Castraveți cu ketchup pentru iarna - cea mai delicioasă rețetă

Castraveți cu Ketchup - Aceasta este o alternativă delicioasă la conservarea tradițională în bănci. Opțional, puteți înlocui ketchupul ascuțit la cel mai dulce. Piesa de prelucrat poate fi încercată a doua zi, dar în timpul iernii devine și mai bună. Aceasta este una dintre cele mai delicioase și preferate rețete. Îmi plac gustul lor dulce cu bolnavi, bine combinați cu tot felul de carne. Perfect potrivit pentru cină și ca o gustare pentru o masă festivă. Toate metodele sunt caracterizate de simplitate, devin mereu delicioase.

Castraveți cu ketchup și muștar pentru iarnă - cea mai delicioasă rețetă cu sterilizare

Conservarea crocantă minunată, care se termină rapid, se dovedește delicioase, moderat picante și foarte parfumate. Această piesă de prelucrat nu este rușine să servească oaspeți, potriviți pentru a diversifica dieta casual. Este mai bine să gătiți în borcane mici de la castraveții mici să se bucure doar o singură dată.

Ingrediente pe 6 cutii de 550 ml:

• 2 kg de castraveți tineri.

Condimente pentru fiecare bancă:

• - 1 muștar de linguriță;
• - 1 frunză de bay;
• - 8 boabe de piper parfumat;
• - 0,5 lingurițe de piper negru în fasole;
• - 2 cuișoare de usturoi.

Ingrediente pentru marinadă:

• - 4 pahare de apă (1 litru)
• - Oțet Polskina 9% (125 ml)
• - 1 ceașcă de zahăr (aproximativ 220 g)
• - 2 linguri de sare fără un diapozitiv;
• - 1 ceașcă de ketchup acut (aproximativ 300 g.)

Capacitate de sticlă 250 ml.

Pașii de pregătire:

1. Cu grijă castraveții mei, înmuiați-le în apă cel puțin o oră, astfel încât acestea să devină grele și crocante. Nu curăț coaja, dar îl puteți șterge dacă doriți. Tăiați legumele pe sferturi.
2. Mă pregătesc să mănânc apă în tigaie, să adăugăm zahăr, sare, oțet și ketchup, amestecând, aduce la fierbere.
3. Am așezat mirodenii pe bănci curate (ciole de usturoi și zdrobite, muștar, frunze de bază, piper de mazăre și piper parfumat).
4. Castraveții se întind pe bănci, se toarnă saramură caldă, închizând cu atenție capacul.
5. Am coborât țesătura în partea de jos a tigaiei mari, punem băncile, vărsați apă caldă pe 3/4 din înălțimile lor. Eu aduc la fierbere și sterilizați cutii de 15 minute. După acest timp, eliminați băncile, le transformă peste ele, acoperind cârpa, atribuindu-le complet răcit. Depozitați într-un loc întunecat rece. poftă bună!

Rețetă original și incredibil de plăcut. Sper că vă placeți-vă și el va fi iubit. Asigurați-vă că pregătiți vremea rece în sezon, gustul unei astfel de conservări se dovedește întotdeauna a fi la înălțime.

Rețeta minunată pentru tăierea castraveților cu un chili ascuțit de ketchup pentru iarnă

Conservarea la domiciliu este întotdeauna mult mai delicioasă magazin, pentru că se pregătește cu dragoste, de la produse dovedite, fără "chimie" și conservanți. În această metodă, am folosit un ketchup ascuțit, dar dacă doriți ca gustul să fie mai blând, adăugați oțet dulce și ușor mai puțin. Rețeta se pregătește pur și simplu, fără nici un fel, rezultatul este întotdeauna minunat!

Ingrediente (5 cutii de 0,5 l):

• 1,5 kg de castraveți tineri;
• 1 litru de apă;
• 2/3 ceasca de otet 9% (aproximativ 180 ml);
• 3/4 ochelari de zahăr (aproximativ 200 g);
• 300 g de ketchup acut chile;
• 3 linguri de sare de rock;
• Condimente - piper parfumat, frunze de bay, muștar, piper.

