Clatite cu crod
Conţinut
Clatite cu brânză de vaci - delicioase și satisfăcătoare, bune pentru micul dejun și la cină. Copiii adoră aceste clătite.
Clătite în lapte pe lapte, pe sân sau pe Kefir. Cabina de cottage este mai bine să luați acasă. Dar dacă nu există posibilitatea de ao cumpăra, apoi luați 5% grăsime gras brânză de lansare de astăzi.
În umplutura puteți adăuga stafide, dar fără ea, clătitele sunt obținute foarte gustoase și delicate.
Și puteți coace un spinner - clătite delicioase subțiri- "wrapper" Pentru umplere. Puteți găti și clătiți clătite subțiri și înfășurați brânza de cabană completați-le. Va fi satisfăcătoare și gustoasă.
Rețetă pentru clătite subțiri cu brânză de cabană lapte
Produse:
- 0,5 litri de lapte
- 1 ouă
- 1-2 Tabel. lingura de zahar
- 0.5 Cain. Linguri de sare
- 1,5-2 pahare de făină
- 0.5 Cain. linguri de sifon
- 1 g vanilina
Pentru umplere
- 500 g de brânză de cabana
- 2-3 Tabel. Linguri de smântână
- 1 tabel. Lingura de zahar
- Uleiul vegetal pentru clătite de prăjire
Rețetă de clătite pe lapte cu brânză de vaci în pași:
Mai întâi trebuie să frămânți clătite.
Lapte se toarnă într-o cratiță, pauză acolo ouă,
Adăugați zahăr și sare și un mic vanilina
Atunci trebuie să puneți făină. Pune-o mai bine nu toată porțiunea imediat, dar treptat cerșind din cană
Îngroșarea totul cu un mixer, adăugând treptat făină.
Soda este mai bine să se plătească în oțet și să adauge la aluat de pancake. Se amestecă toate prematur.
Aluatul pentru clătite trebuie să aibă o consistență de smântână groasă, cantitatea de făină depinde de calitatea și umiditatea sa, astfel încât să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin făină decât cea indicată în rețetă. Nu faceți aluat prea gros, altfel se va răspândi prost într-o tigaie și clătite se vor întoarce prea gros.
Așadar, să turnați uleiul vegetal pe o tigaie încălzită, când vă încălzește să se toarne în tava febrei unui test de jumătate de cabină și să o distribuiți repede pe suprafața tigaiei de prăjire, astfel încât clătirea să se dovedească a fi neted.
Când clătirea prăjită pe de o parte, cu ajutorul lamei pentru a răsturna peste cealaltă parte a distracției la crusta Ruddy.
Îndepărtați clătirea din tigaie și treceți pe o placă.
Coaceți, astfel, clătite până când tot aluatul se termină. Coaceți mai convenabil pe două prăjituri. Se pare mult mai repede.
Casă de casă de casă a pus într-un castron adânc și se amestecă cu smântână și zahăr. Zahărul adaugă la gust - cineva cum ar fi. Se amestecă bine înainte de o stare omogenă.
Rămâne doar pentru a începe Cheile de Cottakes.
Unul - două linguri de umplere a brânzeturilor cabana puse pe pancake și înfășurați convertirea.
Astfel, împachetați întreaga brânză de cabană în clătite.
Rămâne să turnați ceaiul fierbinte și să numiți toată lumea la masă.
poftă bună!
Clatite cu brânză de cabană serică - subțire, deschisă cu găuri
După prepararea brânzei de casă de casă, rămâne o mulțime de zer de preparare și gazdele au adesea o problemă - unde să o folosească. Puteți pune un aluat magnific de drojdie pe zer și să coaceți o pâine albă de origine delicioasă a aerului sau plăcinte cu prune.
Și încă se transformă delicioase de aluat de seric - subțire, blândă și deschisă.
Produse:
- 1 litru ser
- 350 g de făină (2,5 pahare)
- 1 ouă
- 1 Cain. Spoon Salt
- 1 tabel.Lingura de zahar
- 50 g de ulei vegetal
- 1 Cain. Lingura de sifon
Pregătirea pentru pași:
Serul se toarnă într-o cratiță și se încălzește până la o astfel de temperatură, astfel încât degetul nu era fierbinte, altfel făina adăugată atunci când frământarea testului este sudată în hubble.
Ștergeți serul o jumătate de ceașcă și plecați, atunci va fi utilă pentru noi să stinge sifonul.
