Salata de mesteacan cu pui si ciuperci: reteta pas cu pas cu fotografie

Orice salată festivă poate fi decorată sub formă de mesteacan, fie că este Olivier sau o altă gustare, care include maioneză. Oferim o rețetă de salată de mesteacan alb cu ciuperci și carne de pui, brânză, ouă și castraveți tocați. Se pare că este delicioasă și satisfăcătoare și, dacă faceți o decorare de la mai multe mesteacan, se va dovedi "Birch Grove".

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti mesteacanul de salată de puf pe un fel de mâncare, veți avea nevoie de:

  • 300 g de ciuperci întregi (șampanii mai bune);
  • 300 g File de pui;
  • Ceapa verde si patrunjel;
  • 2 castraveți murat;
  • maioneză;
  • 5 ouă fierte;
  • 200 g de brânză solidă;
  • Un borcan de măsline negre.

Pentru gustări de gătit folosesc adesea piept de pui. Suntem de multe ori în salate adăugați fileuri de la șuncă, deoarece este mai delicată. Dar este un amator.

Produse pentru salata alb Birch Avem cele mai simple. Puteți să le înlocuiți sau să adăugați un strat, cum ar fi prune sau nuci. La urma urmei, principalul lucru din această decorare a gustării.

Rețetă de gătit pas cu pas

Primul pas file de pui beat în apă sărată.

În timp ce puiul se răcește, începe să se pregătească pentru ciupercile de salată "mesteacan". Ei trebuie să taie, (ca în fotografie). Cele mai multe piese vor fi felii, cu atât mai tastier va fi o gustare și priviri la design. Așadar, alegeți șampanii mari.

Următorul pas - ciuperci de prăjire. Ei nu trebuie să-l prindă, ci să se prăjească. Prin urmare, am pus toate campanii pe tigaie cu ulei preîncălzit, dar decorăm unul câte unul. Câți se vor întâmpla la un moment dat, atât de mult și să se prăjească. Bucăți de ciuperci trebuie să fie prăjite pe ambele părți până la o crustă de aur, dar nu acoperă.Ciuperci în timpul prăjiturilor un pic satisfăcător.

Acum re-selectați 10-12 bucăți de ciuperci pentru decorarea "Birch White".

Când fileul de pui și ciupercile sunt răcite, începeți să stați straturi:

  • Tăiați și decomprimați carnea de pui pe vas. Dacă decorați salata cu un mesteacan, felul de mâncare mai bine oval. Pentru Grove de mesteacan, o placă mare rotundă se va potrivi.
  • Chicken Lubrifiați maioneza sau trageți o plasă din ea.

  • Puneți una la o felii de șampanii.

  • Tăiați pe măslinele și castraveții de felii foarte mici. Mai multe măsline pleacă pentru înregistrare.
  • Amestecați castraveții cu măsline și așezați un strat neted pe șampanii.

  • Următorul strat - ceapă verde tocată tocată.

  • Într-un grater superficial, ouăle sunt zdrobite, stropim un strat de ceapa și facem o plasă din maioneză. Puteți doar să frământați realimentarea cu maioneză.
  • Brânza trei pe un strălucitor superficial și stropit abundent deasupra gustării aproape gata.

Acum rămâne să decoreze o salată sub formă de mesteacan. Dacă vacanța pe care o aveți mâine și lucrările pregătitoare pe care le petreceți în avans, acoperiți vasul cu gustul de film de mâncare și puneți-l în frigider. Designul este mai bine să faceți ziua în care va fi servit o masă festivă.

Decorarea salată de mesteacan alb

Pregătiți-vă pentru înregistrare:

  • maioneză într-o seringă culinară sau într-un pachet cu un colț tăiat;
  • Felii subțiri felii de măsline negre;
  • Ceapa verde tocata.

Trunchiul de mesteacan și ramurile sunt făcute din maioneză. Este convenabil să se stingă dintr-o seringă sau dintr-un pachet obișnuit. Doar puneți un mic realiment de alimentare cu combustibil în colțul pachetului Celofan și tăiați colțul.

Pe "trunchi", apoi la stânga, apoi răspândiți bucățile de măsline din dreapta. Lângă crengi stoarceți maioneza. Ei vor deține bucăți de ceapa verde - frunze. Distribuiți ceapa pe marginile "ramurilor". Va fi imitația frunzelor.

Așa cum ați înțeles deja, uitați la fotografie, trebuie să descompun patrunjelul și ciupercile. Este într-adevăr, se pare că "mesteacul nostru" crește în pădure printre iarbă și ciuperci.

Decorate sub formă de salată de mesteacan alb va arăta original pe orice masă festivă. Poate fi pregătit pentru ziua de naștere, vacanță sau la sosirea oaspeților. De ce aproape de biserică decorată sub forma unui copac de Crăciun nu a pus mesteacanul? Mai ales că rețeta pas cu pas propusă este foarte gustoasă.

Poftă bună!

Articole pe această temă