Mireasa salată: 7 bine, retete foarte gustoase

Carne de pui - Sursa de proteine ​​digerabile cu ușurință, vitamine de grup B, A, E, C, zinc, magneziu. Întărește imunitatea, umple pierderea forțelor, este sursa de energie. Carnea de pui accelerează metabolismul, contribuie la recuperarea după boală, crește hemoglobina, îmbunătățește activitatea gastrointestinală. Cei care folosesc în mod regulat carne de pui, normalizează activitatea sistemului nervos, starea unghiilor, părului și a pielii se îmbunătățește. Îmbunătățește activitatea inimii și stării navelor.

Salata a primit numele său pentru un aspect și un gust deosebit de elegant. Datorită particularităților de gătit și componente, vasul este obținut de blând și aer, ca o rochie de mireasă. Gătiți o salată o dată, veți introduce cu siguranță acest fel de mâncare minunată într-o dietă permanentă și vă veți mulțumi cu oaspeți și cei dragi și în zilele lucrătoare și în vacanță.

Salată "Mireasă": o rețetă clasică

Există multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare minunată, dar acum oferim cea mai populară.

Pregătirea salateului foarte repede - aproximativ o jumătate de oră. Ingredientul principal - Pui - Sân sau File. Îl puteți găti cum vă place să fierbeți, să coaceți sau să vă prăbușiți.

Ingrediente:

• Cartofi fierți - 4 buc;
• File de pui - 300 g;
• Brânză solidă - 200 g;
• Ceapa - 1 buc;
• verde (patrunjel și t. D.) - gust;
• Ouă de pui fierte - 6 buc;
• Sare, piper - la gust.

Sos:

• smântână - 200 ml;
• Mustar de masă - 1, 5 st. L.;
• Usturoi - 2 - 3 dinți.

Astfel încât salata era o formă frumoasă, netedă și frumoasă, puteți folosi un inel detașabil special. Se poate face și independent de sticla de plastic.

1. Usturoi spălare și curățați. Grătar. Poate fi, de asemenea, vândut de presă.
2. Muștar și amestec de smântână, adăugați usturoi. Adăugați sare și piper la gust. Se amestecă. Sosul este gata.
3. Curățați și grăbiți pe un grater mare de cartofi fierți. Așezați primul strat pe vas. Lubrifiați un sos de strat.
4. Ouă clare, gălbenușuri separate din proteine. Separat proteine ​​și gălbenușuri. Ouă unice concediu pentru decorare.
5. Gălbenușii să stabilească cel de-al doilea strat. Scoateți sosul.
6. Tăiat în bucăți mici gata de carne de pui. Stați peste gălbenuș. Sos de grăsime.
7. Ceapă purificată și spălată tăiată fin. Puneți pe pui, sos lubrifiați.
8. Într-un grater mare, grăbiți brânza, așezați următorul strat pe arc, jamp cu sosul.
9. Ultimul strat - proteine ​​zdrobite.

Salata de primăvară stropită cu o pătrunjel tocată. Din proteina rămasă puteți face o floare, tăind-o pe dungi și așezându-se sub formă de petale de flori. Se pare foarte blând și aer pe speciile de salată.

Salată de puf "mireasă" cu pui afumat

Salata este foarte frumoasă și blândă. Dacă l-ai așezat cu straturi într-un borcan înalt sau în inelul de turnare, discul va arăta ca un tort. Pui afumat și ciuperci prăjite îi dau un punct culminant special.

Ingrediente:

• Ouă de pui - 3 bucăți;
• Cartofi - 300 g;
• Fileu de pui afumat - 300 g;
• Sarat la gust;
• Ulei vegetal - 1 st. l;
• maioneză - 200 g;
• Bow - 100 g;
• Champignons - 400 g.

1. Pentru lubrifierea maioneze a straturilor, este mai bine să utilizați o seringă de cofetărie sub forma unei sticle. Este deosebit de convenabil pentru prepararea salatelor de puf.
2. Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle. Aduceți la fierbere și gătiți 10 minute, astfel încât să fie sporit - sunt necesare ouăle.
3. De asemenea, fierbeți cartofii mari în uniformă - apa ușor satisfăcătoare după fierbere.
4. Spălați șampanii tăiate în plăci.
5. Șampnașa se întinse pe tigaie și se prăjește fără unt - lăsați toată apa să apară la început. Și numai atunci când sucul se evaporă, se adaugă ulei vegetal și ciuperci de prăjit până la pregătirea. După sucul de bombe adaugă la ciuperci felii Ceapă. Puneți periodic ciuperci, stropiți condimentele de ciuperci.
6. Cartofii pretindeți curat, frecați-vă pe un grater mare, stați primul strat.
7. De la stoarcerea de mai sus prin maioneza mesh de seringă.
8. Al doilea strat se îndepărtează de fileul afumat tocat de un cub. Așezați din nou grila de maioneză. Apropo, maioneza nu este neapărat lingura - va fi auzită așa.
9. În această salată, proteinele sunt separate de gălbenușuri. Este așa că împărțim ouăle care sunt curățate de cochilie.
   Al treilea strat au ieșit din gălbenușuri, rase pe un mic strălucitor. Maioneza nu este necesară pentru a lubrifici.
10. Al patrulea strat care stau la stratul de ciuperci prăjite cu ceapă.
11. În continuare pentru a decora grila de maioneză.
12. Strat superior - veverițe, rase pe un mic grater.

