Cază crispy sauer "snow white": o rețetă pentru un borcan de 3 litri

Bună ziua, cititorii mei. Mergând din nou pentru a afla cum se pregătește varza crocantă a lui Sauer "White White". Rețeta va fi pe o bancă de 3 litri. În timpul iernii, avem adesea o varză pe masă. Această gustare delicioasă crocantă care nu trece și masa festivă. Snack-ul de zăpadă, crocant și gustos este întotdeauna binevenit și pentru Anul Nou, și pentru Crăciunul și alte sărbători de iarnă. În special în cererea de varză de la SAUER la persoanele care au decis să piardă în greutate. Slimming este un vas mare de vitamine.

Astfel încât varza ne place de la cântând cu gustul său de zăpadă și crocant, trebuie să tratați cu atenție alegerea Kochanului pentru. Varza trebuie să fie sigură că va fi târziu sau o varietate de mijloc. Cumpărarea de varză, trecutul Kochanov cu frunze verzi trec de către. Frunzele verzi vor da o varză gri gri, specii inestetice. Aici au găsit un Kochan alb și mare, care ar trebui să fie suficient pentru o bancă de trei litri. Luând în mâinile lui Kochan,. Mâinile gropate frunze strâns umplute în ea - acesta este un plus. Întoarce-ți Kochanul, uită-te la narhia lui. Bazerul nu trebuie să fie prea mare și alungit, iar Kochan însuși trebuie să fie strălucit pe ambele părți.

Timp: 2-3 zile.

Ieșire: o bancă de trei litri.

Compoziția ingredientelor de pe banca de 3 litri

• Varză albă - 3 kg;
• Morcov mici - ½ buc.;
• Semințe de măcrat - 1 oră. L.;
• Sare non-iodată - 1 st. L.

Gătit varza crocantă

La domiciliu, luați în considerare frunzele de sus din Kochan, dar nu aruncați, deoarece o foaie este utilă cu precizie. Spălați Kochanul și tăiați-l în jumătate. În ciuda faptului că Kochanul avem unul mare, nisa lui. Înseamnă că suntem suficienți pentru un borcan complet pentru un borcan complet. Fără tăierea basilor, tăiați Kochanul pentru patru părți. Koopers în sferturi sunt încă lăsate să țină piesele pentru basuri atunci când tăierea.

Luați un cuțit ascuțit. Strălucind fin cu mâna cu un cuțit.

Nu împiedică adăugarea la semințele de tăiere de mărar. Dill va da o gustare picantă de parfum.

Acum adăugați morcovi. Ea va aduce o notă strălucitoare cu o gustare albă de zăpadă. Cu toate acestea, este mai bine să nu exagerați cu această frumusețe, altfel riscă să obțineți varză cu o culoare galbenă, deoarece morcovii cu sucul de portocale pete de bună voie Sucul de varză. Ia o jumătate de morcov. Curățați rădăcina și tăiați paie de rădăcină.

Lingură cu o diapozitiv de săruri mari (neodizate) împrăștiate pe întreaga masă mutantă.

Acum amestec tăierea legumelor cu sare cu sare. După ce aruncați stratul inferior, întoarceți-l. Amestecați ușor întreaga masă. O strângere de lungă în mâini până când sucul apare în ea.

Amestecul suculent începe să se așeze într-o bancă curată cu straturi. Stratul inferior a fost așezat, pumnul cuțit. Apoi, stratul următor este încă tamponarea și t. D.

Am pus tăierea legumelor în borcan puțin deasupra umerilor. Dacă varza este cumpărată cu succes, atunci va da o mulțime de suc în bancă. La apăsarea de sus (degetele) pe tăierea în bancă ar trebui să apară pe suprafețele sucului abundent.

Acum acoperiți salata în cutie. Alegeți o parte hard a foii. Ulterior, sub margini sub umerii din bancă, astfel încât foaia să dețină salata în bancă. Dacă frunza de varză nu este suficient de greu, nu face față funcțiilor sale, puteți remedia în plus cu un baston pur din lemn.

Înlocuim o placă adâncă sub borcan cu o salată, în care sucul va fi uscat. Lăsăm cu varza în bucătărie pe masă, închiderea de la lumină.

Acoperim borcanul de tifon de sus. Acum, în fiecare zi, toate varza într-un borcan în mai multe locuri până la fundul baghetei pură din lemn, eliberați gazele. De la borcanul sucului trimite de la placa substituită înapoi la bancă. Încercăm salata. De îndată ce varza de varză devine un gust acru plăcut, trimiteți-l la frig. Borcanul în același timp acoperă capacul strâns.

Acum este timpul să vă bucurați de varza de zăpadă, gustoasă și crocantă. Adăugați la placă pentru a gusta uleiul de floarea-soarelui și ceapă feliată. Plăcut apetitia.