În restul sarei de costum seric, zahăr
și făină în recepție 2-3
Aducem panoul la o stare omogenă. Sau mixer
Adăugați un ou la aluatul de pancake
Se toarnă ulei vegetal
Și toate amestecați bine.
Încălzirea serului de jumătate de masă pentru a fierbe și rambursa sifon cu ea
Se toarnă în aluat pentru clătite
Se amestecă aluatul, devine mai lichid și se ridică, consideră acest lucru atunci când alegeți mâncăruri pentru testul de frământare.
Începem clătitele de coacere. Prima dată când trebuie să lubrifiați tigaia de prăjire încălzită cu ulei vegetal. Nu mai aveți nevoie de ea.
Turnați aluatul într-o tigaie de prăjire și distribuiți-o uniform pe toată suprafața.
Coaceți clătite pe căldură medie, astfel încât acestea să se va desprinde, apoi clătitele nu se vor rupe când se întoarce
Spatula se întoarce și coaceți pancake pe de altă parte
Clatitele sunt bune, deschise cu găuri, cu margini crocante, blânde și foarte gustoase!
Le puteți hrăni prin înfășurate în ea o lingură de brânză de cabana de casă cu stafide
Sau doar cu orice căpșuni delicioase de căpșuni de căpșuni sau de caise
Clatite subțiri fără făină cu o umplutură de brânză de vaci - Rețetă video
Această rețetă de pancake va fi mai ales fanii fără alimente gluten.
Clatite sunt super subțiri și delicioase, umplutură de brânză de vaci - foarte licitată și suculentă. Clacite ideale la cafeaua de dimineață! Consultați Citiți mai multe în rețeaua video:
Specialități cu brânză de cabana - rețeta pentru clătite subțiri fără drojdie în cuptor
Hanteritorii - clătite subțiri cu umplere. Acest fel de mâncare este în Belarus, în Ucraina, în Moldova și Polonia.Diferă de clătitele tradiționale rusești prin faptul că nu sunt un fel de mâncare independentă, dar se pregătesc fără drojdie, au un gust neutru și au înfășurat în mod necesar umplerea - ciuperci, fructe de padure, carne sau brânză de vase. Clatitele sunt delicioase de la sine, dar nu sunt personale "haine" pentru umplere, astfel încât gustul lor nu ar trebui să întrerupă gustul umplerii.Se pregătesc fără defalcare.
Produse
- 4 ouă mari de pui
- 1-2 Tabel.lingura de zahar
- putina sare
- 350 ml de lapte
- 150 ml de apă
- 170 g de făină
- 50-70 ml de ulei vegetal
Umplere:
- 300 g de brânză de cabana
- 1-2 Tabel. lingura de zahar
- vanilină
Gătit în pași.
Toate produsele trebuie să fie temperatura camerei.
Ouăle au intrat într-o adâncime. și bate pană sau furculiță la o stare omogenă.
Adăugați zahăr, vanilină și un vârf de sare și amestecați bine din nou o mișcare
Adăugați lapte și apă. Poate fi folosit numai lapte, dar adăugarea de apă face ca spinners-ul gata să fie mai elastic
Amestecați totul
Adăugați făină sfințită
și frământați aluatul omogen
Acoperiți aluatul cu filmul și puneți-l în frigider timp de 2-3 ore pe dovadă. Cu cât costă mai mult, cu atât va fi mai tastier și mai elastic.
Înainte de cald, îndepărtați de la frigider și adăugați ulei vegetal. Se amestecă bine
Încălzire Pan Lubrifiați prima dată cu ulei și coacăzi clătite subțiri
Din două părți literalmente 2-3 minute.
Jumătate sute sunt foarte subțiri, dar în același timp elastic, fără pori și găuri, exact ceea ce este necesar pentru a înfășura umplutura.
Astfel încât clătitele prăjite până când aluatul sa terminat.
Pregătirea brânzei de cabană pentru umplere.
Trebuie să o luați cu o furculiță, adăugați smântână
Pune zahăr și vanilie
Amestecați toate într-o stare omogenă. Umplutura gata.
Urmăriți brânza de cabană în Halip.
Așezați 1 lingură pe clătite
și săriți pe ambele părți, convertorul și până la capăt, ca în prima rețetă.
Așa că faceți-o cu toate posturile până când umplerea se va termina.
În această formă, le puteți îngheța, dar puteți prăji sau coaceți în cuptor și serviți imediat.
Într-o tigaie, topiți un pic de ulei de cremă și clătite cu friptură cu umplutură.
Așezați-vă pe o farfurie și apă căpșuni frecat, gem sau smântână.
poftă bună!