Ele arata foarte usor si pufos si sunt salata de decorare. Decorează patrunjelul de sus. Puteți pune câteva crengi în centrul felului de mâncare și crengi mari de pe laturile mâncărurilor din jur.

Puneți câteva ore în frigider pentru a umple.

Rețetă cu brânză topită și sfeclă

Oferim o versiune excelentă de salată, cu sfeclă și brânză topită. Este o salată complet de legume, fără carne. Și, prin urmare, costuri reduse, dar acest lucru nu este mai puțin gustos și nutritiv.

Ingrediente:

• morcovi - 1 buc;
• Cartofi - 1 buc;
• maioneză - la gust;
• Sarat la gust;
• Ceapa - 1 buc;
• Ouă - 3 bucăți;
• Sfeclă - 1 buc;

1. Legumele mele sunt sfeclă beat, cartofi, morcovi în coajă, apoi curate.
2. Se fierbe ouăle de suflare. Tăiate cu cartofi și ouă fin. Ceapă tăiată în inele subțiri, aruncăm apă fierbinte.
3. Am frecă brânza, sfecla și morcovii pe un grater mare.
4. Așezând morcovi și cartofi cu straturi subțiri. Am plonjurat fiecare maioneză de strat.
   Sfeclă de sfeclă ne freacă pe un grater mare, sare. Așezați următorul strat. Apoi așezați alternativ ceapa de așezare, ouă, brânză. Lubrifiați fiecare maioneză de strat.

Repetați calculul celor patru ultimele straturi: sfeclă, ceapă, ouă, brânză. Fiecare strat lubrifiază maioneza. Vas gata. Lăsați să stea de la o jumătate de oră în frigider pentru impregnare. Poți să stai într-o frumoasă formă de salată de formă și să decorezi pe marginile unui mărar tocat sau patrunjel.

Salată "mireasă" - o rețetă cu pui prăjit și varza de la Beijing

Salată ușoară, festivă și foarte gustoasă, un punct culminant special, care face file de pui prăjit. Varza de la Beijing va da o sensibilitate specială, volum și aerisire.

Ingrediente:

• File de pui - 300 - 400 g;
• Ouă fierte - 3 bucăți;
• Beijing Varza - 4 coli;
• Cartofi (fierte sau coapte în folie) - 2 buc;
• maioneză - 250 g;
• Rutina topită - 2 buc.

File de pui tăiat în bucăți mici și se prăjește pe ulei vegetal, crawling și agitare. Puteți stropi cu piper negru sau condimente pentru pui. Se prăjește la culoare. 8 - 10 minute.

Cartofi sunt beți în avans sau coapte. Rece, scoateți coaja, frecați un grater mare, puneți primul strat. Alergare.

Ouă pre-fierte fără proteine ​​de separare a coajelor de la gălbenușuri. Furcă gălbenușurile de frotiu, stau pe cartofi. Am pus-o, arătăm ochiul de la maioneză.

Formează un strat de file de pui. Maioneza nu lubrifiază.

Atribuim patru foi de varză de la Beijing unul altuia. Tăiați partea albă brută. Partea verde se simte de două ori și se taie și pe bucăți mici.

Așezați-vă pe carne, umezind o plasă de la maioneză - de-a lungul și peste.

Rastele topite înainte de a găti salata timp de 20 de minute, plecăm în congelator. Apoi frecați un grater major. Așezați varza.

Următorul strat este albi de ou, care, de asemenea, frecați un grater mare și așezați pe varză.
Aplicăm o plasă de la maioneză. Puneți două ore în frigider pentru impregnare și poate fi servit pe masă.

Rețetă de salată cu ciuperci marinate Ceapă și pui

Punctul culminant al acestei versiuni a salatei nu este numai ceapă marinată și fileu de pui afumate, ci și un sos de maionez-kefir special, care dă "mireasa" un gust unic. Deci, gătește ca într-un restaurant!

