Gustări de anul nou 2019 - roluri delicioase de carne
Conţinut
Tabelul de Anul Nou trebuie să includă în mod necesar gustări. Aceste preparate mici, dar foarte gustoase nu numai că diversifică un set de feluri de mâncare, dar vă vor decora masa.
Astăzi vom pregăti rulouri delicioase delicioase neobișnuite pentru anul nou și cum să le "îmbrăcăm" în această vacanță minunată. În viitor, le puteți găti pentru ziua de naștere, 23 februarie, 8 martie, chiar și în zilele lucrătoare obișnuite (este necesar să vă bucurați delicios, nu?).
Deci, pentru pregătirea unei role de carne foarte gustoase, avem nevoie de următoarele
Ingrediente:
- Carne 0,5 kg . Voi folosi carne de porc, gât de porc. Puteți lua orice: pui, carne de vită, miel și t.D. Doar cu umplutură.
- Șampsignon ciuperci 200 g
- 1 lukovitsa
- nuci
Și pentru ca gustul să fie mai elegant, vom face un sos de periere. Pentru acest lucru necesar
- Lamber 300
- Zahăr 80 G
- 50 ml de apă
- piper negru
- rozmarin
Puteți utiliza ingredientele la gustul dvs., înlocuiți-le și completați-le. Nu vă fie frică să experimentați! &# 128578;
Și, bineînțeles, să dea un fel de mâncare de Anul Nou, o vom îmbrăca în vacanță așa cum ar trebui. Lua
- castravete, este de dorit să fie lungă.
- morcov
Pregătirea umplerii ciupercii
unu. În primul rând, tăiați ciupercile cu bucăți mici (nu puteți încerca din greu, t.la. Ciupercile conțin o mulțime de umiditate, iar în procesul de friptură vor scădea semnificativ în dimensiune).
De asemenea, pentru economisirea timpului, puteți porni cuptorul la 180 de grade, deoarece procesul de ciuperci de gătit nu va dura mult timp.
2. Tăiați ceapa albă (puteți folosi cele, roșii) pe cuburi mici. Se încălzește petrolul și ceapa prăjită până la transluciditate, apoi lansează ciuperci. Sung și Pemer.
Pregătirea rolelor de carne de la carne de porc din cuptor
Caz pentru carne. Vă recomandăm să luați o carne ușor înghețată, astfel încât să fie mai ușor de tăiat (deoarece carnea înghețată este dificil de tăiat în bucăți subțiri, T.la. Este foarte moale și sa târât la îndemână și când este înghețat - păstrează forma).
unu. Tăiat carne de porc pe felii subțiri. Apoi, fiecare felie trebuie să respingă un pic (suficient de subțire pe o parte și groasă pe ambele părți).
2. Înainte de ambalarea rolelor, grind nuc nuc. Apoi satisfaceți și lipiți carnea, impuneți o umplutură de ciuperci gata și presărați un nuc zdrobit. Urmăriți acest farmec și fixați scobitorul. Excelent! Podeaua se face!
Deci, cu roluri puteți intra în mai multe moduri:
- gătiți într-o tigaie (adăugați ulei de măsline + amestecați un pic cu cremoasă pentru a fi mai tastier și le prăjiți din toate părțile)-
- Pe cuptor, ceea ce voi face (și acum va fi coaptă, vom pregăti sosul).
Voi pune covoarele de pe zăbrele, astfel încât să nu înfășoară în grăsimi proprii, iar excesul de bucăți de grăsime cu ei în jos pe foaia de coacere. Și trimiteți-vă să mergeți la aproximativ 20 de minute.
Sos de gătit la grătar de carne
Rămâne să pregătiți o umplere ușoară, dar delicioasă pentru rulourile noastre.
Pentru aceasta, așa cum sa scris deja mai sus, voi folosi o lingonberry, zahăr, apă, piper negru, ramură de rozmarin.
unu. Adăugați întregul lucru într-o cratiță, trimiteți la un foc lent și gătiți (puteți îngroșa puțin sau lăsați lichid - poate fi tratat, răspândit pentru o furculiță, lingură sau lăsați întregul la discreția dvs.).
Decorarea mâncărurilor pentru Anul Nou
Pentru decor avem nevoie de un castravete lungi, dens, morcovi și scobitori de dinți. Este destul de simplu și în același timp o decorare frumoasă.
unu. Deci, mirosi castraveții (nu este necesar să curățați pielea, întregul cip este în ea).
2. Am tăiat morcovi și încercăm să facem asteriscuri care vor fi atașate la scobitoare. Asta ar trebui să obțineți:
Ai încercat să glorie! Bine făcut, apetit plăcut! &# 128578; Îmi doresc ca în anul următor, masa ta a fost întotdeauna plină de mâncare delicioasă, cu o vacanță!
P.S. Voi fi foarte mulțumit dacă vă spuneți despre blogul meu prietenilor dvs. și împărtășiți-l în rețelele sociale. Mulțumiri.
