Rețetă de porc cu ciuperci în sos de smântână și carne de porc

Carne de porc cu ciuperci în sos de smântână

Înainte de sărbătorile, mulți aminte se întreabă ce este atât de gustos pentru a găti pentru a surprinde oaspeții.Principala decorare a mesei, considerată întotdeauna carne și cum să-l gătească. Cea mai reușită este o combinație de carne cu ciuperci.

Ingrediente. Rețetă carne de porc cu ciuperci în sos de smântână:

1. Carne de porc, iau pulpa pulpei 0,5 kg;
2. Fresh Champignons 500g;
3. Suma de smântână mai mare de 100g;
4. O pereche de capete;
5. Sare, piper negru, paprika la gust;

Pregătirea. Mai mulți pași simpli

Am tăiat carnea cu cuburi mari cu aproximativ 2 cm. Ciupercile vor fi pre-scufundate timp de 30 de minute și le vor tăia cu felii.

Mai întâi purtând o porc pe foc încet, 10 minute, cu o cantitate mică de apă, astfel încât carnea noastră este mai moale. Apoi adăugați ceapă tăiată cu jumătăți de inele și ciuperci.Dulciuri și piper și durează încă 15 minute, amestecând periodic. Puneți smântâna, amestecați și frecați un pic de făină, astfel încât sosul nostru îngroșat. Și unul din trecut pentru încă 5 minute, dacă doriți să adăugați verdeață.

Rețeta pentru o astfel de carne cu ciuperci în sos este potrivită pentru orice garnitură, fie că este vorba de un piure, de hrișcă sau o paste.În general, cu un astfel de sos combină orice fel de carne.

Carne de vită cu ciuperci în sos de smântână

Ingrediente. Carne de vită în sos de smântână cu ciuperci, rețetă:

• Carne de vită 1kg;
• Șampanii 500g;
• Un arc de cap;
• Morcov mare;
• Pepper roșu bulgar și verde;
• Smântână 20% 100g;
• Făină 1st.l;
• Amestec de ardei la gust;
• Sare.

Pregătirea. Rețetă simplă, dar foarte gustoasă:

Modul de carne mare și trimiteți tocană într-o tigaie profundă. După 15 minute, voi adăuga ciuperci și ceapa tocată tocată.Morcovi se grăbesc mai bine pe glore.Piper pe care le livrăm de la semințe și, de asemenea, mănâncă. Pregătim carne cu legume pentru încă 20 de minute, dacă este necesar, adăugați apă fiartă pentru stingere. Apoi plângând condimentele și adăugați smântână, stropim cu făină pe partea de sus, amestec bine și lăsați-o să cadă până la îngroșare.

Combinația de ciuperci în sosul de smântână dă mâncăruri un gust foarte blând, rețeta de preparare este simplă și este universală, care vine la orice carne și fructe de mare.