Ingrediente:

• maioneză - 100 g;
• Kefir - 4 st. linguri;
• Pui afumat (filet) - 150 g;
• cartofi - 200 g;
• Blue Crimeea Bow - 1 PC;
• Championale proaspete - 150 g;
• Ouă - 2 bucăți;
• Brânză de brânză - 100 g (1 buc).

1. Sosul neobișnuit de oaspeți-kefir reduce conținutul caloric al salatei și devine mai suculent - mai lichid de alimentare cu combustibil penetrează prin toate straturile de feluri de mâncare.
2. Pentru a forma straturi, folosim o formă detașabilă mică. Purificarea cepei de pe peel. Ciupercile sunt clătite. Cartofi și ouă beți.
3. În primul rând, veți pregăti ciupercile, deoarece este necesar ca, până când aceștia adaugă la salată, s-au răcit deja complet. Tăiați șampanii cu plăci subțiri și prăjiți pe ulei vegetal până la gata. În procesul de prăjire a ciupercilor simulează periodic, stropiți condimentarea ciupercilor. Când ciupercile sunt gata, trebuie să le împingeți într-un castron și lăsați-l deoparte înainte de răcire.
4. Pentru Sosul Mix Mayonauza cu Kefir de orice grăsime. Kefir trebuie să aleagă omogene, fără bulgări.
5. Pentru pregătirea salateului, instalăm un inel culinar pe o farfurie. Puneți pe fundul stratului de cartofi, pe care ne freacă pe un grater mare. Cartofi înainte de recunoscător, complet rece, în caz contrar piesele se vor lipi împreună.
6. Strat de cartofi se potrivește sosului kefiro-maionez. Cartofii sunt ușor durabili.
   File de pui afumat tăiat cu bucăți și a ieșit din stratul următor de la ea.
7. Următorul strat - ceapă, tocată în bucăți mici. Dacă utilizați arcul albastru Crimeea, atunci nu este necesar să o marini, deoarece nu este amară. Și dacă utilizați obișnuit, atunci înainte de utilizare în salată trebuie să fie tăiată.

La ceapă de luare, trebuie să fie plictisită, apoi se toarnă apă cu adăugarea de 1 - 2. L. oţet. Și pleacă în marinadă timp de 10 minute. Apoi clătiți-o de la marinadă și strângeți-vă. Și numai apoi puneți un strat de ceapa murată pe pui.

Ceapa apa sosul. Următorul strat este prăjită și deja răcită de ciuperci. Pentru salată puteți folosi orice ciuperci, dar cele mai bune șampanii sunt cele mai bune. Sos de apă.

Ultimul strat - gălbenușuri de ouă. Gălbenușurile trebuie să fie separate de proteine, iar pe veverițele de frecare superioare printr-un mic strălucitor pe ciuperci. Lubrifiați stratul subțire de sos. În mod similar, printr-un mic grater, ne freacă pe salata de gălbenuș. Va fi mijlocul florii noastre daisy. Brânza topită taie plăcile de la marginea îngustă și le pune pe marginile vasului, ca petalele. Astfel încât salata va arăta ca o floare. Pentru a decora stratul de salate de gălbenuș, puteți înconjura grinzile de pătrunjel.

Salată "mireasă" cu ananas - bine, foarte gustos

Ananasul dă salată o sutate specială și un gust dulce exotic. Ananas cu ficat de pui sau de pui - o combinație excelentă, - acest secret știe toate cookie-urile. Încercați să gătiți - și salata preferată va juca un nou gust.

Ingrediente:

• Ficat de pui - 300 g;
• Ouă de pui - 2 bucăți;
• Ananas - la gust;
• Brânză solidă - 160 g;
• sos dieta;
• Nuci (kernel-uri) - 120 g.

1. Pentru sosul dietetic mix cu maioneză cu conținut scăzut de calorii cu Kefir sau Rickene. Proporții de gust. De asemenea, puteți lăsa maioneze maioneze cu conținut scăzut de calorii (30 sau 15% grăsimi).
2. Ficat de pui, scoateți totul prea mult, sare. Am pus o tigaie fierbinte, umplem cu apă și ceva cam o jumătate de oră. Bucurați-vă de. Taie o paie subțire.
3. Se fierbe ouăle de suflare. Cool, ne eliberăm de cochilie și frecați un mic strălucitor.
4. Grind pe o brânză mică. Împărțăm în două părți. La o lingură de sos de sos.
5. Kernelurile de nuci printr-un cuțit de fragment pentru piese mici. Ușor, vă rog într-o tigaie.
6. Ananas tăiat în cuburi mici.

Într-un castron de salată frumos, stabilește straturi:

• ficat;
• un ananas;
• Brânză cu sos;
• ouă tocate;
• brânză;
• nuci.

