Zabachkov cutles: ingrediente și rețetă de gătit

Zucchini - Legume ieftine și utile bogate în multe vitamine și microelemente valoroase. În plus față de compoziția sa saturată, se caracterizează printr-un gust neutru, combinat organic cu diferite produse. Acest lucru îl face un ingredient indispensabil de supe, salate, caserolă și alte feluri de mâncare. În publicația de astăzi va lua în considerare rețete interesante ale unui pisoi de zucchini.

Greșeli de bază

De cele mai multe ori, amintele tinere se plâng că nu primesc ciocniri de zucchini. Mai ales pentru ei, vom spune despre cele mai frecvente greșeli permise de gătitul neexperimentat.

1. Consistența incorectă a amidonului. Dacă aveți o masă prea lichidă, nu vă grăbiți să o completați cu pâine, făină, arin sau alin. Observați doar toate proporțiile recomandate în rețetă și apoi trimiteți aluatul în frigider. În câteva ore va deveni groasă și mai elastică și va fi posibilă formarea de ciocănitoare.
2. Agricultura de tăiere. Făcând acest lucru, nu fixați componentele, ci le lipsi de stratul de aer. Ca rezultat, tăieturile dvs. pierd o consistență blândă, devenind mai densă.
3. Frică lungă. Tratamentul termic lung contribuie la tăierea produselor. Ea le lipsește de compatibilitate, făcând mai mult.

Cu morcovi și semi-

Aceste produse delicioase de umplutură de legume acoperite cu o crustă apetisantă vor fi un supliment bun la carne sau pasăre. Crema de smântână adăugată în ele îi face mai ales suculentă, iar Manka ajută mai bine să păstreze forma necesară. Pentru a le apăsa în mod specific la cină, veți avea nevoie de:

• 4 Zucchini mari.
• 2 oua.
• 1 morcov.
• 2 Lukovitsy.
• 3 St. L. smântână.
• 5-6 St. L. Mankey.
• Sare, ulei și pâine.

Înainte de a găti cotilele, dovleacul a fost spălat, procesat cu un strălucitor, sa așezat în jos și aruncat pe o colandere. De îndată ce excesul de lichid este cu ei, vor fi adăugate ceapa tocată, morcovi zdrobiți, smântână și semoligo, sunt adăugați la ele. Toate acestea sunt satisfăcute, agitat și curățați a treia oră. La expirarea timpului marcat, masa îngroșată este întocmită sub forma unei pisici, sa prăbușit în pâine și se prăjește în ulei fierbinte până când se blochează.

Cu făină

Iubitorii de feluri de mâncare clasice simple, cu siguranță vor dori să învețe cum să gătească buclele prăjite cu usturoi. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 40-50 g de făină de grâu.
• 350-450 g Kabachkov.
• 1-2 ouă.
• 2 dinți de usturoi.
• Sare, ulei și condimente.

Zucchini complete și periat sunt tratate cu un grater grosier și ușor retardați pe lateral. Trei minute mai târziu sunt presate de lichid extra și apoi combinate cu ouă, făină și usturoi zdrobit. Toate acestea sunt condimentate, sărate, sârguincioase, amestecate și porțiuni sunt prăjite într-o lână preîncălzită într-o tigaie de prăjire.

Cu ovăzul

Aceste cobbbleturi delicioase și foarte utile de dovlecei sunt bine combinate cu sosuri de smântână spicitoare și vor găsi cu siguranță o mulțime de fani printre adepții sănătoși alimentari. Pentru a le apăsa singur, veți avea nevoie de:

• 500 g Kabachkov.
• 3 pahare de fulgi de ovăz.
• 1 lukovitsa.
• 1 ouă și dinți de usturoi.
• Sare, condimente și ulei.

Spălarea, zgomotul și presat dovleacul sunt completate de ovazul de ovăz, ceapa tocată, ouă și usturoi zdrobit. Toate acestea sunt strânse cu condimente, satisfăcătoare și se amestecă cu sârguință. Aluatul rezultat cu o lingură este așezat într-o tigaie cu prăjire la cald lubrifiată și se prăjește până la disponibilitatea de pe ambele părți.

Cu cartofi

Aceste tăieturi de apetisante și suficient de brute din dovlecei fără carne, dacă se dorește, pot fi servite ca o gustare ușoară și sub forma unei cină completă. Pentru a vă hrăni casa, veți avea nevoie de:

• 50-70 g Făină.
• 1-2 ouă.
• 2-3 dinți de usturoi.
• 200-250 de grame de dovlecei și cartofi.
• Sare, ulei și condimente.

Zucchini și cartofi sunt purificați din toate inutile, clătite, tratate cu un strălucitor și presat de sucul eliberat. Masa rezultată este completată de condimente, sare, ouă, făină și usturoi zdrobit și apoi se amestecă bine. Aluatul finit cu o lingură este așezat într-o tigaie fierbinte și se prăjește pe ambele părți pentru a închide.

Cu branza

Cei care iubesc mâncăruri coapte merită să-și amintească o cutie de rețetă foarte interesantă și extrem de simplă de la dovlecei. Produsele pregătite pe ele diferă de calorii relativ scăzute și un gust foarte plăcut. Pentru a le încerca, veți avea nevoie de:

• 70 g brânză.
• 4 St. L. făină.
• 1 dinți de usturoi.
• 2 Zucchini și ouă.
• Sare, condimente și ulei.

