Castraveții crocante malosol: rețete preferate - țineți degetele!

În sezonul castraveților, pregătesc castraveți minori crocani de gătit rapid într-o cratiță, într-o bancă pe zi, într-un pachet. Retetele verificate de mine personal, atât de îndrăzneț vă propun în atenția dvs.

Castraveții clasici cu capete de joasă - o rețetă pentru un borcan de 3 litri

Propun o rețetă clasică pentru o bancă de 3 litri la rece. Produsul va fi gata în două zile, dar puteți încerca doar într-o zi.

Ingrediente obligatorii:

• 2 kilograme de castraveți mici
• Salt cu jumătate de sare
• 4 umbrelă mărar cu verdele
• Frunze mari de khrena
• 5 usturoi Zubkov
• 1,5 litri de apă purificată

Cum să gustați:

În castraveții spălați și umflați tăiați cozile. În flacon, ne îndreptăm jumătate din mărar și foaia de rahat, usturoi, castraveți și reziduuri de verdeață.

În apă rece, dizolvați sarea. Turnați în sticlă. Lăsați la temperatura camerei timp de două zile.

Pe o notă! Dacă doriți, puteți adăuga verdele preferate, piper, foaie de laurel.

Castravere crocante în bancă pe zi

Și aceasta este o altă rețetă pentru castraveții cu capătul inferior, preparați cu o cale rapidă.

Ar trebui să fie pregătit pentru sărarea într-o bancă de 3 litri:

• 2 kilograme de castraveți umflați
• 2/3 pahare de sare neodizată
• grămadă de mărar cu semințe
• 5 frunze de pomi fructiferi
• pe o bucată de rădăcină de hrean și piper ascuțit
• 3 dinți de usturoi tânăr

Cum să pregătiți un mod rapid:

Fructele mele sunt înmuiate în apă de gheață câteva ore, astfel încât acestea să fie crocante, să taie cozile. În borcan, punem condimente, apoi castraveți, miros sare de sus.

Legume fierte concediu pentru o zi în cameră, apoi îl trimitem la frigider.

Castraveți crocani cu zahăr într-un borcan pe zi

În ciuda faptului că aceasta este o rețetă simplă pentru castraveții rapizi, legumele sunt obținute foarte gustoase și crocante. Te vor iubi și vei folosi această rețetă pentru mai mult de un an.

Luăm următoarele produse pentru o bancă de 3 litri:

• 1,5 kilograme de castraveți
• 2 linguri de săruri mari
• o linguriță de zahăr
• 10 mine de piper negru
• Micul usturoi de cap
• Mai multe foi de cireșe și coacăze
• Foi Khrena
• 2 umbrelă masa
• 1,5 litri de apă

Cum să gătească:

Fructe pe oră plonjați în apă rece, verdele mele, hai să se usuce puțin.

În borcanul de apă curat, acoperit pentru a pune dinții de usturoi, tăiat în jumătate, parte din verdeață, piper.

Am pus jumătate din castraveții borcani cu cozi tăiate. Sus stabilește ingredientele rămase. Umpleți în partea de sus a borcanului legumelor.

Puneți apă de incendiu, suge sarea cu zahăr, permiteți-mă să fiarbă.

Hot Brină Se toarnă castraveți.

Acoperim recipientul de sticlă cu un capac și lăsați o zi la cald. După ce aperitivul este îndepărtat în frigider.

Rețetă pentru castraveții cu capetă cu calea inferioară într-o cratiță - salvare saramură fierbinte

Aceasta este o rețetă clasică pentru castraveții cu capete cu conținut scăzut de cauciuc, care poate fi sărat într-o cratiță, umplută cu saramură fierbinte.

Pentru sărarea într-o cratiță, luați:

• Castraveți
• Mărar
• usturoi
• Foi și rădăcină Khrena
• Lista de coacăze
• 2 linguri de sare pe 1 litru de apă

Numărul de produse la Will.

Fructele se spală, înmuiați în apă rece, tăiați coada. În cratiță descompune condimente, așezați fructele, acoperiți cu mărar și o foaie de rahat.

Fierbeți apă cu sare, turnați saramura în castraveți, plecați în cameră.

După câteva ore puteți lua o mostră, dar va fi gata pentru castraveți delicioase într-o zi sau două. Totul depinde de gustul tău.

Cum să faceți rapid castraveți cu calea inferioară într-un pachet timp de 15 minute

Acum voi împărtăși rețeta pentru legume rapide de gătit și vă voi spune cum să sare castraveți în ambalaj, astfel încât acestea să devină joasă tensiune după 15 minute.

Ce produse vor avea nevoie:

• kilogram de castraveți
• Lingură de tăiere fără sare de top
• o linguriță de zahăr
• lingura de ulei vegetal
• 5 usturoi Zubkov
• grămadă de marar
• Lingură de suc de lămâie

Cum se face castraveți de săruri uscate:

Mici, tineri castraveți tăiate în jumătate, eliminând înainte de aceste cozi.

