Loke batun delicios și util

Luk-Batun - Produs cu calități frumoase de gust. Planta conține o cantitate mare de substanțe utile, o aplică în gătit, în medicina populară și chiar în scopuri decorative. Suficient pentru a pune ceapa doar o singură dată. Puteți tăia verdele de la începutul primăverii și până la sfârșitul toamnei, se va pocăi din nou.

Descrierea și caracteristicile plantei

Luați în considerare modul în care arată și crește Luk Batunus. Se referă la mulți ani de plante erbacee și este reprezentativ pentru familia de lux cu becuri slab dezvoltate și un sistem rădăcină puternic. Planta cu frunze groase și pivotante sunt rezistente la temperaturi scăzute, dar nu poate crește pe deplin în sol uscat cu buruieni și fără îngrășământ. Solul hidratează, face hrănirea și nu permiteți buruienilor să crească în apropierea lui Bhattern.

Printre numele plantei - iarna, tatarka, nisip, gemeni, chinezesc, nonpashy usturoi. Tufișuri și pene diferă în funcție de dimensiune, în funcție de soi. De asemenea, există diferențe în culoarea, gustul și ramificarea. Batun este mai acută decât ceapă, respectiv, proprietățile dezinfectante sunt pronunțate mai bine. Frunzele cresc până la 40 cm lungime.

Batun a început să crească în Asia, atunci în Europa și în întreaga lume. În Mongolia și China, arcul continuă să crească într-o formă sălbatică. Cea mai comună plantă din SUA, Rusia (în sere), Coreea, China, Japonia, țările europene.

Frunze - ingredient pentru garnituri si condimente, marinade, supe. De asemenea, Bobuns sunt folosite în coapte cu ouă și brânză.

Pentru al doilea an după aterizare, planta aruncă brațul care conține inflorescența în formă de minge. În interior există flori mici, semințe ulterior și formate în ele.

Compoziție și valoare energetică

100 g de produs conține 34 kcal: apă - 90.5 g, carbohidrați - 6.5 g (79,94%), fibre alimentare - 2.4 g, proteine ​​- 1.9 g (13,51%), grăsimi - 0.4 g (6,55%). Planta are o compoziție bogată, împreună cu vârsta, conținutul de substanțe nutritive - proteine, vitamine, zaharuri, uleiuri esențiale, fitoncide, minerale, carotenul crește.

Compoziția de vitamină este reprezentată de vitamine b - tiamină (B1), folate (B9), acid pantotenic (B5), riboflavină (B2), piridoxină (B6), colină (B4). În plus, vitaminele Batuna includ RR, C, K, E.

Produsul conține mulți aminoacizi. Lista lor este reprezentată de triptofan, arginină, glicină, tirozină, lizină, izoleucină, asparaginie și glutamică. De asemenea, în compoziția leucinei, fenilalaninei, serinei, valinei. Când utilizați o bătălie, corpul este saturat cu histidină, prolină, treonină, alanil și metionină.

Datorită utilizării unui astfel de arc, organismul primește acizii grași necesari. Lista lor este reprezentată de Stearinova, Linolen, Miristinova, Oleinova (Omega-9), acizi linoleici, palmitici.

Este conținut într-un produs o mulțime și macroelemente, cum ar fi potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, calciu. Lista elementelor de urmărire este reprezentată de fier, zinc, cupru, seleniu, mangan. Printre componentele lui Luca sunt mono- și dizaharide

În Luke Batun o mulțime de acid ascorbic, pe conținutul acestei substanțe, acesta depășește analogul de răspuns și conținutul zahărului de origine naturală - pere și mere. Dar chiar și atunci când se observă dieta, produsul nu este îndepărtat din dietă, t.la. Ajută la scăderea depunerilor de grăsimi, adică reprezintă un arzător de grăsime. Pentru cei care doresc să piardă în greutate, a fost dezvoltată o dietă specială de praz. Utilizarea produsului este necesar pentru un impact cuprinzător, menținând funcționarea normală a întregului organism.

Ceea ce produsul este util?

Luați în considerare proprietățile benefice ale bastonei proaspete.

Deoarece există un număr mare de fitoncide în Luke, acesta poate fi eliminat din hipovitaminoza, oboseala și slăbiciunea de primăvară. Este, de asemenea, un instrument excelent pentru prevenirea răcelilor sezoniere, îmbunătățirea stării, memoriei și apetitului, normalizarea sistemului digestiv.

Extractele obținute din Batuna sunt utilizate în producția de medicamente destinate consolidării vaselor și restabilirea tensiunii arteriale normale.