Zucchini liberă de la toate inutile, clătite și tratate cu un grater. Masa rezultată este satisfăcută, pleacă timp de câteva minute și apoi apăsată de sucul eliberat. După aceea, este completat de condimente, făină, ouă, usturoi zdrobit și brânză tocată. Totul este bine agitat și decorat sub formă de pisică. Fiecare dintre ele se află pe o foaie de copt lubrifiată și se coace la 180 de grade timp de 15 minute pe ambele părți.

Cu semi-tort și brânză

Această rețetă gustoasă și simplă pentru Cobbletul Kabackov diferă de cele anterioare că nu implică. Absența acestui produs nu afectează calitățile produselor finite. Și rolul componentei liant în acest caz este dat de brânza rasă. Pentru a trimite astfel de prăjituri la cină, veți avea nevoie de:

• 1 Zucchini.
• 2 St. L. Mankey.
• 150 g de brânză solidă.
• Sare, condimente și ulei.

Zucchini liberă de la toate inutile, clătite, tratate cu un grater, satisfăcătoare, completează seminul și pleacă să se liniștească. După un pic mai mult de un sfert de oră, masa umflată este condimentată, stoarceți chipsurile de brânză și amestecați bine. De la aluatul rezultat, faceți-le tăieturi și le prăjiți până se pregătește într-o tigaie de prăjire la cald lubrifiată.

Cu pui, făină și ovăz

Aceste rulouri rosii parfumate din dovlecei, cu adăugarea de carne de pasăre combină tot ce aveți nevoie pentru o cină completă. Pentru a le pune la timp la masă, veți avea nevoie de:

• 70 g de ovăz, brânză și făină.
• 300 g de Kabachkov și Ile Pui.
• 2 ouă și dinți de usturoi.
• 1 C. L. Busty și sare.
• Petrol și condimente.

Zucchini curățați de tot excesul, clătiți, tratați cu un grater și apăsați. În masa rezultată, ouăle sunt injectate, usturoi zdrobit, fileu fin tăiat, praf de copt, chipsuri de brânză, fulgi de ovăz și făină. Toate acestea sunt mulțumite, condimentate, lingura așezată într-o tigaie fierbinte încețoșată și se prăjește până la pregătire.

Cu varza

Aceste rulouri din dovlecei constau în principal din legume și se pregătesc nu într-o tigaie, ci în cuptor. Toate acestea oferă motive să le atribuie categoriei de feluri de mâncare dietetice. Și pentru coacerea lor veți avea nevoie de:

• 100 g brânză.
• 300 g Zucchin.
• 2 oua.
• 1 perchoves și becuri.
• 200 g Varză și pâine albă.
• Sare, apă, condimente și ulei.

Toate legumele sunt curățate de la toate extra, clătite și numai apoi treceți la etapa următoare. Zucchini și varza trece prin șlefinul de carne și apoi combinate cu ceapa tocată și piper zdrobit. Toate acestea sunt completate de pâine acționată, chips-uri de brânză, condimente și sare și apoi agitat cu sârguință. Din aluatul finit, faceți cusute, schimbați-le într-o foaie de copt lubrifiată și coaceți nu mai mult de o jumătate de oră la o temperatură medie.

Cu Turcia

Acest fel de mâncare se potrivește organic în meniul tuturor iubitorilor de legume și de carne. Pentru a păstra pisiciul din Turcia fără hassle inutile, veți avea nevoie de:

• 1 ouă.
• 2 St. L. Manna crap.
• 300 g de fileuri de zucchini și de curcan.
• 1 morcovi și becuri.
• Sare, condimente, paine si ulei.

Turcia și dovlechini sunt supuse pretratării și apoi au trecut printr-un șlefuit de carne și combinate cu o ceapă tocată pasiune, ouă, semolină și morcovi rași. Toate acestea sunt condimentate, sărate, se mișcă și se lasă cel puțin zece minute. La expirarea timpului desemnat, masa neclară este întocmită sub formă de pisică, sa prăbușit în pâine și coaptă într-un cuptor cald sau se prăjește într-o tigaie de prăjire.

Cu brânză de vaci și carne de masă

Aceste rulouri suculente din dovlecel sunt caracterizate printr-o compoziție destul de neobișnuită. Pentru a le pregăti în mod independent în bucătărie, veți avea nevoie de:

• 800 g de grăsimi scăzute.
• 200 g de brânză de vaci.
• 1 Zucchini mici.
• 1 ouă.
• 3 dinți de usturoi.
• Sare, condimente și ulei.

Zucchiniul este curățat de prea mult, clătite, frecați și presați. Apoi strângeți usturoiul, ou, brânză de cabană sofisticată și tocată. Toate acestea sunt condimentate, sărate, decorate sub formă de pisică și se prăjește până se pregătește pe foc moderat. De îndată ce produsele sunt răsucite, ele sunt acoperite cu un capac și aburite pe scurt, astfel încât acestea să nu rămână crude înăuntru.

Cu veveriță de pui și ouă

Aceste tăieturi gustoase de dovlecei sunt obținute și satisfăcătoare și lumină în același timp. Datorită compoziției sale, vă permit să stingeți rapid foamea, fără a supraîncărca stomacul. Pentru gătitul lor veți avea nevoie de:

• 1 proteină de ouă.
• 1.5 Articolul. L. făină.
• 250 g de zucchini și pui tocat.
• Sare, condimente și ulei.

Spălarea dovlecei este tratată cu un glativ, suntem mulțumiți și pliați pe o colandere. De îndată ce sunt conectați cu suc, ele sunt completate de carne tocată de pui, veveriță, făină și condimente. Totul este agitat cu sârguință și decorat sub formă de pisică. Fiecare dintre ele este trimis la o tigaie de prăjire fierbinte lubrifiată și se prăjește timp de câteva minute pe ambele părți.