Gătit fructe de padure congelate

Bineînțeles, un fel de mâncare nu este comparată cu gustul cu un produs de zmeură proaspătă, coacăze sau cireșe. Cu toate acestea, avantajul de jeleu de la rezervele înghețate - în posibilitatea infinită de variații, deoarece toate fructele de padure au maturizarea lor de timp și este posibil să le colectezi împreună numai în congelator. În "Compania" pentru fructele de înghețată, puteți adăuga fructe proaspete - mere, pere, lămâie și chiar dovleac.

Raspberry-Cranberry Kissel de la boabe congelate

Această rețetă poate fi utilizată ca bază potrivită pentru aproape toate fructele.

Participanți necesari în acest proces:

• 1 ceașcă de fructe de pădure înghețate;
• 3 linguri mari de amidon de cartofi;
• 4 litri de apă purificată;
• Nisip de zahăr - la gust.

Gătit:

1. Fierbeți apă într-o cratiță adecvată, pusă în cranberries de apă fierbinte și zmeură, fără a se dezgheța înainte.
2. Pe foc lent la vârful de vârf timp de 15 minute, rețineți.
3. Tulpina ușor răcită prin orice mod convenabil, a pus foc din nou.
4. Aduceți la fierbere, adăugați cantitatea potrivită de zahăr, perforarea căldurii lente până când este complet dizolvată.
5. În timp ce ambarcațiunile compotice, pulberea de cartofi diluați într-un pahar de apă rece.
6. Luați un Midnter, începeți agitarea unui fluid fierbinte într-un cerc, turnând simultan o soluție de amidon subțire.
7. Gătiți nu mai mult de două minute fără a aduce la fierbere. Dacă băutura este prea digerată, se va transforma într-un compot.

Sea Blochorn Kissel "Sunny"

Foarte util și băutură de vitamină, culoarea asemănătoare mierei florale topite.

Ingrediente:

• un pahar de fructe de pădure înghețate;
• Zahăr de zahăr plat;
• 2 linguri de amidon mare de cartofi;
• 600 mililitri de apă purificați.

Gătit:

1. Obțineți fructele din congelator înaintea camerei, țineți la temperatura camerei până la moale, tulpați peria.
2. Fierbeți apă, puneți-o în piure de fructe de pădure.
3. După fierbere, adăugați zahăr la gust.
4. Pulberea de cartofi diluată cu o cantitate mică de apă rece, introduceți-o cu o curgere subțire, cu agitare continuă, în compotul finit.
5. Aduce la îngroșare pentru a opri focul.

Sfat: Buckthornul de mare nu are un gust luminos, este minunat combinat cu o lingonberry și afine, care, la rândul său, va adăuga vitamine o băutură utilă.

"Royal" Kissel din căpșuni înghețate

Produse:

• 0,5 kilograme de fructe înghețate;
• 6 linguri mari de zahăr;
• 2 linguri mari de amidon de cartofi;
• 2 litri de apă purificată.

Metoda de gătit:

1. Fierbeți apa, turnați zahărul și căpșunile în ea.
2. Peel câteva minute, obțineți fructele pentru a obține zgomot într-un recipient separat.
3. Se amestecă amidonul cu 150 de mililitri de apă rece, se toarnă în compot o scurgere fină, amestecând într-un cerc.
4. Căpșuni de căpșuni de căpșuni de căpșuni și a pus imediat în cofraje în fața ochilor, desert.
5. Opriți focul, acoperiți cu o cratiță.
6. Serviți o băutură cu un răcit complet.

Little trucuri:

Dacă băutura este pregătită numai din speciile dulci de fructe de padure, puteți adăuga o lămâie proaspătă, suc de portocale la ea sau puteți pune câteva robii de fructe de citrice în compot.

Trebuie amintit că kissel de gătit nu mai este posibil - desertul digerabil va deveni lichid, își va pierde vâscozitatea caracteristică și drift.

Este strict interzis să gătească bucătari în mâncăruri de aluminiu, deoarece acidul conținut în băutură oxidează metalul, iar produsele toxice ale acestui proces se încadrează în alimente.