Piperul maur cu regiunea senegală

Piperul maurim are un gust picant și aromă tartă. Mulți numesc planta de bază, selima boabe, Kumby. Spice-ul are un gust ars, asemănător cu note de piper negru cu un nucșoară. Spice Senegal a aplicat în diverse feluri de mâncare din bucătăria africană și sud-americană, este utilă pentru tratamentul multor afecțiuni și este utilizat pe scară largă în tratamentul popular de către africani.

Descrierea și compoziția

Pe marginea vestică a Africii, senegalul este situat - o țară în care ardeii speciali sunt cultivați cu un gust de ardere neobișnuit. Spice-ul include în rețetele antice din bucătăria africană, este pus în arahide exotice, tocană, riga.

Pixul parfumat acut - Fructul arborelui etiopian al xilopiei. Planta crește în Africa, are o tulpină dreaptă și mici pods. Fructe coapte are culori verzui, după uscare, piperul devine maro.

În fiecare pod al copacului există aproximativ 5-8 semințe de negru. Cerealele lui Selim nu au un gust picant pronunțat, este inerent numai de cochilie. Prin urmare, se utilizează în gătit și fitoterapie.

Spice oferă mâncăruri un gust de ardere și ajută la dezvăluirea notelor principalelor ingrediente. În Europa, condimentarea exotică a fost folosită ca înlocuitor pentru un inaccesibil în zilele vechi de piper negru. Cu toate acestea, la sfârșitul secolului al XVI-lea, piperul negru a început să furnizeze activ țărilor europene, iar gătitul a încetat să aplice Spice Senegal în rețete.

Kimba este încă iubită în Spania, mulți bucătari de cele mai bune restaurante din Madrid adaugă un condiment rar la vasul național - senegalsky pește. De asemenea, condimentul poate fi găsit în bucătăria arabă. Este pus în supe și cafea, în deserturi și sosuri.

Condimentele sunt prezente:

• flavonoide;
• amărăciune;
• Uleiuri esentiale;
• oligoelemente;
• Vitamine.

Componentele utile ale semințelor au un efect benefic asupra corpului uman, reglează toate funcțiile sale. Piperul este utilizat pe scară largă de popoarele africane în diverse mijloace pentru tratamentul tusei, articulară și durerilor de cap.

Caracteristici benefice

Uleiurile esențiale ale plantelor conțin substanțe pentru a ajuta la insectele. Prin urmare, păstăile și semințele lor sunt folosite pentru a combate dăunătorii de grădină.

Furnizarea corpului de către ardeiul senegal contribuie la întinerire, îmbunătățește starea pielii.

Termenul de coastă Pod elimină durerea de cap, sentimentele neplăcute în piept. Persoanele dureroase ale oamenilor au observat în antichitate - Semințele de plante au fost utilizate la naștere.

Planta contribuie în mod eficient la scăderea icterului, conduce tractul intestinal în norma în dizenterie. Aplicați o coajă de șir cu:

• slăbiciune musculară;
• oboseala cronica;
• încălcarea ciclului menstrual;
• activitate sexuală slabă;
• reumatism;
• Acumularea de gaze în intestine.

Kumba îi ajută pe oameni să îmbunătățească potența, stabilește funcțiile sexuale, elimină problemele legate de concepția unui copil. Spice acută întărește circulația sângelui, contribuie la valul de sânge la organele genitale, stimulează sexul. Afrodisiac natural în multe sate africane, condimentul este pus în mâncăruri de nuntă, folosește atunci când sexul și absența copiilor.

Ardeii mauritani sunt utilizați în tratamentul durerilor reumatice și a artritei. Planta elimină în mod eficient simptomele bolilor articulațiilor, îmbunătățește alimentarea cu sânge a țesuturilor afectate. Componentele de piper sporesc energia de pulbere, normalizează mobilitatea motorului și returnează funcționalitatea membrelor.

Planta ajută la combaterea bronșitei și a inflamației pulmonare. Extractul de plante diluează sputa, o derivă din organism, regenerează țesuturile organice. Mijloace de la Bronchospasmul Senegali Pod Stop, fac tuse productivă și duce treptat la scăderea acestuia.

Ardeiul îmbunătățește pofta de mâncare, este util să o folosiți cu răceli și procese inflamatorii. Spice oferă forțe suplimentare de energie și returnări după o zi lucrătoare, ajută la eliminarea oboselii și oferă noi forțe.

Cu toate acestea, nu este necesar să se implice în consumarea excesivă a unui pod. Pepper Senegalese în tratamentul diferitelor boli Utilizați cu atenție și în cantități moderate.

Aplicarea în gătit

Numai coaja de semințe se aplică prin condimente culinare. În rețetele rare din bucătăria africană, puteți întâlni semințele podului. Coaja de piper este frecată și adăugată la mâncăruri de păsări, carne, pește. Spice a pus în primele feluri de mâncare, o varietate de sosuri, orez și terci.

Pepperul maurim este inclus în multe amestecuri-condimente. Se folosește în curry african. Spice combinat perfect cu:

• curcumă;
• nucşoară;
• Cardamon negru;
• coriandru;
• muştar;
• cardamon;
• cuișoare;
• foaie de laurel;
• Pepper parfumat.

Spice oferă un gust deosebit de sosuri și transpirații. Puneți-o în mijlocul procesului de gătire, astfel încât componentele cochiliei podului să fie complet saturate cu aroma și sosul de gust picant. Tesutul gata este servit în carne și mâncăruri de pește, precum și riscuri și terci.

Spice este folosit uneori în coacerea pâinii, cortexului, tortului, adăugând coaja de păstăi în aluat. De la podii de piper mauritan și ghimbir, marinadă picantă gătită pentru pui. Puiul african pare aperitiv, are un parfum dulce-picant și este foarte plăcut de gust.

În bucătăria culinară Senegal există mâncăruri tradiționale cu couscous și pui de pui cu adăugarea de legume diferite. Carcasa de ardei acută adaugă la un amestec de ierburi parfumate, care au frecat carcasa preparată a păsării.

Baza mâncărurilor din Senegal este orezul. Pentru a diversifica mâncărurile de la el, bucătarii africani trebuie să pregătească o mulțime de sosuri diferite. Africanii de orez mâncat cu mare plăcere dacă un pod mauritanian a fost adăugat la el. Gustul picant picant Găsiți toți oamenii indigeni din Senegal.

Pepper este, de asemenea, adăugat la diferite băuturi de răcire. Gustul tart al cochiliei cu nucșii este adecvat în pregătirea cocktailurilor alcoolice.

Uneori, podii piperului mauritanei fumează fumul focului înainte de utilizare. Această tradiție aderă la mulți africani care trăiesc în sate.

Contraindicații

În ciuda asistenței biologice a POD-ului african, ar trebui să luați în considerare cu siguranță contraindicații la utilizarea condimentelor. Spice nu este adăugat la feluri de mâncare în boli ale rinichilor, tractului biliar, vezica vezicii urinare.

Nu recomandați utilizarea condimentelor în timpul gastritei, creșterea acidității sucului gastric, anemiei. Contraindicat în dezvoltarea unei reacții alergice.

În alte cazuri, condimentele exotice sunt extrem de utile pentru promovarea sănătății. Dacă doriți să gătiți și să vă surprindeți pe cei dragi din bucătăria africană națională, Spice Senegaleal va deveni o alegere bună.