Avocado: cum arată, cum să alegeți un fruct coapte? Ce culoare ar trebui să coapte avocado

Avocado este una dintre fructele cele mai hrănitoare și satisfăcătoare, care conține o cantitate incredibilă de vitamine și substanțe utile: potasiu, magneziu, zinc, fosfor, calciu, sodiu, vitamine A și B, C. Majoritatea oamenilor consideră că avocado fără gust. Cu toate acestea, dacă aflați cum să îl combinați în mod corespunzător cu alte produse, avocadosul va deveni o delicatețe delicioase. Mai jos în articol se va ocupa de descrierea Avocado și a proprietăților sale utile. Unii oameni de știință încă susțin ceea ce avocado este: fructe sau legume. Încă sau mai degrabă atribuirea categoriei de fructe. Cum ar trebui să coapte avocado? Ce proprietăți este dotată? Ce poate fi gătit avocado? Ia în legătură cu acest lucru și vorbește în articol.

Utilitate avocado

Încă arată avocado? În primul rând, avocado este un fruct verde, alungit, având un os în interior. În formă seamănă cu o pere. Al doilea nume al unei astfel de delicatețe exotice este aligator pere. Prin structură avocado are o piele densă, netedă afară și carne blândă înăuntru. La gust, seamănă cu ceva piuliță. După cum sa menționat mai sus, Avocado este dotată cu o varietate de substanțe nutritive și vitamine.

• Vitamina E este necesară pentru frumusețea și sănătatea părului, unghiilor și pielii - este unul dintre cele mai bune fonduri care împiedică bolile de cancer - ajută la recuperarea celulelor și țesuturilor organelor - este utilă pentru uretra.
• Vitamina B are un impact bun asupra sistemului nervos.
• Vitamina D este valoroasă pentru activitatea vitală sănătoasă a sistemului musculoscheletal.
• Vitamina A este necesară pentru vedere.
• Conține acid ascorbic.
• Potasiul este util pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular.
• Sunt necesare calciu și fosfor pentru cetatea osoasă.
• Magneziul este necesar pentru tăieturi adecvate de mușchi și inimă.
• Fierul crește hemoglobina, împiedică riscul de anemie.
• Acidul oleic scade procentul de colesterol în organism, contribuie la funcționarea corectă a metabolismului grăsimilor.
• Aproape nici un carbohidrat greu.
• Bogat în fibre, care este un instrument bun împotriva constipației.

Deteriora

Cu toate acestea, nu toate în acest fruct este atât de perfect. Fructul are unele dezavantaje pe care le spunem acum.

• Ar trebui să mănânci numai carne de avocado, deoarece coaja sau osul poate provoca alergii sau otrăvire alimentară.
• Are o valoare ridicată a caloriilor, ceea ce indică faptul că persoanele cu obezitate nu ar trebui să utilizeze avocado în porțiuni uriașe.

Cum de a alege un fruct coapte?

Este un fruct foarte valoros saturat cu oligoelemente importante. Avocado coapte cum să arate ar trebui? În această subtitră vom analiza problema multor cititori. Practic, Avocado Perfect alege pentru trei caracteristici: culoarea, butașii și moale. Cum de a alege avocado în magazin coapte?

Culoare corectă

Bun avocado ceea ce arata? Dacă fructul are o nuanță verde deschis, atunci merită să țineți cont de faptul că un astfel de fruct nu a donat încă gustul său adevărat. Avocado maro sau verde cu spoturi întunecate indică faptul că este deja în stadiul de postare. Cea mai optimă și cea mai corectă culoare a verde de avocado - saturată, fără manifestări ale altor nuanțe.

Trenok

Alegerea fructelor perfecte, nu uitați de butași. Pielea sub ea ar trebui să fie galben deschis. Dacă ea este maro, știți că Avocado a fost de mult timp lovind rafturile de magazin.

Moliciune

Pielea lui ar trebui să fie netedă, nu dură. Este necesar ca fructul în sine să fie moale la atingere și forma pectică dreaptă.

ADVIEE

Experții privind definirea produselor de calitate oferă mai multe sfaturi despre cum să alegeți avocado într-un magazin coapte.

1. În primul rând, acordați atenție faptului că nu există defecte, și anume, pete, puncte maronii, dents, putregai.
2. Nu uitați de forma potrivită. Alegeți dimensiunile medii, ca prea mare spune că în interior există un avocado osos mare și o pulpă mică.
3. Asigurați-vă că vă uitați la culoare (am scris puțin mai mult despre acest lucru).
4. Împingeți un avocado ușor dacă o mică dent a rămas de la deget și, după o anumită perioadă, și-a luat din nou forma originală, înseamnă că el este coapte.
5. De asemenea, pe osul poate fi determinat prin maturitate. Scutura-l peste ureche. Dacă auziți sunete, înseamnă fructe perfect pentru utilizare.

varietate

Surprinzător, avocado, ca orice alt fruct, are mai multe soiuri. Este obișnuit să se facă distincția între cele trei tipuri principale: "Pinkerton", "Florida" Și "California". Înainte de a efectua o achiziție, în primul rând merită să se decidă la alegerea varietății. Ce diferă între ele? Avocado Ce arată fiecare varietate?

