Cum să gătești piperul umplut înghețat

Cum să gătească piperul înghețat, umplute cu carne și orez. Trebuie să-l pre-dezgheț? Cât de bine se află într-o cratiță sau într-un multicooker sau se coace în cuptor dimpotrivă sau în folie? Se pare că totul este simplu, dar apar multe întrebări.

Toate detaliile în această rețetă simplă cu fotografii. Pentru a gusta un astfel de produs semifinant înghețat nu este diferit de preparatul proaspăt preparat, cu condiția ca tu să faci totul corect . Iar billetul de acasă (îngheț) este cel mai delicios. Am așa ceva. Cum se face în mod corespunzător pentru iarnă, vezi la sfârșitul articolului

Am făcut o mulțime de piper o dată și am decis să înghețe surplusul.

Din experiența mea:

Am folosit o umplutură tocată de pui de la file (acasă) cu adăugarea de orez (cereale brute). Puteți folosi orice carne pentru umplere, cel mai adesea este carne de vită, carne de porc sau pui.Astfel încât nu există prea mult "Zăpadă" În pachetul cu produsul finit, este de dorit să se răcească ardeii chiar în ambalajul din camera de refrigerare și apoi să se pună congelator.

Produse:

• Înghețate umplute cu carne tocată și orez de piper bulgar
• Apă (apă clocotită)
• Pastă de roșii sau ketchup sau roșiile cu combustibil pentru supă
• ceapă
• Green Dill sau patrunjel
• Sarat la gust

Piper umplute înghețat Cum să gătești într-o cratiță

În primul rând este necesar să înțelegem principalul lucru:

Defrost ardeii umpluți nu au nevoie!

Imediat de la congelator puneți-l într-o tigaie, în care vom exista. Pre-fierbeți apa din fierbător. Mai bine să-l turnați imediat apă fierbinte

Între timp, curățați și tăiați cu ceapă și o trimiteți la tigaie

Dacă utilizați ketchup sau reumplerea de roșii pentru supă, care a fost pregătit în vară pentru iarnă, apoi adăugați-o cu îndrăzneală pe ardei. Am pus totul la gust. Am pus 3 linguri de realimentare de roșii. Rețineți că roșiile nu sunt doar delicioase, ci și acide, așa că nu exagerați.

Dacă utilizați o pastă de roșii, apoi redirecționați 1-2 linguri într-o cantitate mică de apă și apoi adăugați-o într-o cratiță. Puteți să-l puneți și apoi să vărsați apă.

În timpul verii puteți pierde doar roșii și adăugați.

Se toarnă apă fiartă pe 2/3 . Absolut nu neapărat turnarea apei, astfel încât să acopere complet ardeiile.

Solim la gust. Apoi puteți adăuga sare în procesul de stingere

Adăugați versuri: patrunjel sau mărar, proaspăt sau înghețat.

Acoperiți cu un capac și puneți-vă pe aragaz. Mai întâi încălzit pe un incendiu puternic și când focul va fierbe la minim și la o sută 100-60 de minute.În funcție de dimensiunea piperului umplute.

Când piperul este gata, așezați-l într-o farfurie și smântână de apă, stropită tocată cu verdeață. Îmi place un astfel de stilou cu bulion.

Acest lucru este atât de ușor să gătească piperul de clopot înghețat, umplute cu carne de pui și orez, după s-au stins într-o cratiță pe farfurie.

Cum se face ardei înghețați într-un aragaz lent

Pentru prepararea unui astfel de piper într-un multicooker, dezghețul preliminar nu este de asemenea necesar.

De obicei îl port în același sos ca pe farfurie într-o cratiță

• Realimentare de tomate
• apă
• sare
• ceapă
• verdeaţă

Dar puteți schimba, de asemenea, realimentarea cu gustul dvs. Aici aveți o altă opțiune cu legume de prăjire. Gustul realimentării va fi mai saturat.

• morcov 1 bucată
• Ceapa 1 buc
• Apă 1 L
• Pasta de tomate (sau roșii ras)
• Ulei de floarea soarelui pentru prăjind legume - 30 ml
• Sarat la gust
• Făină - 1 tabel. Lingura după cum doriți

Pregătirea pentru pași:

unu. Morcovi și ceapă Curățați și spălați. Tăiat paie. Morcovii pot fi, de asemenea, grăbiți pe un grater mare.