Fiecare strat se înmoaie sosul sau pune o plasă de la maioneză pe ea.

Decorarea verzilor. Salata gata.

Cea mai bună rețetă de salată de mireasă: video

Oferim video cu cea mai bună salată "mireasă", care va decora orice masă festivă. El este încântător de gust și arată ca un tort de legume luxos. De asemenea, spunem cum să decoreze salata, astfel încât să vă admiră aproape și oaspeții acasă.

Ingrediente:

• Ouă - 3 bucăți. Pentru salată și 2 buc. pentru înregistrare (proteină);
• Piept de pui fiert - 250 gr.;
• Ceapa - 1 buc. (in medie);
• maioneză;
• Sare și piper - la gust;
• Conserve de ananas - 1 bancă;
• Brânză solidă - 150 gr.;
• usturoi - 3-4 dinți;
• Cartofi fierți - 2 - 3 bucăți.

Pentru înregistrare:

• Morcovi fierți;
• ghimbir marinat;
• struguri fără oase - Kish Misha.

Marinați luk. Tăiat ca luciu la fel de mult. Ne îndoaie într-un castron. Adăugați o lingură de desert de nisip de zahăr, două linguri de desert de oțet de mere, se toarnă 50 ml. Apa calda. Agitând. ASSECTE PENTRU UN TIMP PENTRU MARIIN.

Salata se întindea pe un vas mare. Pentru stabilește legume, folosim un inel detașabil mare. Adică, dimensiunea inelului poate fi mărită dacă doriți. Pentru numărul nostru de ingrediente, inelul cu un diametru de 16 cm.

Primul cartofi fiert de strat, ras pe un grater mare. Stratul de cartofi pentru a se dizolva cu o lingură sau lamă de plastic, ușor de presă. Puteți economisi puțin la gust și piper. În cartofi distribuie uniform o plasă de la maioneză.

Pe un strat de cartofi pune un arc marinat. După marinadă, ea dobândește gustul acru dulce. Fiecare strat prin ajustare, aplicați un strat de maioneză (grilă).

Bucăți mici tăiate puiul fiert. Când gătești puiul solim și piper. Stratul de carne, de asemenea, tamper. Aplicați grila de maioneză.

Pe pui care pune un strat de ananas. Noi scurgem siropul cu ei, mănâncă. Ananas maioneza nu lubrifiați.

Pe ananasuri frecați pe ouă mare 3 ouă împreună cu gălbenușurile. Distribuiți, tamper, scuipat. Aplicați mesh de maioneză.

Tăiat usturoi. Strălucind pe bucăți foarte mici. Pune usturoiul de sus pe ouă, distribuie uniform un strat subțire. El va da claritate și picurare ușoară.

Următorul strat - brânză solidă. Frecați un grater mare. Distribuiți uniform și manipulați. Aplicăm o plasă de la maioneză. Cu toate acestea, urmăriți preaoneza prea mult, în caz contrar salata va deveni apoasă.

Următorul strat este de două proteine ​​fierte - frecați pe un mic grater. Rulați cu atenție, nu un comentariu, astfel încât el păstrează pufiness.

Apoi, putem pune o salată în frigider, fără a scoate formularul astfel încât să fie înmuiat. Și puteți decora mai întâi și apoi puneți la frigider.

Îndepărtați ușor formularul. Se pare că o salată frumoasă luxuriantă, ca un tort de legume.

Marginile de top decorează strugurii. Tăiați fiecare boabe în jumătate de-a lungul timpului. Strugurii vor da salate foarte interesant gust. Așezați jumătăți de struguri de-a lungul marginii, dreptul unul la celălalt. Proteinele nu se potrivesc.

Rosets de morcovi: Luăm morcovii fierți și tăierea plăcilor subțiri de-a lungul plantei rădăcinii. O astfel de placă pe care o transformăm în tub. Se pare că este o rozetă de morcovi. Dacă tubul este mare, îl puteți tăia împreună. Aceste trandafiri sunt stivuite pe o salată.

Aceleași trandafiri sunt făcute din ghimbir murat. Așezați plăcile de ghimbir într-un rând. Și apoi întoarceți și acest rând în tub. Un astfel de tub poate fi tăiat încă o dată în jumătate. Se pare că trandafiri roz roz. Trimite petale. De asemenea, trandafirii etichetați în partea de sus a salatăi.

Între flori se așeză tulpini de pătrunjel.

Aici este gata pentru prăjiturile noastre de fructe. Oaspeții vor fi încântați. poftă bună!
Dacă vă plac salatele noastre, împărtășiți rețete cu prietenii pe rețelele sociale!