Lazagna: rețetă cu cuptor tocată

Lasagna - fel de mâncare italiană tradițională. Cu toate acestea, este pregătită în alte țări ale lumii. Pentru aceasta, Kushanul este de obicei folosit din carne zdrobită, diverse legume și verdeață, condimente, brânză solidă rasă, sos alb Beshamel. Există multe opțiuni pentru acest fel de mâncare. Articolul spune despre rețetele Lazăganiei cu carne tocată - clasică și alternativă.

Calea tradițională de pregătire

Compoziția Kushanului include:

1. Aproximativ 600 g de umplutură din carne de vită.
2. Trei roșii.
3. Ceapă (cel puțin două bucăți).
4. 10 coli pentru lasagna.
5. Aproximativ 50 g de unt.
6. Dinți de usturoi (trei bucăți).
7. Făină - cinci linguri.
8. Lapte într-o cantitate de 600 ml.
9. Parmezan (aproximativ 50 g)
10. Little lingura de bazilica.
11. Sare.
12. Piper negru.
13. Două linguri mari de paste de roșii.
14. 35 g de ulei de floarea-soarelui.

Această secțiune discută rețeta pentru lasagna clasică cu carne tocată.

Pentru a găti un fel de mâncare, trebuie să curățați și să zdrobiți arcul. Dormi-o pe o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Adăugați carne zdrobită. Componentele bucăți cinci minute. Conectează-te cu sare, piper negru, busuioc. Tomatele sunt înfundate cu apă clocotită. Scoateți pielea de pe suprafața lor. Tăiați legumele cu bucăți mici. Usturoiul zdrobit. Moloz cu roșii într-un blender. Conectează-te cu carne tocată. Acoperiți capacul produselor. Stingerea la căldură scăzută cincisprezece minute. Uleiul cremos ar trebui să se topească pentru sos. Adăugați făină și frați alimente. Conectați-vă cu laptele și gătiți, amestecând tot timpul, pe foc slab. Când masa devine groasă, poate fi scoasă din sobă. Suitul pentru coacere este acoperit cu ulei de floarea-soarelui. Plasați pe fundul sosului. Apoi puneți foile Lazagna (au nevoie pentru a pre-găti conform instrucțiunilor, dacă este necesar). Primul strat acoperă jumătate tocat. Sos turnat. Secvența de acțiuni se repetă până la capăt produselor. Fel de mâncare acoperită cu brânză rasă. Lazăganța cu carne tocată pe o rețetă clasică trebuie să fie pregătită la o temperatură de 180 de grade jumătate de oră. După ce a servit pe masă.

Rețetă de cucanium cu legume

Pentru feluri de mâncare folosite ingrediente destul de accesibile. Ca:

1. 600 g carne zdrobită.
2. Două bulbi.
3. Morcov.
4. Ciștii de usturoi - două bucăți.
5. Trei tulpini de telina.
6. Două linguri mari de ulei de floarea-soarelui.
7. 1 L. lapte.
8. Bender de verde proaspătă.
9. Cinci roșii.
10. Aproximativ 120 g de unt.
11. Piperul bulgar.
12. Făină de grâu trimestru.
13. Foi de foi pentru lasagna.
14. Sare.
15. Brânză solidă (aproximativ 600 g)
16. Asezonare.

Cum să pregătiți un fel de mâncare?

Pentru a face o lasagna pe rețetă cu carne tocată și legume, trebuie să curățați și să zdrobiți arcul. Spațiu cu ulei de floarea-soarelui. Adăugați usturoi tăiat, morcovi ras. Umplerea legumelor. Furnizarea de alimente în mod constant amestecând. Tulpina de țelină și piper trebuie să taie. Adăugați la alte produse. Pregătiți componentele pe foc mediu cinci minute. Tomatele sunt purificate din coajă, triturate într-un blender. Adăugați la piele. Stropit cu o masă de sare, verde tăiat, condimente. Agitat, îndepărtați din foc. Uleiul trebuie să se topească în peisaj. Adăugați făină de grâu. Treptat, laptele este turnat în amestecul rezultat. A stropit vârful de masă de sare și fierbe până când devine gros.

Pe fundul tortului, foile Lasagna se întind, fiecare dintre ele fiind lubrifiată cu un amestec de carne tocată și roșii, acoperite cu un strat de sos alb și brânză zdrobită. Pregătiți un fel de mâncare în cabinetul de fript la o temperatură de 190 de grade treizeci și cinci de minute. Apoi este scos din cuptor. Vărsat cu brânză zdrobită. Puneți un dulap fierbinte pentru încă zece minute. Apoi, vasul poate fi scos din cuptor.

Rețete feluri de mâncare cu adăugarea de ciuperci

Include:

1. Carne de masă în cantitatea de 400 g.
2. Ceapa (un singur lucru).
3. Două roșii.
4. Lapte într-o cantitate de 800 ml.
5. 300 g de foi Lasagna.
6. Ciuperci (la fel de mult).
7. Ketchup - cel puțin două linguri mari.
8. Aproximativ 100 g de cremă de unt.
9. Sare.
10. Trei linguri de făină de grâu.
11. Aproximativ 50 g brânză.
12. Ulei de floarea soarelui.
13. O jumătate de piuliță de nuci mare.
14. Verdele proaspete.

Cum se face Lasagna cu carne tocată și brânză, cu adăugarea de ciuperci?

