Legging de la castraveți pentru iarna - rețete cu degetul

Bună, gazdă!

Astăzi așteptăm o selecție delicioasă de castraveți pentru iarnă. Dacă nu ați încercat acest fel de mâncare, vă recomandăm să închideți un borcan sau două. Gustări de legume cu frumuseți verzi va dori toată lumea fără excepție.

Salata include roșii, ardei dulci, ceapa, dar fiecare culinar face un fel de mâncare în felul său de a adăuga condimente și condimente diferite. În rețete, puteți utiliza castraveții brut, în special acolo, există multe dintre ele. O gustare incredibil de gustoasă va zbura instantaneu. Am pregătit deja salate de castravete. Acum, să ne pregătim să pregătim următoarele piese.

Leco de la castraveți cu roșii, piper bulgară și morcovi - Ține-ți degetele!

Adăugați varza în această rețetă.Această legumă își îmbogățește gustul și oferă o nuanță extraordinară de gustare.

Ingrediente:

• 6 kg.roșii;
• 800 g. morcovi;
• 700 G. Piperul bulgar;
• 700 G. varză;
• 700 G. castraveți;
• 700 G. roșii verzi;
• 1-2 ceapă reptilă;
• 2-3 capete de usturoi;
• 2 ardei ascuțiți (la gust);
• 150 ml. ulei vegetal;
• 100-120 G. verdeață (busuioc, kinza, mărar sau gust);

Condimente:

• 2 St.L. Sahara
• 2-3 Art.L. Sololi
• 2 St.L. oţet
• 4-5 frunze de laur
• 1 Art.L. Gură de usturoi

Metoda de gătit:

Pasul 1. Pregătirea pentru prelucrarea legumelor. My, uscat și tăiat într-o formă arbitrară (bucăți, paie, felii, semirings). Grind Verzii pe care îi iubești.

Fine de gardă de gunoi. Adăugați la it roșiile, ceapă, ulei și sare. Toate amestecate.

Conținutul tăvii trebuie să fie amestecat periodic, astfel încât vasul nu este ars în partea de jos a tigaiei.

Schimbăm masa într-o cratiță și am pus focul de mijloc. Gătiți pe foc lent la 10 minute după fierbere.

Apoi aruncăm restul produselor în masa fierbinte.

Gătiți legumele timp de 20-25 minute sub capacul pe sare de căldură medie, zahăr după începerea rooarului.

Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați verdeață tocată tocată, condimente, ardei și oțet ascuțite. Măsurați amestecul de legume. Gustăm și reglam pe cont propriu.

Pune salată fierbinte în cilindri curate. Ridem capacele metalice strâmte. Întoarceți băncile și puneți-le cu susul în jos pe capace. Înfășurați-vă într-o pătură caldă și lăsați atât de mult răcoroasă. Yummy poate fi stocat la temperatura camerei departe de dispozitivele de încălzire.

Rețeta de la castraveți cu roșii pentru iarna: necompletate incredibil de gustoasă

Cum să gătești prelegerea la domiciliu? Totul este foarte simplu, dar se dovedește minunat. Snack-ul apetisant zboară repede de la masă. Înregistrați rețeta în notebook sau adăugați la browserul dvs.

Ingrediente:

• Castraveți - 1 kg.
• Tomate - 1 kg.
• Piperul bulgar - 500 g.
• Morcov - 500 g.
• Usturoi - 1 cap;
• Zahăr - 150 g.
• Sare - 2-3 ore. L.
• Oțet - 100 ml (9%);
• Ulei de legume - 100-150 ml.

Metoda de gătit:

Pasul 1. Pregătiți produsele pentru procesare. Roșii de clătire și uscate. Fructele iau coapte și suculente. Tăiați-le în bucăți mici și tăiați fructele pentru fiecare făt.După aceea, le distrugem prin șlefuitorul de carne sau ne ocupăm de un blender. Curățarea usturoiului de la fuste și spargeți un blender (printr-un șlefuit de carne).

Pasul 2. Piper dulce curăță de la semințe și pereți. Aplic la dungi. De asemenea, cu castraveți și morcovi.

Pasul 3. Se prăjește pe o tigaie fierbinte, cu piper de ulei vegetal și morcovi timp de 10 minute înainte de moalele componentelor.

Pasul 4. Acum, conectăm sucul de roșii, castraveții și pereplerul împreună într-o cratiță mare. Adăugați sare, zahăr. Amestecați toate și încercați să gustați. Am pus recipientul cu amestecul parfumat pe focul de mijloc și aducem la fierbere. După aceea, reducem focul și găzduim 30-40 de minute cu agitare constantă. Cu 2-3 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați un conservant. Se amestecă bine din nou și gătiți 180 de secunde.

