că contactul pe termen lung al Pasternak cu pielea poate crește semnificativ sensibilitatea. Prin urmare, atunci când aplicați o mască din Pasternak acasă, este necesar să urmați cu strictețe instrucțiunile de utilizare.

Rău și contraindicații

În legătură cu toate cele de mai sus, aceste puține efecte negative care poartă această plantă rădăcină pot părea nesemnificative, dar trebuie să le amintiți. În primul rând, este intoleranță individuală. Toată lumea din această lume este unică, deci nimeni nu este asigurat din acest lucru. În plus, această rădăcină tratează în mod deosebit ușor persoanele cu piele ușoară și sensibilă. Contactul zonelor umede ale pielii cu planta de rădăcină sau frunzele pot crește foarte mult sensibilitatea, ca urmare a obținerii riscului de obținere a arsurilor solare este puternic în creștere.

Contraindicații de utilizat:

• Vârsta pentru copii până la 7 ani.
• Oameni aflați în vârstă.

rezumat

După cum putem vedea, Pastenk este o plantă rădăcină, care este doar un depozit de vitamine, minerale și alte substanțe utile. Se găsește pe larg în medicina populară, gătit și chiar cosmetologie. El este nepretențios în cultivare și nu necesită nici o îngrijire exotică sau dificilă. Cu toate acestea, este în prezent uitat nemeritat, aproape complet deplasat de cartofi mai familiari. Cu toate acestea, este necesar să ne amintim despre calitățile sale utile și de vindecare și apoi vă veți salva cu siguranță sănătatea și veți extinde tinerii.