Gătit

Carnea de masă ar trebui să se prăbușească pe uleiul de floarea-soarelui. Conectează-te cu ketchup și roșii zdrobite (fără coajă). Produsele ar trebui să fie amestecate, sărate și să scoată cel puțin cinci minute.

Foi Lazagne sunt fierte conform instrucțiunilor. Aruncați-vă pe colander. Plasate în formă pentru coacere cu un strat. Ciuperci și ceapă Curățenie, spălată, zdrobită. Friptura aproximativ zece minute. Puneți stratul de carne în vas, acoperiți-l cu foi. Ciupercile și ceapă sunt plasate pe partea de sus. Sos lazagany cu carne tocată. Uleiul cremos trebuie să fie topit, combinați cu făină, pierde bine. Adăugați lapte. Se amestecă masa. Trebuie să cumpere o textură omogenă. Când sosul devine gros, trebuie să pună un nucșoară. Se toarnă suprafața vasului. Se presară cu brânză zdrobită.

Ar trebui să fie coaptă în cabinetul de fript la o temperatură de 180 de grade patruzeci de minute. Furturile finite poate fi acoperită cu un strat de verdeață proaspătă.

Lazagany cu carne tocată

Compoziția Kushanului include:

1. Două zdrobiți Lukovitsa.
2. Uleiul cremos în cantitate de 100 g.
3. 70 g de făină de grâu.
4. Două ouă bicioase.
5. Carne de pui de pui (aproximativ 450 g)
6. Vin alb - aproximativ 100 ml.
7. Jumătate de sare de mare lingură de lingură.
8. Muscat Walnut (la fel de mult).
9. Lapte - cel puțin 750 g.
10. Sticlă de pui scalar.
11. Douăsprezece foi Lazagne.
12. Piper negru (jumătate dintr-o lingură mică).
13. Brânză solidă la sol - nu mai puțin de 100 g.

Cum să faci o lasagna în cuptor cu carne tocată?

Gătit

Dulapul cald este încălzit în avans la 170 de grade. File se mișcă pe un șlefuitor de carne. Ceapă frecat sau tăiat în bucăți mici. Jumătate porțiuni ale produsului sunt preparate cu carne tocată pe o tigaie de prăjire, adăugând ulei, amestecând tot timpul. Atunci trebuie să faci sos. A doua parte a cepei este prăjită pe căldură medie. Conectați-vă cu făină, amestecând tot timpul. Traduceți în foc slab și pregătiți trei minute. Muscata, lapte Adaugă. Bulion cald de pui se toarnă. Două minute sunt fierte. Curățat cu aragaz, se răcește puțin. Conectează-te cu ouăle biciuite, sare, piper negru, vin, jumătate de porțiune de brânză. Foi pentru lasagna cu carne tocată Pregătiți conform instrucțiunilor. Înclinați pe colander, clătiți cu apă rece. Pe partea de jos a tortului pentru coacere este plasată o parte a sosului. Acoperă trei foi de lasagna. Îndrăzneț de pui tocat. Mi-a turnat sosul. Repetați secvența de acțiuni până la sfârșitul produselor. Suprafața vasului trebuie acoperită cu sos și brânză rasă. Pregătiți un fel de mâncare în cuptor cincizeci de minute.

Lasagna cu carne tocată: rețetă în cuptor (cu șuncă)

Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

1. Aproximativ 250 g brânză parmezană.
2. Aproximativ 300 g carne zdrobită.
3. Bec.
4. Foi Lasagna (cantitatea lor este determinată de volumul de tort pentru coacere).
5. Aproximativ 150 g de șuncă.
6. Morcov mare.
7. Telina celulară (două bucăți).
8. 400 g de roșii conservate în sucul propriu.
9. 4 linguri de ulei de măsline.
10. Pahar de vin roșu.
11. Lapte de jumătate de litru.
12. Usturoi (o felie).
13. Aproximativ 100 g de unt.
14. Două linguri mari de făină de grâu.
15. Lavra Leaf.
16. Nucşoară.
17. Piper zdrobit.
18. Sare.

Lazagna pe rețetă cu carne tocată și șuncă este pregătită astfel. Uleiul de măsline se încălzește în vas. Adăugați usturoi tăiat și arcul. Tocană la căldură scăzută. Țelina și morcovii trebuie să taie felii. Conectează-te cu restul componentelor. Stew Produse cinci minute. Adăugați la ferma caspinului și șuncă feliată. Pregătiți componentele până când se schimbă umbra. Se toarnă vinul la zece minute. Adăugați roșii zdrobite cu suc. Traduceți produsele pentru foc slab. Gătiți mai mult de patruzeci de minute.

Pentru laptele de sos trebuie să se fierbe. Conectează-te cu o foaie de laur și nucșoară. Lăsați zece minute. Topi unt cremy, se prăjește cu făină. Laptele îndepărtează frunza de bază. Treziți-l treptat într-o sudină cu făină. Când amestecul se fierbe, trebuie să fie sare și scoasă din foc. Într-o formă profundă pentru coacere, carnea este plasată. Acoperiți-l cu foi Lazagna. Apoi puneți puțin tocat. A murdărit cu sos alb, stropit cu brânză. Acoperite cu foi Lazagna. Secvența de acțiuni se repetă până la capăt produselor. Felul de mâncare este acoperit cu sos și brânză. Lazagne pe rețetă cu carne tocată și șuncă este preparată în cuptor la o temperatură de 180 de grade patruzeci de minute.