Iziva jam este cea mai delicioasă rețetă
Ingrediente
- Quince - 1 kg
- Nisip de zahăr - 1 kg
Timp de gătit: Quince Clean și Slicing - 30 min, în toate etapele de gătit - aproximativ 1 zi.
Ieșire - 1,5 kg
Tratați pe cei dragi - gătiți un gem delicios de la Quince. Acest fruct util nu este foarte impresionant în forma brută, dar după tratamentul termic dobândește un gust minunat. Puteți pregăti cu ușurință parfumat și păstrați gemurile maxime de vitamine din Quince, rețeta cu fotografia va explica toate subtilitățile și nuanțele pentru dvs.
Cum să gătești gemul de la felii de guturi
Quince acoperite cu un puf de spălare cu grijă. Este de curse ușor, suficient pentru a pierde buretele. Scoateți miezul din semințe și locurile deteriorate, dacă există. Patch Irow Solutions 2-4 mm Lățimi.
Notă: Când curățați fructele din miez, greutatea sursă a produsului va scădea ușor. Utilizați 1 kg de zahăr la 1 kg de fructe purificate.
Dolk-tăiat piese pliante în feluri de mâncare pentru gătit și de a petrece imediat zahăr. Acest lucru se face pentru a evita întunericul lui Quince of Air.
Tăiați felii acoperite cu nisip de zahăr, lăsați timp de câteva ore, în acest timp sucul ar trebui să iasă în evidență. Astfel încât să stea mai activă, puteți amesteca amestecul de fructe de zahăr de câteva ori. În mod ideal, siropul care sa dovedit în mod natural ar trebui să acopere practic toate feliile. Dacă gutui nu este foarte suculent și va fi rău să renunțe la sucul său, să adăugați puțină apă.
Puneți viitorul gemului gutui pe un mic incendiu, aduceți la fierbere și fierbeți 5-6 minute, ocazional amestecând. Dacă va fi formată spumă, apoi scoateți-o cu o lingură. Acum trebuie să ne răcească bine. Această procedură va trebui să repete încă două ori. Până la sfârșitul celui de-al treilea gătit, Quince of the Felii va dobândi transparență, iar gemul în sine va deveni o frumoasă umbră roșiatică.
Înainte de a pune un container pe foc pentru a treia oară, spălați și sterilizați cutiile cu capace. Răspândiți blocajul fierbinte pe rezervoarele finite, închideți capacul și acoperiți "stratul de blană".
Veți iubi cu siguranță acest skit și poate data viitoare când doriți să o pregătiți cu lămâie sau cu portocaliu, cu vanilie sau nuci, cu dovleac sau mere. Probabil întrebat cum să gătească un gem de la Quince într-un aragaz lent sau chiar în maker de paine, deoarece există toate aceste rețete.
Rețetă pas cu pas pentru blocajele de la Quince Ready. Poftă bună!
