Plăcintă cu căpșuni

Plăcintă pătrată cu căpșuni nu va lăsa pe nimeni indiferent. Parfumat, gustos, cu o umplutură delicată, mai mult ca un iaurt, tocmai se topește în gură. Aluatul sumbru, gătit pentru el întotdeauna rămâne surprinzător de blând și înfricoșător.

Rețetă de tort de căpșuni Foarte simplu și accesibil tuturor.

Căpșuni, poate cea mai delicioasă berry - parfumată, dulce, blândă. Este o păcat că are un scurt. În acest timp, trebuie să aveți timp pentru a hrăni această minunată Berry: și căpșuni proaspete și plăcinte cu ea și gem de căpșuni pentru a găti să gătească, astfel încât în timpul iernii a fost, de asemenea, delicios!

Deci, astăzi coacerea este un tort simplu de filare cu căpșuni.

Produse:

Pentru umplere:

250 -300 g de căpșuni
2 oua
100 g de zahăr
150 - 200 ml smântână

Pentru aluat:

120 g de unt (sau margarină)
3 gălbenuș
100 g de zahăr
250 g de făină
2 Tabelul. Linguri de smântână
2 C.L. Busty

Gătit tortul de umplere cu căpșuni:

Pregătiți mai întâi aluatul:

Uleiul de topire (sau se înmoaie în avans la temperatura camerei).

Adăugați la ulei 3 gălbenuș:

Adăugați făină:

În făină, turnați 2 ore. Linguri de pulbere de copt și un pic de vanilina (pe vârful cuțitului):

Amestecați totul. De obicei ne deranjează doar o lingură.

Adăugați smântână și amestecați-o din nou:

Aluatul nu este cool - plastic.

Puneți aluatul în formă pentru coacere și distribuiți uniform. Pierce pentru o furculiță pentru a nu jura când coace:

Spălarea de căpșuni să se usuce, scoateți cupele verzi și tăiați în jumătate.

Partajați căpșuni pe aluat:

Pregătiți turnarea unei cești de amestec amestec de smântână, zahăr și ouă:

Se umpleți în plăcintă:

Dacă aveți o formă de silicon moale, este mai bine să o puneți imediat într-o foaie de coacere, altfel este incomod, atunci va fi în cuptor.

Coaceți la 180 de grade până la pregătirea. Aluatul este coaptă până la culoarea aurului, dar nu există nici o turnare, ci doar îngroșează și rămâne galben deschis:

Când plăcintă de căpșuni va fi gata, scoateți-o din cuptor în formă până la o răcire completă, apoi umplerea va îngheța în cele din urmă.

Ei bine, când tortul se răcește, scoateți-l din formă, este tălpi din bucățile apetisante.

Chemați pe toată lumea să bea ceai!

Și dacă vrei tortul de umplere în timpul iernii, am o rețetă minunată pentru un tort de caise pentru tine. Deci, în orice moment al anului vă puteți bucura de un tort minunat, care pregătește instantaneu un tacttacket și măturat masa, este foarte gustos!

poftă bună!