Frunzele sunt folosite pentru a trata guta și reumatism, îmbunătățind condiția pentru bolile unui astfel de organ important ca ficatul și formarea pietrelor în organism - filtru de rinichi, cu hipertensiune, gripă. Produsul are un efect tonic. În plus, este un instrument excelent pentru consolidarea generală a corpului și normalizarea colesterolului.

Batun utilizează pentru a elimina durerea, pentru a asigura o acțiune cogeon și hemostatică. Arcul ajută la recuperarea în timpul fracturilor, dizenterie, guta. Se recomandă utilizarea acesteia în timpul fierului, bolile tractului digestiv (îmbunătățește peristalticul și procesul de formare a mucusului). Luke Batun accelerează tratamentul aterosclerozei și aritmiei, îmbunătățește metabolismul, vindecarea pielii.

Cel mai mare beneficiu pentru organism este produsul după finalizarea iernii, când mulți suferă de lipsa de vitamine. Cu utilizarea zilnică a instalației în cantitate de 150 g, organismul primește o rată zilnică de acid ascorbic și vitamina A, a cincea din viteza zilnică de potasiu, calciu.

Cu o utilizare regulată a bătăliei, imunitatea și oasele sunt consolidate, cancerul este împiedicat. Datorită antioxidantului B2 de la corp, substanțele toxice sunt derivate, întinerirea (celulele noi se formează din cauza vitaminei B9). Beneficiile acidului folic se remarcă la planificarea sarcinii.

Luk-Batun în medicina populară

  • Tinctura de alcool - medicina din febra, bolile sistemului digestiv si circulatie. Ceapă de măcinare adoarme într-un pahar de sticlă și adaugă alcool (70%). Proporții componente - 1: 4. Remediul este sub capacul închis în locul protejat de lumină, înainte de a fi umplut. Doza recomandată - 15-20 capac. (adăugat la 50 ml de apă rece), utilizarea frecvenței - 2-3p./ D.
  • Plante de suc proaspete de la guta, ateroscleroza, gripa. Preluați să mâncați alimente de trei ori pe zi. Dozaj unic - 1 h.L.
  • Infuzia de apă din acnee. Amestecat cu un remediu preparat pe baza arcului zdrobit (50 g) și apă clocotită (250 ml). Suficient pentru a insista mijloacele de o oră.
  • Tinctura de alcool - tuse, bronșită, dizenterie, efectul diuretic. Planta tocată tocată (sunt necesare 40 de tulpini) turnată cu alcool (1.5 l). Instrumentul este folosit de Lean înainte de a mânca când a fost bine investit. Suficient pentru a lua un medicament 2-3 r./ D. Dozaj - 1 h.L. (luată cu adăugarea a 3-st.L. fluid).
  • Medicina de lapte-arc de la tuse. Planta zdrobită (15 g) este conectată la lapte (1.) și puneți-o pe aragaz. Când remedia începe să arunce, se fierbe pentru un alt minut 2 cu încălzire minimă, după care părăsesc într-un loc cald care urmează să fie acceptat peste două ore. Dozaj - 1-2.L., Interval între recepții - 3 ore.
  • Infuzia lui Luke pe apă din oboseală. La bătălia (80-100 g), tocată cu bucăți mici, adăugați apă clocotită (200 ml). După 30 de minute, remedierea este filtrată și primită cu 2 p./ D. După ce mănâncă alimente. Doza o singură dată - 200-250 ml.
  • Pentru a accelera creșterea părului, puteți freca scalpul în pielea plantei.

Aplicarea plantelor în gătit

Când faceți compoziția de mâncăruri de soia și orientală, la pește sau carne, Batun înmoaie gustul produselor. Deosebit de gustos este un kebab, obținut folosind acest arc. Nu mai puțin gustoase și salate în care există o plantă. Ceapa necorespunzătoare sunt combinate cu mazăre verde, mai ales că nu este hrănitoare decât cea obișnuită. De asemenea, acesta este un ingredient excelent pentru salina acută.

Planta tânără este folosită crudă, puteți, de asemenea, să vă prăjiți, să gătiți, să coaceți și să păstrați - toată lumea folosește produsul în dieta lui, deoarece îi place mai mult.

Fitters

Ingrediente pentru rețetă:

  • Batun - 200 gr.;
  • patrunjel, mărar la voință;
  • Walnuts - 10 buc.;
  • Ulei de legume, maioneză - 2 st.L.;
  • Kefir (poate fi înlocuit cu iaurt sau lapte) - 2 st.;
  • Zahăr - 1 st.L.;
  • Sare - 1/3 h.L.;
  • Soda - pe vârful cuțitului;
  • Ouă de pui (pre-fierte) - 2 bucăți.;
  • Făină - adăugați astfel (ca rezultat, ar trebui să fie aluatul pe consistență ca smântână groasă).

