A decis să gătească marinade pasternk pentru a vă ajuta!
Conţinut
Pas Asternk se condimentează este folosit în gătit pentru a da un fel de mâncare dulce picantă. Pregătirea condimentelor din plantele rădăcină și verde. Rhizomii pot fi, de asemenea, utilizați ca un vas separat. În ceea ce privește condimentul, este combinat cu succes cu multe produse, îmbogățește gustul salatelor și supelor.
Caracteristici Spice
Planta aparține familiei de țelină, are o tulpină ascuțită, o foaie peristolă și o rădăcină dulce dulce. Rizomii comestibili de plante sunt bogați în proteine, prin urmare au fost într-o onoare specială de la incidențele antice.
Parfumul de pastenk este suficient de picant și ceva seamănă cu mirosul de patrunjel. Gustul condimentelor include nuanțe dulci și picante, amintește de morcovi. Pasternak este utilizat pe scară largă ca condimente în Ural și Asia Centrală. Aceste teritorii sunt plante de patrie.
Condimentarea este indispensabilă în pregătirea diferitelor marinate și conservate. În Rusia, Pasternak a fost folosit în mere în urări și în timp ce servește varza. Spice-ul este, de asemenea, adăugat la billet cu conopidă și sturion.
Planta de rădăcină este potrivită nu numai la oamenii de hrană, ci și la animale. Pasternak Adaugă la hrana de porci și vaci, verde și rădăcină a plantei contribuie la îmbunătățirea arcurilor de vaci și îmbunătățește calitatea laptelui.
Caracteristici benefice
Condimensionarea Passternk se transformă adesea pe diferite amestecuri picante. Este perfect combinat cu alte condimente și verdeață. Beneficiul sănătății umane oferă compoziția sa. În rizom și vârfuri conțin:
- carbohidrați;
- Uleiuri esentiale;
- vitamine de grup în;
- vitamina C;
- Compuși minerali.
Condamingul afectează în mod favorabil sistemul de digestie și îmbunătățește funcțiile tractului gastrointestinal. Produsul aduce fluid inutil din organism, sporește circulația sângelui, îmbunătățește sistemul nervos. Conectarea este recomandată pentru utilizare dacă o persoană se confruntă cu dificultăți cu edemul. Produsul are un diuretic și un sudoare.
Un complex de vitamine și minerale conținute în Pastenk participă la numeroase procese biologice și în metabolism. Condimentarea contribuie la normalizarea nivelului de zahăr din sânge și este permisă pentru utilizarea diabeticii, deoarece conține substanțe inofensive.
PASTERNAK consolidează zidurile vaselor de sânge, împiedică acumularea de colesterol și apariția plăcilor în artere și capilare. Kornemploda are un efect expectorant și contribuie la îndepărtarea sputei de bronhi atunci când bronșita.
Pasternak acționează și dureros cu diferite tipuri de colici și spasme. Utilizarea rădăcinii rădăcinii este recomandată pentru durerea în abdomen, mușchi, spate, membrele, cu dureri de cap și circulația creierului afectat. Confecționarea poate fi consumată cu dureri renale și spasme în ficat.
Confecționarea poate fi utilizată în nevroză, spasme de vase coronariene, insuficiență cardiacă. Spice-ul îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular, normalizează fluxul sanguin și inhibă dezvoltarea atacurilor cartușelor anginei.
Pasternak are nevoie pentru a spori apetitul și a scăpa de depresie. Condimentarea poate fi folosită pentru a restabili pacienții slabi de oameni după o boală lungă. Condamingul este arătat pentru acuzația de veselie și este o energie naturală naturală pentru fiecare zi. Utilizarea condimentelor are un efect benefic asupra întregului organism în oboseala cronică și performanța redusă. În același timp, chiar și pentru noapte, pământul mâncat nu provoacă probleme cu somnul.
