Salată de iaurt refill: rețete
Conţinut
Astăzi, un număr din ce în ce mai mare de gazde refuză maioneza obișnuită, preferând să utilizeze salate de iaurt naturale pentru realimentare. Datorită acestui fapt, produsul final este obținut nu numai delicios, ci și util. În materialul de astăzi, cele mai interesante rețete de sosuri vor fi luate în considerare în detaliu, ceea ce include acest ingredient.
Cu branza
Sosul realizat pe procedura discutată mai jos are o consistență groasă și blândă. Are o aromă brută strălucitoare și se armonizează bine cu salate de legume proaspete. Realizarea de la iaurt are o serie de avantaje semnificative la achiziționarea de maioneză și pregătește o cale extrem de simplă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:
- 200 g brânză.
- 200 g de iaurt nemaipomenit.
- 1 usturoi solca.
- 3 St. L. Măsline de măsline rece presă rece.
- Sare, mentă și piper măcinat (la gust).
Porniți procesul este, de preferință, cu prelucrarea brânzei. Este frământat pentru o furculiță și o pliată în lama vrac. De asemenea, sunt trimise o usturoi zdrobită și o mentă tocată. Toate acestea sunt turnate de iaurt, satisfac, piper și biciuit de un blender, adăugând treptat ulei de măsline. Sosul gata depozitat în capacitate închisă ermetic pe raftul frigiderului.
Cu maioneză
Cel mai bun din toate acest sos picant este potrivit pentru salate de varză. Reumplerea iaurtului este pregătită cu adăugarea unei cantități mici de maioneză. Deci, ea va fi o idee bună pentru cei care nu vor să renunțe la Provence pentru totdeauna. Pentru ao crea, veți avea nevoie de:
- 300 ml de iaurt nesănătoși.
- 3 St. L. Bună maioneză.
- Sare, piper neagră și verzi proaspeți (patrunjel sau mentă).
În grămada adâncă combină iaurtul clasic nereușită și cantitatea potrivită de maioneză. Toate acestea sunt completate de verdeață tocată, piper și sare subțire, apoi biciuiți la o stare omogenă, plasată în recipientul de închidere ermetic și îndepărtați în frigider.
Cu avocado
Acest sos va fi cu siguranță într-o colecție coletală colectată de fiecare amator de salate de carne. Realimentarea de la iaurt și avocado nu are doar un gust original, ci și o nuanță verzui ușoară. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:
- 200 ml de ulei de măsline.
- 400 ml de iaurt clasic de dezmembrare.
- 100 g de boabe de susan.
- 1 coapte avocado.
- 2 St. L. Sucul proaspăt Lemon.
- 1 C. L. Zahăr și sololi.
- Plante picante (opțional).
Mai întâi nevoie de avocado. Se clătește sub macara, purificată din coajă, liberă de os, tăiată în bucăți mici și frământați cu atenție furculița. Masa de pastie rezultată este completată de un susan prăjit, zahăr, sare, condimente, suc de lămâie, ulei de măsline și iaurt clasic. Toate acestea sunt ușor biciuite cu un blender și plasate în frigider.
Cu miere și oțet de mere
Această rețetă pentru realimentarea dulce și dulce de la iaurt pentru salată va fi un ajutor real pentru cei care îi determină adesea la toate taxiurile. Pentru a reproduce în mod independent în bucătăria proprie, veți avea nevoie de:
- 1 usturoi solca.
- 1 Art. L. Oțet de mere.
- 1 C. L. Miere.
- 150 ml de iaurt clasic nedeterminat.
- Sare și piper negru măcinat.
În adâncul Pear Connect Oțet de mere și iaurt clasic. Toate acestea sunt piper, sunt împodobite, completate cu miere lichidă și usturoi tocate și biciuiți intens cu un blender. Sosul gătit în acest mod este stocat în frigider și sunt utilizate pentru a lubrifia salate de legume sau de carne.
Cu Orange Zest
Iubitorii de citrice vor fi probabil încântați de acest realimentare parfumată de la iaurt. Pentru salatele din fructe, legume și ciuperci, nu este greu cel mai bun sos decât următoarea opțiune. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:
- 250 ml de iaurt clasic savuros.
- 2 St. L. Suc de lămâie.
- 1 C. L. Miere naturală și muștar de mese.
- Numit portocaliu zedra (la gust).
Un iaurt clasic este turnat în recipiente adânci și apoi completează-l cu suc de citrice. Toate acestea îndulcite cu miere, se conectează cu muștar și portocaliu. Amestecul rezultat este tratat cu o pană și depozitat într-un recipient ermetic pe raftul frigiderului.
Scorţişoară
Prânzuri care visează la o figură subțire, dar ocazional, permițându-se ceva dulce, pot fi sfătuiți dimineața să mănânce salate de fructe cu realimentare de la iaurtul grecesc. Pentru a pregăti un astfel de sos veți avea nevoie de:
- 40 g Semolina.
- 10 g de zahăr.
- 5 g cinta.
- 1 ceașcă de iaurt grecesc.
- Sare.
Iaurtul tăiat este conectat la zahăr și tratat cu un blender, cină subțire subțire semolina. Amestecul rezultat este curățat deoparte și cincisprezece minute aromatizat cu scorțișoară sub formă de pulbere și trimisă la depozitarea ulterioară. Cel mai armonios asemenea sos este combinat cu salate, care include struguri, portocale și mango.
Cu verdele
Această opțiune pentru prepararea sosului scăzut de calorii va aprecia cu siguranță fanii vaselor de fructe de mare. Pentru a face în mod independent realimentarea de la iaurt pentru salată cu creveți, veți avea nevoie de:
- 2 St. L. Greeneria răcită (Schitt-Bow, mărar sau patrunjel).