1. Pinkerton: Această varietate este cea mai mare parte verde închis, dens, piele dură, un os mic, mai mult umplere.
2. Florida: Se caracterizează printr-o piele subțire, o nuanță verde deschis, pulpă elastică. O astfel de varietate este perfectă pentru salate și ca un supliment pe diverse sandwich-uri.
3. California: piele brună, foarte moale. Va fi un supliment bun pentru supa sau un piure de avocado.

Încă avocado ceea ce ar trebui să fie? După cum puteți vedea, trebuie să alegeți acest fruct în funcție de modul în care doriți să îl consumați sau să gătiți. Cu toate acestea, nu merită confundată de varietatea de avocado din California, cu fructele nevoite ale altor specii.

Depozitare

Se întâmplă că puteți cumpăra un fruct neclintit. În acest caz, ar trebui să cunoașteți mai multe reguli pentru depozitarea corectă a acestui făt.

1. Stocați-l pe o temperatură nu mai mare de 25 de grade.
2. Pentru a accelera procesul de maturare a fătului, este necesar să o înfășurați în hârtie sau folie.
3. În nici un caz nu păstrați fructele în frigider, deoarece procesul de maturare încetinește în acest caz.

Dacă ați dobândit fructe coapte, atunci există și unele preferințe în depozit, care sunt foarte importante.

1. RIPE AVOCADO trebuie depozitat în frigider aproximativ două sau trei zile.
2. Dacă tăiați fructul, atunci este mai bine să umeziți cu sucul său de lămâie, astfel încât să nu se întunecă și apoi să se înfășoare în filmul alimentar.
3. Fructele trebuie păstrate într-un loc întunecat.
4. Nu scoateți osul, deoarece, dimpotrivă, va proteja fructele din penetrarea oxigenului și o va păstra mai mult decât proaspătă.

Cum de a curăța Avocado coapte?

Curat avocado nu va fi mult dificil. Cea mai obișnuită și familiară modalitate pentru mulți oameni este: tăiați fructele în jumătate și scoateți osul din ea. Atunci ar trebui să scoateți carnea cu o lingură sau să curățați coaja cu un cuțit. Cu toate acestea, există algoritmul potrivit al acțiunilor care vor face ușor procesul de curățare a fructelor.

1. Tăiați fructele de sus în jos, cu rotirea unui fruct într-un cerc.
2. Apoi, ar trebui să parcurgeți două jumătăți de avocado și să o împărțiți.
3. Vârful cuțitului este ridicat de osul avocado și este îndepărtat.
4. Curățarea pielii subțire (ca cartofi).

Utilizare

C ce mai bine să îl combinați? Acest fruct este unul dintre cele mai satisfăcătoare din lume ca bananele. Desigur, poate fi folosit atât RAW, cât și în orice altă formă. Va fi foarte gustos dacă uleiul se află pe o felie de pâine neagră și pe partea de sus pentru a pune o felii de avocado (puteți să vă grăbiți și să faceți o cashem) și să sare puțin. Fructul va armoniza foarte mult ca ingredient în salată. Este foarte gustos pentru a adăuga avocados într-o salată de la cireșe, brânză, zahăr, verdeață, pui fiert și migdale. Apropo, cel mai bine este să combinați avocado cu brânză pe un splay, care a terminat în miere. Există multe rețete diverse în care avocado. Puteți hrăni fructul ca un fel de mâncare la diverse pește, de exemplu, la somon, ton sau somon. O opțiune neobișnuită va fi adăugată la brânză de cabana nesănătoasă sau la iaurt. O alternativă excelentă pentru micul dejun va fi, de asemenea, o combinație cu ouă fiartă și legume proaspete. Puteți surprinde faptul că unii bucătari includ avocado în plăci de fructe, care sunt obișnuite să servească pe banchete într-un restaurant. Acest lucru se datorează faptului că fructele sunt suficiente fără gust, dar utile și are un gust ușor delicat. Combinație minunată cu banane și fructe uscate, uneori cu mere verzi acide. După cum ați observat, variațiile de realizare a setului de avocado. Acesta este un fruct suficient de dependență care este combinat cu aproape toate produsele.

În articolul pe care l-am reușit să ne dăm seama, arată avocados coapte și cum să-l alegi corect. Doctorii nutriționiștii consiliază consumând fructe în cantități mici în fiecare zi, deoarece este bogat, așa cum am menționat mai devreme, oligoelemente utile care contribuie la îmbunătățirea digestiei, precum și la saturarea organelor și a țesuturilor interne cu substanțele și vitaminele necesare. Se știe că în sezonul rece există puține legume și fructe pe rafturile magazinelor. Cu toate acestea, Avocado este întotdeauna prezent, în orice moment al anului. Așa că aveți grijă de fructele nutritive, gătiți mâncăruri delicioase, și, cel mai important, să fiți sănătoși!