Dacă fructele sunt copleșite, este necesar să curățați pielea, să tăiați legumele la patru părți și să tăiați fiecare parte la jumătate.

Castraveții pregătiți se amestecă cu sare și zahăr, după schimbarea în pachet.

Am gustat cu apă, suc de lămâie, adăugați trecerea prin usturoiul de presă, mărar tăiat fin.

Legați un pachet și ne agităm de mai multe ori, astfel încât alimentarea cu usturoiul și verdele este distribuită uniform în legume.

Snack în pachet trimitem la frigider timp de cincisprezece minute. Dacă se dorește, castraveții pot fi utilizați imediat, va fi în continuare foarte gustoasă.

Și în 2 ore, legumele sunt bine învelite, iar gustul va deveni mai saturat.

Cea mai delicioasă rețetă de castraveți cu calea inferioară cu hrean

Puteți găti castraveți crocani cu capete cu capete într-un borcan pe zi, într-un pachet, rețete într-o cratiță îmi place mai mult.

Produsele necesare pentru billetul de castraveți cu calea redusă:

• 1,5 kilograme de castraveți mici
• 4 foarfece medii de rahat
• Khreno rădăcină
• 3 ramuri Ukriropia
• 2 dinți de usturoi tânăr
• Cerc de piper ascuțit
• 1,5 litri de apă de primăvară
• 2 linguri de sare de piatră

Cum se face:

Fructe pentru câteva ore turnate apă purificată. După ce legumele au absorbit umiditatea, le clătiți în apă curată și tăiem cozile.

Tara pentru murături poate fi aleasă. De exemplu, recolta legume într-o cratiță smalos sau într-un borcan, un volum de 3 litri.

În pachetul pregătit am pus vers, usturoi, piper, hrean, castraveți. Astfel încât legumele să fie ascuțite, trebuie să adăugați mai mult piper arzător. În apa de fierbere a plâns sare, turnați conținutul recipientului.

Castraveți cu hrean lăsat pe masă timp de cinci ore, după ce a fost pus în frigider.

Vă sfătuiesc să vizionați o rețetă video pentru prepararea de castraveți rapizi cu cap.

Malosolis castraveți cu un mod rece

De la un număr mare de rețete, am ales cele mai delicioase și adecvate. Fructele sărate în saramură rece sunt stocate mai mult, se pare foarte gustos și crocant.

Ce produse vor avea nevoie:

• kilogram de castraveți mici
• Un litru de apă
• 2 linguri de sare de piatră
• Două dinți de usturoi tânăr
• 5 coli de coacăze negre
• Grupul mediu de mărar

Cum se face:

Înainte de a continua prepararea fructelor, este necesar să se fierbe și să răcească litrul de apă. Într-o altă apă fierbinte se dizolvă sare.

Legume timp de trei ore înmuiate în apă rece, după ce este necesar să se spală fructele și să se clătească sub macara. Verde este, de asemenea, bine clătit, lasă-mă să se usuce pe un șervețel de bucătărie.

Partea de jos a unei mici tavă de email este umplută cu mărar și pliante de coacăze, adaugă un nebun pentru patru părți usturoi.

Apoi puneți castraveți cu cozi tăiate, puneți un masa mic de sus. Billet se potrivește cu saramură rece. Sosepan cu legume se lasă într-un loc cald pentru o zi, după ce a fost pus în frigider.

Cât de mult puteți păstra castraveții cu calea inferioară în frigider?

Dacă castraveții sunt în saramură, ei vor putea să rămână timp de cinci zile. Având în vedere că salutul a fost făcut într-un mod rece.

În zilele ulterioare, legumele vor începe să rătăcească, să devină mai acide și mai sărate. Buni castraveți uky pot fi stocați în frigider două săptămâni.

Castraveți cu cauciucuri în pachetul Saptamana stocată. În acest timp, legumele își vor pierde aspectul original, deoarece acestea vor fi fără saramură, dar gustul va rămâne același.

Dacă castraveții au decis să miroasă fără apă, tăierea fructelor în bucăți și aplicarea unui ambasador rapid, atunci într-o astfel de formă de legume nu sunt stocate mai mult de o zi.

Și dacă motivele?

Când se pregătește castraveți cu calea inferioară, unii proprietari au o întrebare de a face dacă a reasigura? Da, și se întâmplă, dar nu fi supărat, situația poate fi încă mântuită.

Mai întâi trebuie să obțineți fructele din saramură și să clătiți cu apă purificată. Verzii aruncă o jumătate de saramură.

Castraveții spălați sunt scufundați în saloarea rămasă, adăugați verzi proaspeți, se toarnă apă filtrată la rece. Pus în frig timp de două zile. În acest timp, sarea suplimentară va lua de la apă amestecată cu saramură, iar castraveții vor deveni mai puțin sărată.

La domiciliu doar gătiți castraveți rapizi și delicios pentru fiecare gust. Și vă place rețetele pot fi împărtășite cu prietenii.