Procesul de gătit:

  • Ceapa sunt conectate cu verdele.
  • Nucile sunt curățate de peel, pauze sau le-au zdrobit la dimensiunea dorită folosind un mortar și se adaugă și la un castron.
  • Puneți ouăle rasă.
  • Apoi, ingredientele sunt agitate cu maioneză și ulei. Umplerea pentru clătite este gata.
  • Kefir se toarnă într-un castron separat, o sărat, zahărul adormit și aduceți sifon.
  • Adăugați treptat făină de cerneală. Când aluatul este pregătit pentru consistența dorită, procedați direct la procesul de prăjire prăjit.
  • Aluatul se află porții în tigaie încălzită și lubrifiată. Clătite dau o formă rotunjită.
  • Când clătitele sunt răsucite, ei îi transformă pe cealaltă parte și stau la umplutură. Vasul aduce la pregătire.

Orez caserola

Ingrediente:

  • Luke pene - 0.5 kg;
  • ulei de măsline pentru prăjire;
  • Orez fiert - 0.25 kg;
  • Lapte - 1 st.;
  • Ouă de pui - 3 bucăți.;
  • Condimente, roșii, brânză solidă - la gust.

Procesul de gătit:

  • Este necesar să pregătiți mâncăruri profunde în avans, în care puteți prăji mâncarea și coaceți. Prăjind tigaie și tigaie, principalul lucru este că pereții sunt grăsimi.
  • Greeneria luptei este tăiată cu bucăți mici și prăjită pe ulei vegetal. Nu frigider greu.
  • Pe partea de sus a arcului în container Laid orez, condimente Adaugă.
  • Următorul strat - roșii. Ingredientul tăiat în cuburi mici.
  • Încălziți cuptorul. Straturile de caserolă sunt turnate bine un amestec de lapte de ouă biciuit.
  • Pentru a obține o crustă frumoasă, vasul se presară cu brânză rasă și nava în cuptor.

Utilist Stegu

Ingrediente:

  • 0.5 kg de arcuri;
  • 1 Art.L. făină;
  • Un mic ulei de cremă - aproximativ 1-2.L.;
  • 1 Art.L. Roșii de roșii;
  • apă pentru sos - după cum este necesar;
  • Ciștii de usturoi - 1-2 bucăți.;
  • 2-3 C.L. suc de lămâie;
  • Verzii în formă zdrobită - 2.L.;
  • Sarat la gust.

Procesul de gătit:

  • Batun tăiat în felii mari. Dimensiune optimă - 3-4 cm. Este coborât în ​​apă clocotită cu suc de lămâie și sare (apa ar trebui să se descurce puțin acid), se confruntă cu aproximativ 10 minute.
  • Ceapa pregătită scutită de lichid.
  • Când apa este sticlă, batunul este coborât în ​​făină, acoperind verdele ei din toate părțile.
  • Apoi, ceapa sunt prăjite la o culoare de aur ușor pronunțată (această etapă poate fi omisă și du-te imediat la pregătirea sosului).
  • Numărul de ulei este pus pe tigaie. Făină Adaugă la produsul topit. Ingredientul se prăbușește cu un piure de roșii și un usturoi zdrobit.
  • Dacă este necesar, adăugați niște apă fiartă.

Hrănit salată proaspătă

Ingrediente de salată:

  • Ceapa - 150 gr.;
  • Suc stors cu mere sau caise - 2 st.L.;
  • Nuci de nuci (puteți aplica oricare altul) - 1 st.L.;
  • Ulei vegetal (dacă este dorit, este înlocuit de prostrochie);
  • Mere - suficient va fi de 2-3 mari;
  • Sare, zahăr - la gust.

Cum să gătească:

  • Batunul este zdrobit cu un cuțit.
  • Merele sunt curățate de peel (nu este necesar) și frecați pe un grater major. Este demn de remarcat faptul că fructele ar trebui să fie acide.
  • Dacă sunt luate toate piulițele, ele sunt zdrobite cu un cuțit sau alt mod.
  • Ingredientele sunt combinate, sărate, se amestecă bine. Reintroduceți salata cu ulei sau sos, care se bazează pe proteric. Va fi suficientă jumătate de ceașcă de sos de sos.

În abuz, aciditatea sucului gastric crește, sângele este diluat, este posibilă tulburarea de stomac și rejuncția mineralelor. Este interzisă aplicarea batunului în bolile tractului gastrointestinal, indiferent de forma în care procedează.

Batun se referă la produse care, cu o utilizare rezonabilă, vindecă organismul și sunt saturate cu substanțele sale utile. Din această plantă pregătește o mare varietate de feluri de mâncare, dar nu este necesar să gătești ceva, un tânăr Bobun poate fi folosit fin tăiat cu sare, ulei vegetal și pâine.

Articole pe această temă