2. În castronul multivarka, turnați puțin legume, așezați morcovi și ceapă și le prăjiți în modul "Prăji" sau"Brutărie" până la culoarea aurului. Dacă doriți să fiți mai gros, adăugați 1 tabel. Făină lingură și se amestecă bine, astfel încât să nu se facă niște bucăți.

3. Împărtășiți ardeiul înghețat fascinat de carne într-un castron multicooker, se toarnă cu apă, sare

4. Adăugați papa de roșii sau roșii

cinci. Pregătiți 1,2-1,5 ore în modul "Hrănire"

Delicios ardei parfumați cu carne tocată gata. poftă bună!

Cum să coaceți piperul umplut înghețat în cuptor

Aici opțiunile de coacere pot fi multe. Cel mai simplu lucru este să le coaceți într-o formă refractară pe o pernă de legume de morcov de ceapă.

Produse:

• 5-6 ardei înghețați înghețați
• 1 buc de buchet
• 1 buc. morcovi
• 5-6 Tabel. Linguri de smântână
• Sare la gust, piper negru la o voință
• Ulei vegetal pentru legume de prăjire

Gătit.

unu. Arcul și morcovii curați, spălați și tăiați fin. Morcovul este cel mai ușor de a grăbi pe un grater mare.

2. Ceapă prăjită și morcovi într-o tigaie pe ulei vegetal.

3. Distribuiți pe fundul formularului pentru coacere sau îndoit. Pentru a scoate piperul de sus

4. În smântână adăugați sare și piper negru

cinci. Ascunderea sosului de ardei, forma pentru a acoperi cu un capac sau folie și trimite la cuptorul încălzit pentru a fi înecat la o temperatură de 150-170 de grade până la pregătirea, t.E. Aproximativ 45-50 de minute..

Asta e tot! Cina delicioasă este gata! poftă bună!

Cum de a îngheța umplute cu carne de carne și orez piper bulgar (produs semifabricat) la domiciliu

Tocmai a fost făcut:

1 spălare de piper bulgară, tăiați semințele de sus îndepărtați

2. Pregătiți carne tocată din carne - săriți carnea printr-un șlefuit de carne sau zdrobit într-un blender. Carne poate fi orice, ceea ce vă place: carne de porc, carne de vită, pui.

3. Carne tocată și se amestecă bine astfel încât sarea distribuită uniform pe ea.

4. Clătiți bine să curățați apa și amestecați cu carne tocată. Nu mă laudă în ultima vreme, am pus doar un cereale. Este perfect pregătit mai târziu cu carne într-o cratiță, în cuptor sau într-un aragaz lent.

cinci. Porniți piperul bulgar tocat, atingând ușor marginile.

6. Am pus ardeii umpluți cu carne și orez într-o pungă de plastic, închideți-o strâns sau legați-o și trimiteți-o în camera de îngheț. Pe înghețarea de noapte este gata.

7. Un astfel de produs semifabricat este bine stocat în congelator 6-8 luni la o temperatură de minus 18 grade. Deci, în sezonul legumelor, atunci când piperul este ieftin sau după recoltarea de pe site-ul său, îl puteți pregăti pentru iarnă

Cum de a îngheța piperul bulgar pentru umplutură pentru iarnă

Există o altă modalitate perfectă de a pregăti piperul bulgar pentru iarnă, astfel încât el ia mai puțin spațiu în congelator.
Primul mod - piesa de prelucrat a fost deja umplută de pumnul de carne pentru iarna bine pentru cei care au o mulțime de spațiu în camera de smosică sau există un congelator separat pentru boabe, fructe și carne.
Și în acest caz vom îngheța numai piperul. Și îl puteți pune iarna în timpul iernii.

Totul este foarte simplu:
unu. Piperul este bine spălat.

2. Tăiați marginea superioară împreună cu fructele și scoateți semințele.

3 Spălați bine și uscați

4. Atașați piperul purificat unul la altul, cum ar fi cupele și puneți-le într-o pungă de plastic curată.
cinci. Legați ferm un pachet și puneți în congelator pentru depozitare.

6. Și în timpul iernii obținem cupele de piper de la congelator cât de mult aveți nevoie în acest moment (ranguri)..

7. Opriți-l într-o formă de jumătate de timp și trimiteți-l imediat într-o cratiță sau cazan și pregătiți în funcție de rețeta de mai sus.