Pașii de pregătire:

1. Eu pregătesc saramură: apă clocotită cu zahăr, oțet și sare. Adăugați ketchup la saramura răcită, amestecând bine.
2. Cu grijă castraveții mei, taie sfaturile. Tăiați-le pe sferturi și, dacă acestea depășesc ușor dimensiunea, prima tăiere în jumătate. Legumele pot fi, de asemenea, curățate de peel și tăiate în felii.
3. Destul de strâns așezarea castraveților în băncile pure, adaug la fiecare condiment: mai multe foi de laur, muștar, piper negru și parfumat. Legume în vrac cu ketchup, oțet și bănci strânse de închidere.
4. Am pus băncile într-o cratiță cu o cârpă. Apoi folosesc o altă țesătură pentru a le separa unul de celălalt, nu ar trebui să atingă în timpul sterilizării. În vrac cutiile cu apă la 3/4 înălțimi. Sterilizați cutii la 5 minute de la momentul fierberii apei. După acest timp, le întoarcem, plecați într-un astfel de formular cu aproximativ 12 ore.

HOD a recoltat deschis borcanul în timpul verii, se distrează! Metoda se va bucura de cei care iubesc să facă feluri de mâncare ascuțite. Toți cei care au încercat această rețetă este pregătit pentru anul viitor. Băncile nu explodează niciodată, deoarece Ketchup este considerat un conservant excelent.

Castraveți cu un ketchup înclinat pentru iarna - degetele de rețete sunt licențe

O rețetă luminoasă și savuroasă are un gust excelent, este avantajos să distingeți această conservare din alte modalități de gătit. Marinada de roșii blândă are un gust foarte plăcut. Gustarea este armonios combinată cu kebab-uri, alte tipuri de carne, cartofi fierți sau prăjiți, tocană de legume.

Delicios, picant, ușor acid, dar în același timp conservarea dulce.

Ingrediente:

• 2 kg de castraveți tineri;
• 4 pahare de apă;
• 0,5 pahare de oțet;
• 1 ceașcă de zahăr;
• 2 linguri de sare;
• 300 g de ketchup înclinat.

În plus, în fiecare bancă pot fi utilizate 800 ml):

• 1 linguriță de semințe de muștar;
• 2 lauri mici;
• 6 boabe de piper parfumat;
• 0,5 linguriță de piper negru în fasole;
• 2 cuișoare de usturoi.

Pașii de pregătire:

1. Cu grijă castraveții mei și, în funcție de mărimea lor, tăierea pe sferturi sau 8 părți.
2. Eu pregătesc saramură - în panoul de apă, oțet, zahăr de zahăr, sare și ketchup, amestecare, aduce la fierbere.
3. În cutii curate și uscate, am răspândit condimentele: muștar, frunze de bay, ardei gras și negru, felii de usturoi, presate prin presă.
4. Poziționarea castraveților de către bănci. La finalizarea procesului de styling, apăsând quietiile de castraveți în spațiu liber.
5. Cutii în vrac cu saramură caldă. Toate legumele trebuie să fie acoperite cu saramură. Bănci strâns de filare.
6. Astfel, băncile preparate sterilizează. Am răspândit țesătura în partea de jos a tigaiei mari, punem băncile, vărsați apă pe 3/4 din înălțimile lor. Eu aduc la fierbere, apoi reducem puterea arzătorului la un minim și acoperiți cratița. Din acest punct, fierberea poate fi de aproximativ 15 minute, le-am înlăturat din tigaie, am pus capacul în jos, acoperind cârpa. O dau băncilor să se răcească complet. poftă bună!

Conservarea se dovedește atât de rafinată și gustoasă pe care trebuie să o întreb și să scriu o rețetă pentru a repeta această capodoperă culinară acasă. Încercați, nu ați primit un mod atât de rafinat, veți fi cu siguranță ca acesta.

Foarte des mă toarnă borcanul sosului de tomate de castraveți în supa de preparare sau carne tocată, ea adaugă perfect claritate.

Castraveți cu ketchup în bănci de litru - Videoobeep

Una dintre cele mai bune moduri de conservare. Ketchup adaugă un pic de picaturi destul de dulci. Billetul este obținut prin Sour-dulci cu o ușoară gust de usturoi. Poate fi folosit ca un garnitură pentru mâncăruri de carne.

Cum să gătești pentru castraveții de iarnă cu Ketchup - o astfel de decizie ia în mod independent fiecare amantă. Rețetele cu Chile se vor bucura de fanii ascuțirii și opțiunile cu sos dulce - iubitorii de gustări ușoare. Gourmet va alege cele mai delicioase modalități cu o abundență de condimente și ierburi parfumate. Dar, în orice caz, conservarea castraveților va aprecia totul! poftă bună!