- 2 St. L. Sucul Lyme.
- 1 Art. L. Ulei slab.
- 1 C. L. Muştar.
- 200 g de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
- Sare și piper alb.
Iaurtul se toarnă în orice capacitate adecvată și apoi completează muștarul, uleiul slab și sucul de var. Toate acestea sunt amestecate cu sare, verdeață tocată și piper alb, și în cele din urmă să fie tratate cu o pană sau blender.
Cu ceapă și cremă
Recomandăm fanii delicii culinare pentru a asigura că acordați atenție realimentării iaurtului pentru slănină. Are un gust cremos plăcut și un parfum subțire. Pentru gătitul ei veți avea nevoie de:
- 100 g de iaurt natural savuros.
- 150 ml de cremă.
- 1 dinți de usturoi.
- 1 lukovitsa.
- Sare, verdeață diferită și piper alb.
Iaurtul este conectat cu cremă și apoi completați cu un usturoi zdrobit și arcul zdrobit. În masa rezultată a fost introdusă verde tocată, sare și piper alb. Toate acestea sunt procesate de un blender și de utilizare sau trimis pentru depozitare.
Cu parmezan și hamsie
Aceasta este o bună realimentare acută a iaurtului pentru că salatele vor avea de a face chiar și cu cea mai exigentă gourmet. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:
- 1 dinți de usturoi.
- 2 fileuri de hamina.
- 1 Art. L. Calm parmeana.
- 100 g de iaurt natural savuros.
- 2 St. L. Suc de lămâie de măsline și ulei.
- Salt și piper de masă.
Mai întâi în mâncăruri adânci se conectează iaurtul, hamsii și usturoi zdrobit. Toate acestea sunt tratate cu un blender, apoi completează sarea, parmezanul rasă, piperul, uleiul de măsline și sucul de citrice. Sosul gata este re-biciuit și trimis pentru depozitare.
Cu ketchup
Acest sos nu poate pretinde dreptul de a fi considerat realimentarea dietetică de la iaurtul natural pentru salate. Cu toate acestea, se dovedește foarte gustos și sofisticat. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:
- 200 g de ketchup de tomate non-master.
- 100 g de iaurt natural remarcabil.
- 2 dinți de usturoi.
- 3 St. L. maioneză.
- 3 St. L. Roșu caviar.
- Marar sau patrunjel.
În rezervoare profunde, jogurt, ketchup și maioneză. Toate acestea sunt completate de usturoi zdrobit, stropit cu verdeață tocată, apoi tratați cu un blender și conectați-vă cu caviarul roșu.
Cu castraveți și fenicul
Cei care se consideră fanii bucătăriei indiene ar trebui să fie completate de colecția lor personală dispensată mai jos. Pentru ao recrea acasă, va trebui să pre-pregătiți:
- 1 pahar de iaurt clasic.
- 2 castravete mici.
- 1 C. L. Semințe de fenicul.
- Sare mare, mărar și piper măcinat.
Mai întâi trebuie să faci Fhenhel. Este prăjit pe o tigaie uscată la cald și apoi combinată cu sare, piper, mărar tăiat și castraveți rasă, presați de lichid suplimentar. Toate acestea sunt turnate de iaurt și trimite o jumătate de oră în frigider.
Cu mascarpone
Acest sos interesant, moderat acut va fi un supliment armonios pentru majoritatea salatelor de legume sau de carne. Pentru ao pregăti în bucătărie, veți avea nevoie de:
- 2 St. L. Iaurt clasic cu handicap.
- 5 St. L. Mascarpone.
- 2 St. L. Oțet de tacâmuri.
- ½ C. L. Muştar.
- 1 usturoi solca.
- Sare, piper alb, menta, patrunjel și mărar.
În primul rând, ar trebui să faceți verdele. Este spălat temeinic, se agită, tocat fin și combinat cu usturoi zdrobit. Toate acestea sunt completate de iaurt, muștar, mascarpone, oțet, sare și piper, și apoi biciuit de un blender.
Cu brânză de vaci
Această soluție ușoară, ușor acidă va fi o adăugare excelentă la salatele din carne și legume. Pentru ao găti, trebuie să fiți la îndemână:
- 100 g de șapte de iaurt clasic.
- 100 g de brânză de cabană proaspătă granulară.
- 1 C. L. Lămâie naturală de suc.
- Sare, zahăr și piper parfumat.
Iaurtul este agitat cu suc de lămâie și apoi conectați-vă cu Curte de ștergere. Masa rezultată este satisfăcută, piper, îndulcită și biciuită cu un mixer pentru a scăpa de bucățile disponibile.
Cu castravete și menta uscată
Acest realimentare parfumat, realizat pe baza iaurtului natural, este capabil să reîmprospăteze orice salată cu părul lung, oferindu-i note complet noi de gust. Pentru gătitul ei veți avea nevoie de:
- 1 castravete.
- 3 usturoi de glazuri.
- 1 Art. L. O ulei de măsline bun.
- ½ C. L. uscat de menta.
- 450 g de iaurt clasic savory.
- Sarat la gust).
Inițial, este recomandabil să faceți mentă. Se toarnă în rezervor profund și se conectează cu usturoi curățat. Toate acestea sunt tratate cu un blender, apoi înfășurate, complementați cu castravete tocate, pre-eliberate de coajă. În etapa finală, ingredientele incluse în compoziția de realimentare a salatelui sunt turnate cu iaurt natural, plasate în feluri de mâncare de închidere ermetic și elimină stocarea ulterioară.