Aplicarea în gătit
Spice este folosit în multe bucătării din lume și este cunoscut fiecărui bucătar și gătit obișnuit. Aplicați Pastenk în gătit în specii marinate proaspete, coapte, fierte fierte. Spice este folosit în pregătirea primului, a doua feluri de mâncare, salate și chiar deserturi.
Condimente perfect combinate cu orice legume. Adăugați-l la feluri de mâncare pentru o aromatizare mai bună și dând un gust saturat interesant.
Pasternak Adaugă la:
- carne;
- pasăre;
- Conserve;
- peşte;
- salate;
- sosuri;
- marinade;
- Desert;
- tinctură;
- murături.
O opțiune excelentă va adăuga un condiment la preparate vegetale, prăjituri, cartofi și varză.
Astfel încât rădăcina lui Pasternak nu se înnebunește după curățare, se recomandă să o puneți câteva minute în apă rece.
Pas Arenk este combinat cu succes cu alte condimente, deci se adaugă la diferite amestecuri. Pasternak poate fi amestecat cu anason, scorțișoară, paprika, piper, mărar, patrunjel, usturoi.
Pasternak se numește morcovi albi pentru gustul său dulce caracteristic. Ca condimente în gătit, pulberea rădăcină uscată este folosită sau zdrobită rădăcină proaspătă și adăugați-o la vase.
Rețete
Rețete delicioase cu adăugarea de sezonieră Pasternak diversifică meniul și încântarea acasă și oaspeții. Gustări excelente vor veni la gust cu gurmanzi reale și admiratori ai rădăcinii.
Caviar de legume cu pastengak
Faptul că puteți adăuga pastengak la caviarul de vinete, nu fiecare hostess este cunoscută. Printre mirodenii, pulberea de acoperiș se combină perfect cu legume legume prajite. Pentru pregătirea caviarului de legume va fi necesară:
- ceapă;
- morcov;
- vinete;
- Pădurea pământului Pasterk;
- piper;
- usturoi;
- sare;
- Pasta de tomate.
Ceapă, morcovii sunt curățați și spălați sub apă curentă. Vinetele ar trebui, de asemenea, curățate de piele, pliate într-un castron cu apă rece sărată pentru a lăsa amărăciune. Pe panoul de prăjire la cald, după care se află vinete. După câteva minute, adăugați morcovi zdrobiți și ceapa la ei, usturoi, sezonieră Pasternak, sare, piper negru. Adaugă 3 linguri de pastă de roșii sau roșii curățate și tocate. După prăjirea legumelor, tigaia acoperă capacul și patiseria încă 10 minute de mâncare mică.
Caviarul finit înainte de a servi pe masă trebuie să fie răcit să se răcească.
Carne tocată de carne cu pastentak
Când gătiți carne delicioasă și suculentă, este recomandat să adăugați rădăcina deastrică zdrobită. Ingredientele sunt necesare pentru feluri de mâncare:
- porc;
- vită;
- ceapă;
- piper negru;
- Pădurea pământului Pasterk;
- ou;
- făină pentru paine;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- Sarat la gust.
Astfel încât tăieturile sunt excelente, este necesar să luați carne de porc și carne de vită Porovna. Separat de grăsimea de carne și de splo, apoi tăiați în bucăți de carne de porc și carne de vită. Carnea este zdrobită pe polizorul de carne, conduceți oul și frotiți căderea rezultată. Se adaugă la ceapă tocată, piper negru neagră, se condimentează Pasternak, sare. Formă de masă de masă și le panică în pesmet sau făină. Fry pe foc mediu într-o tigaie cu ulei vegetal.
Borsch de la varza de la Beijing
Felul de mâncare va trebui să guste fanii supelor fierbinți și borscht clasic. Cu toate acestea, nu este preparat din varză albă, dar din peking. Pasternak se condimentează, de asemenea, la Borsch.