Pasul 5. Apoi, schimbați leopo în cilindri pur. Puneți o presă strânsă cu o lingură, astfel încât aerul și bulele să fie imediat la vârf.

Pasul 6. Strângeți strâns cu capacele fierbinți. Întoarceți-vă pe fundul fundului. Ne înfășurăm într-o pătură caldă și lăsăm la răcire completă. Depozitați într-un loc răcoros.

Gorodo de la castraveți cu vinete - cea mai delicioasă rețetă

Tomatele pot lua orice dimensiune, dar astfel încât acestea sunt coapte. Ei îi răscumpără pe șlefuitorul de carne sau să spargă mixerul. Zelentsy va fi chiar îngrozită, dar nu overpriu. Picior notch Snack va da fructe albastre.

Ingrediente:

• Vinete - 1,4 kg.
• Tomate - 1,4 kg.
• Castraveți - 800 g.
• Piperul bulgar - 400 -500 g.
• Bow - 500 g.
• Zahăr - 800g.
• Sare (cu un diapozitiv) - 1st. o lingură
• Ulei vegetal - 200 ml.
• Oțet 9% - 80 ml.

Metoda de gătit:

Pasul 1. Spalate și uscate de legume încep să mănânce. Castraveți dacă nu sunt îngroșate - inele, fructe mari cu jumătate de inele sau piese mici.

Pasul 2. Linia strălucitoare - tăiată de cuburi. Pentru a scăpa de amărăciunea fătului ușor susținând și lăsați să stea la 10-15 minute. Apoi clătiți-le în apă rece și stoarceți.

Pasul 3. Piper purifică și taie piese arbitrare.

Pasul 4. Arcul strălucind jumătatea inelelor.

Pasul 5. Tomatele tăiate de felii sau bucăți mici, pre-îndepărtați fructele. Apoi, împărțim bucățile de blender (sau dor prin șlefinul de carne) la un piure omogen al stării figurative.

Pasul 6. Am pus sucul inundat în tigaie și am pus focul de mijloc. Adu-l la fierbere. Adăugați sare în ea, zahăr, ulei vegetal și oțet. Aruncam în sosul de roșii zdrobit. Se amestecă la 5 minute după re-fierbere. După 300 de secunde, aruncăm toate celelalte legume într-o cratiță. Salutăm după începerea rooarului de 20-30 de minute.

Pasul 7. Apoi, punem o salată fierbinte pentru băncile curate pregătite până la început.

Pasul 8. Închideți ermetic recipientul de sticlă cu capace fierbinți. Apoi le întoarcem și puneți pe capacele gâtului în jos. Acoperiți o pătură caldă a prosopului și lăsați treptat se răcească timp de 24-48 de ore. Depozitarea curată la locul întunecat rece.

Unelte cu castraveți în sos de roșii pentru iarna: Rețetă minunată

În acest exemplu de realizare, puteți lua sos de roșii sau ketchup.

Pentru a începe, faceți câteva borcane pentru eșantion. Poate că rețeta nu vă potrivește. Dacă vă place, atunci faceți mai mult.

Și în sezonul rece, veți obține un borcan și veți trata o gustare delicioasă în care ardeiul bulgar este prezent în combinație cu castraveții. Sper că rudele voastre vor aprecia mâncăruri delicioase de idil.

Ingrediente:

• Castraveți - 1,5 kg.
• Pasta de tomate - 500-600 g.
• Usturoi - 2 dinți;
• Piper mazăre - 10 bucăți;
• Pepper acut - 1 pod;
• Sare - 1 st. L.
• Zahăr - 1 cană;
• Ulei vegetal - 1 cană;
• Pepper Bulgarian - 1 kg.
• Oțet 70% - 1 oră. L.

Metoda de gătit:

Pregătim legumele pentru a lucra, a mea, curăța și colecta toate componentele necesare pe desktop prin miscum separat. O facem pentru a nu uita nimic.

Apoi le tăiați în formă arbitrară. Conectăm toate tăierea într-o cratiță mare și confortabilă. Adăugați la un amestec de piper ascuțit tăiat, usturoi, sare, zahăr, ulei, pastă de roșii și piper de mazăre. Toate amestecate. Nu vedeți că nu există suc. După câteva minute, produsele vor cădea și vor da suc.

