Picioare de pui cu cartofi în cuptor
Picioare de pui în cuptor cu cartofi și ceapa prăjită cu morcovi. Doar de la un nume de apetit se trezește cu o forță teribilă.
Gustoase, pui suculente și cartofi blânzi cu aromă strălucitoare prăjiți și morcovi - cină perfectă pentru întreaga familie. Cartofii pot fi luați mai mult și coaceți totul nu este în formă, ci pe un om mare.
Crust crocant va, dacă este lubrifiat înainte de coacere cu maioneză.
Dacă nu aveți un cuptor, puteți găti picioarele de pui într-o tigaie cu legume și pregătiți o farfurie laterală, de exemplu, piure de cartofi sau hrișcă.
Produse:
- 800 g picioare de pui
- 1 -1,5 kg de cartofi
- 150-200 g de morcovi
- 150-200 High Luka
- Sare, mirodenii pentru pui la gust
- Uleiul vegetal pentru prăjire
Cum să gătești picioarele de pui în cuptor cu cartofi
Puiul de pui se spală bine. Sare și glisați condimentele preferate, piperul sau usturoiul, dacă vă place. Sau felie de usturoi tăiat în plăci subțiri și pus sub pielea de pui.
Se toarnă ulei vegetal pe tigaie, cald bine. Împărțiți picioarele și le prăjiți din toate părțile sub capacul timp de 15-20 de minute.
Grind morcovi pe un grater mare. Ceapa tocată.
Puneți în capete de pui.
Sare, amestec, adăugați ulei, dacă este necesar. Acoperiți cu capac și tocană 10 minute.
Cartofi se fierbe la semi-disponibilitatea în apa sărată.
Apa se îmbină. Cartofi se întind în formă pentru coacere sau pe o foaie de copt, lubrifiați cu ulei.
Puneți picioarele de pui pe partea de sus, împreună cu legume: ceapă și morcovi. Ei ar trebui să se prăbușească ușor în ulei, atunci gustul va fi mai strălucitor. Dar dacă nu vă place prajit, puteți pune pur și simplu picioarele de pui cu morcovi și ceapă într-o tigaie de prăjire.
. Și apoi stați în formă.
Puteți amesteca ușor cartofii și puiul în formă sau dimpotrivă. Toate uleiurile vegetale pe care picioarele cu legume prăjite, mă toarnă în cartofi pentru a fi suculent și gustos
Coacem în cuptor încălzit la 180 de grade pentru încă 15 - 20 de minute. Timpul de coacere depinde de rigiditatea cărnii de picioare de pui.
Pe partea de sus a lor mai bine să înșele cu maioneză, atunci vor fi roșii și coaceți frumos.
Puteți, de asemenea, cu 5 minute înainte de disponibilitatea de a presăra brânza rasă.
Când totul este gata, dacă se dorește, puteți presăra masa sau patrunjel.
Picioarele din cuptor pregătite în acest fel sunt obținute foarte gustoase, condimente pentru ceapă de pui și ceapa prăjită cu morcovi le dau și mai multă suc și gust.
Pentru cei care nu-i place să se prăbușească înainte de tigaie și să se fierbe în avans cartofi, există oa doua opțiune de gătit.
Aveți nevoie doar de toate ingredientele pentru a ieși pe tavă.
- Cartofi tăiate pe 4-8 părți în funcție de dimensiune.
- Împingeți picioarele cu maioneză și condimente. Datorită maioneazului, puiul va rămâne suculent în interior și crusta apetisantă Rummy va fi coaptă pe partea de sus.
- Loke cu morcovi se amestecă cu cartofi și se pune pe un bastard de ulei lubrifiat.
- Picioarele de pui se întind între cartofi.
- Se toarnă puțină apă, astfel încât cartofii și puiul să fie mai puțin mutați. Puteți acoperi folia deasupra, astfel încât totul să fie bine în interior, și apoi după 20 de minute pentru ao elimina.
- Trimiteți o foaie de coacere timp de 35-40 de minute și coaceți până la pregătire.
- Focul pe care îl primim mai întâi și apoi să reducem la minimum, astfel încât totul să procedeze bine și nu este ars de sus. Este pentru un cuptor convențional de gaz. Concentrați-vă pe cuptor.
Totul este gata! Puiul cu cartofi este foarte gustos, suculent și parfumat. poftă bună!