Ingrediente:
- cartof;
- roșii;
- morcov;
- usturoi;
- Piperul bulgar;
- Sfeclă;
- Pasta de tomate;
- coriandru;
- Pădurea pământului Pasterk;
- ceapă;
- sare;
- varza chinezeasca.
Toate legumele trebuie curățate și tăiate în bucăți, varza este necesară pentru a tăia cuțitul. Tomatele tăiate în cuburi. În apă turnată apă și coborî în ea pentru a găti cartofi. Legumele rămase sunt prăjite pe ulei vegetal într-o tavă, cu excepția varză. Sub final, roșiile și pasta de roșii sunt adăugate la umplerea pentru Borscht, precum și condimente și parsnips. Realimentarea este stinsă sub capacul pe foc lent 10 minute. Apoi trimiteți legume într-o tigaie la cartofi. După ce cratița pune varza tocată și sarea. Servi borsch fierbinte cu smântână.
Supă de la pui
Din ingredientele de care aveți nevoie:
- 200 ml de cremă;
- păstârnac;
- piept de pui;
- linte;
- ceapă;
- morcov;
- busuioc;
- piper negru;
- țelină;
- sare;
- ulei vegetal.
Anterior se toarnă apă într-o tigaie și puneți mâncărurile pe foc pentru lichidul de fierbere. Într-o pană adâncă, ceapă tocată, morcovi, parsnips și țelină cu piese de pui ar trebui să se prăbușească în ulei. În pansamentul pentru supă se adaugă verdele și piper. Clătiți lintele sub apă curentă și puneți într-o cratiță cu apă. Pune legume prăjite. Gatiti 10-15 minute inainte de disponibilitatea, dupa ce cresti usor crema intr-o crati. Păstrați focul pentru încă 5 minute și opriți.
Toată armeller
Pentru pregătirea primului fel de mâncare de care veți avea nevoie:
- cartof;
- castraveți sărat;
- praz;
- orez;
- morcov;
- Mărar;
- Pasternak rădăcină;
- țelină;
- pătrunjel;
- Sarat la gust.
Legume și rădăcini curate și bine clătite sub apă curgătoare. Tăiați cartofi cu cuburi și coborâți în apă clocotită. Rinse orez, adăugați-o în supă. Castraveții săratați sunt tăiate fin cu cuburi, le-au pus după ce cartofi și orez vor ajunge gata. Se prăjește într-o tigaie pe o ceapa de ulei vegetal, morcovi si parsnips. Adăugați versuri la alimentare atunci când supa este gata.
Carne de porc în cuptor
Ingrediente pentru vase:
- 2 kg de carne de porc;
- morcov;
- păstârnac;
- rozmarin;
- piper negru;
- Boickenon de pui;
- Sfeclă;
- ulei de masline;
- usturoi;
- Vin alb;
- Mărar.
Dulapul pre-global ar trebui să se încălzească la temperaturi ridicate. Toate legumele curate și se spală. Carnea mea de porc, ne usca cu un șervețel curat, rămânem în mai multe locuri pentru o furculiță.
Pe mai multe părți tăiate rădăcină. Într-o sticlă separată, ulei, rozmarin, mărar, amestec de sare, sare. Puteți adăuga fenicul. Piesa de carne se confruntă cu amestecul parfumat rezultat, distribuind-o prin tăiere. Carnea pusă pe o foaie de copt și pusă în cuptor timp de 15 minute. După carne, acoperim folia, ne batem de 1,5 ore și o schimbăm pe vas. Așezați legumele instruite. Stropindu-le de ulei de legume din carne și se toarnă legume cu vin alb. Ciștii de usturoi au pus pe o foaie de copt în sucul rezultat, se toarnă bulion de pui și coapte în legume cuptor până la 15-20 minute gata. După ce le-ați așezat pe un vas de carne și serviți pe masă.
Alegerea unei retete adecvate, puteți surprinde oaspeții și serviți un fel de mâncare unică cu un parsman util pe masă. Korneflood ca condimente pot fi folosite pe tot parcursul anului.