Pus pe foc minim. După fierbere, salată de bucătărie 40-50 de minute. Cu 2 minute înainte de sfârșitul gătitului, vom turna un conservant într-un amestec. Amestecați și încercați să vă gustați și să vă ajustați.

Segizează 120 de secunde de margine și se descompune pe băncile curate în partea de sus.

Închideți capacele curate, curate. Rotiți cilindrii și verificați calitatea comenzii. După aceea, le punem cu capul în jos și împușcă pătura caldă (pătură). Lăsăm într-un astfel de stat timp de 24-48 de ore până la o răcire completă. A se păstra într-un loc răcoros întunecat.

Scurgeri de castravete cu roșii și piper - rețetă fără sterilizare

Piesa de prelucrare incredibil de delicioasă. Pentru cei care iubesc luptător în timpul gătitului, încercați să vă ajustați la gustul dvs. Salata este obținută cu o crustă de castravetă picantă și delicioasă.

Ingrediente:

• Castraveți - 2 kg.
• Tomate - 700 g.
• Piperul bulgar - 650 g.
• Piper picant - 1 buc.
• Usturoi - 1 cap;
• Ulei vegetal - 70 ml;
• Oțet 9% - 70 ml;
• Sare - 1 st. o lingură;
• Zahăr - 2/3 pahare;

Metoda de gătit:

Pasul 1. Machine Eroii noștri timp de 2-3 ore.

Puteți utiliza absolut orice castraveți chiar și cei care nu mai sunt potriviți pentru prepararea altor metode de blank.

Pasul 2. După aceea, clătiți uscarea pe prosop. Tăiat pe ambele părți sfaturi.

Pasul 3. Tăiați-le în bucăți (seroprimare, cuburi) sau în formă arbitrară.

Pasul 4. Cu roșii, scoatem coaja și le tăiem cu un cub mic sau răsuciți pe șlefuitorul de carne.

Pentru a face pielea cu ușurință, facem o tăietură asemănătoare crucilor și omiteți timp de 30 de secunde în apă clocotită. Acum, pielea se va uita aproape.

Pasul 5. Pepperii elimină semințele și partițiile. Apoi mănâncă pe felii. Pregătim usturoiul și piperul amar.

Pasul 5. Apoi, parcurgeți prin roșiile de măcinare a cărnii, ardei (amară, dulce) și usturoi.

Pasul 6. Masa rezultată este transferată într-o cratiță și este pusă pe aragaz. Gătiți pe căldură medie înainte de fierbere. După începerea râului focului, reducem și gătim timp de 15-20 de minute.

Pasul 7. După ora specificată, adăugați la o masă frumoasă de zahăr, sare, ulei vegetal și oțet. Toate sunt bine amestecate. Noi gustăm și reglementăm pe cont propriu.

Pasul 8. Se amestecă 5 minute și puneți castraveții într-un amestec fierbinte. Toate amestecate. Gătiți sub un capac închis la o agitare periodică de 20-30 de minute.

Pasul 9. După expirarea timpului, schimbăm scurgeri în cilindri pur în partea de sus. Închideți capacele metalice strânse. Băncile se întorc cu susul în jos. Ne înfășurăm într-o pătură caldă și lăsați într-o astfel de stare să răciți complet.

Este posibil să se depoziteze la temperatura camerei într-un loc răcoros întunecat la temperatura camerei. Unele nu sunt acoperite într-o pătură, lăsați flacoanele răcoroase în forma inversată.

Nu toată lumea îi place să se încurce cu procesul de sterilizare. Prin urmare, opțiunile prezentate pentru gătitul salturilor cu castraveți pentru iarnă fără această operație. Deoarece după blocarea cutiilor, le înfășurăm cu siguranță, gustarea trece o prelucrare termică suplimentară. Dar trebuie să clătiți recipientul de sticlă și procesul. Cum să o facă? Citiți într-un articol separat.

Opțiunile luate în considerare în acest articol sunt toate dovedite și sunt cele mai bune. Cei dragi vor mânca și degetele lins. Dar puteți face 1-2 borcane pe eșantion. Și când este aproape de a încerca și vă va cere să faceți mai multe, porțiunile pot fi mărite.
Adăugați orice legume în Lecul pe care doriți (dovlechini, morcovi și t. D.) și gustul mai bogat va gusta gustări. Dacă vă plac mâncărurile din foraj, puneți mai mult usturoiul și piperul amar. Încercați, experimentați și plăcuți toate semnele. Până la întâlniri noi.