Estragon, el este tarkhun: spice-spice cu proprietățile utile

Grasa Tarkhun are un gust plăcut, așa că pregătește diferite limonii de răcire și ceaiuri. Planta aparține, de asemenea, la terapeutică, compoziția sa are un efect benefic în corpul uman.

Alte nume de plante - Estragon. Spiceul picant este utilizat pe scară largă în tratamentul folcloric și în gătit.

Descriere

O plantă perenă complexă colorată aparține familiei lui Astera, familiei de poli și arată ca un tufiș. Înălțimea sa în unele cazuri poate ajunge la 1 metru. Ridomul puternic al Etragona este bine dezvoltat, tulpinile sunt acoperite cu frunze verzi, iar florile sunt asamblate în inflorescențe înguste.

În ciuda faptului că planta este o varietate de pelin, nu are amărăciune. ESTRAGONA Gustul picant și picant. Acesta este motivul pentru care iarba este folosită pe scară largă ca condimente pentru diferite feluri de mâncare culinare.

Acordurile de origine sunt terenurile din Mongolia și Siberia de Est. În secolul al XVII-lea, sezonul a fost venerat în mod special de franceză. Planta cultivată în acele zile a avut un gust foarte plăcut și aromă. Acum, planta crește în Mexic, în Ural, în Ucraina și Transscausus.

Valoarea nutritivă

Planta are o compoziție unică, care include diverse resurse umane pentru organism. Estragon conține vitamine PP, A, Grupa B, C, care participă la reacții biologice și normalizează funcțiile organelor interne.

Compoziția este de asemenea prezentă:

• Kumarina;
• flavonoide;
• compuși alcaloizi;
• Uleiuri esentiale;
• caroten;
• oligoelemente;
• pectină;
• Sakhares.

O mulțime în tulpina și frunzele plantei de iod, potasiu, sodiu, fosfor, magneziu. Compoziția conține, de asemenea, carbohidrați și compuși de proteine, acizi omega-3 polinesaturați - 3, rășini.

Tarhoon Calorie foarte scăzută - doar 25 kcal la 100 g.

Caracteristici benefice

Proprietățile de vindecare ale plantei sunt cauzate de substanțele biologice active ale compoziției, care au un efect benefic asupra sănătății umane. Vitaminele și mineralele conținute în Tarkhun îmbunătățesc digestia, stabilizează funcționarea organelor interne, accelerează reacțiile biochimice.

Carbohidrații de plante oferă o bună funcționare a sistemului digestiv, îmbunătățește motocicletele intestinale, contribuie la îndepărtarea zgârieturilor și scăparea toxinelor. Substanțele instalației îmbunătățesc microflora tractului gastrointestinal, elimină constipația, diareea, flatulența.

Util pentru corpul lui Tarkhun cu proteinele sale. Compușii de proteine ​​de plante au o parte activă în procesele metabolice și metabolismul celular. Ei eliberează, de asemenea, corpul din zgârieturi dăunătoare, îmbunătățesc reacțiile biochimice și alimentarea cu energie a organelor interne.

Cumarinele și alcaloizii de tarhun sporesc circulația sângelui, stabilizează ritmurile cardiace și afectează favorabil starea navelor. Iarba normalizează zahărul din sânge, avertizează dezvoltarea diabetului zaharat și a cuișilor de sânge. Compușii fenilparopanoidici conținute în etragon protejează pielea de efectele negative ale luminii solare și avertizează cancerul de piele.

Uleiurile esențiale ale plantelor includ substanțe nutritive care reasigură sistemul nervos și îmbunătățesc funcția corpului. Tarkhun ajută să scape de dureri de cap, depresie, insomnie.

Planta consolidează imunitatea, mărește rezistența organismului la viruși și bacterii dăunătoare. Estragon elimină procesul inflamator, regenerează țesuturile organice, îmbunătățește alimentarea cu energie a organelor. Tarkhun pliante îmbunătățesc activitatea creierului, memoria și prevenirea dezvoltării demenței senile.

Iarba este foarte utilă pentru femei, normalizează ciclul menstrual, ajută la îmbunătățirea bunăstării în timpul culmei, stabilizează funcțiile organelor genitale și a nașterii. Dacă este mai des inclusă în dieta obișnuită, puteți scăpa de multe procese inflamatorii.

Componentele plantelor îmbunătățesc starea pielii, întineri celulele epidermice, ajută la menținerea umidității. Ca urmare, pielea netezește și trage în sus, ridurile minore dispar - iarba este foarte întinerită și ajută la a arăta mai atractivă. Extract de plante include multe cosmetologice.

Pentru bărbați, utilizarea ESTRAGONA este, de asemenea, utilă. În corpul bărbaților, planta stabilizează funcțiile organelor interne, ajută la consolidarea sexului și a funcțiilor sexuale.

Iarba se îmbunătățește potența, generarea hormonilor sexuali și a procesului de spermatogeneză.

Componentele compoziției plantelor sunt cuprinzătoare. Tarkhun:

• Stabilizează activitatea tuturor sistemelor organismului;
• Elimină oboseala cronică;
• consolidează sistemul osos;
• Afișează excesul de lichid din organism;
• Elimină durerea dentară;
• elimină epuizarea corpului;
• îmbunătățește apetitul;
• Consolidează sănătatea.

Tarkhun va beneficia corpul, dacă îl folosiți în mod rezonabil. În medicina populară, există multe rețete utilizând această plantă medicinală. Aderarea la toate recomandările și regulile de pregătire a fasciculului de legume, vă puteți repara sănătatea.

Cum să aplicați Estragon

Estragon este utilizat în diverse moduri - sub formă de Phuto, Infuziuni și Decuri, Sirop, unguente, ca condimente culinare. O popularitate specială a câștigat ceai cu tarhum. Pentru gătit o băutură de vindecare luați frunze împreună cu tulpini. Verzii sunt bine frământați și zdrobiți într-un blender.

Vasele pentru ceai sunt mai bine să ia ceramice, păstrează toate proprietățile benefice ale plantei. Materiile prime de legume sunt pliate într-o ceainic de sudare sau într-un termos și turnat apă clocotită. Trebuie să acoperiți cu siguranță lichidul cu un capac și să vă lăsați să beți timp de 30 de minute. Următoarea perfuzie sunt filtrate și utilizate de mai multe ori pe zi. Bea de ceai este nevoie doar proaspăt, păstrați mai mult ziua că băutura nu este necesară.

Ceaiul Estragon este un tonic excelent. Elimină oboseala și slăbiciunea, luptele active cu frig și gripa, crește imunitatea. Ceaiul îndepărtează eficient febra și căldura, normalizează funcția organelor interne, adaugă forțe și energie. Se recomandă utilizarea cookie-urilor utile pentru nevroză și depresie.

O altă modalitate de a îmbunătăți sănătatea este utilizarea siropului Tarhun. Pentru prepararea sa, materiile prime sunt zdrobite cu un cuțit sau într-un blender, turnată apă clocotită și după ce au pus o jumătate de oră într-o baie de apă. 3 linguri de zahăr adaugă la decocție. După gătit, siropul insistă 12 ore, apoi fixați și acceptați pe ½ ceasca de 2 ori pe zi pe stomacul gol. Siropul este drenat într-o sticlă de sticlă și stocată în frigider.

• Pentru a elimina edemul Pregătiți un instrument din frunzele Estradonului. Băutura sunt folosite în diferite boli de rinichi atunci când există o problemă a edemei. Luați 20 g de materii prime de legume, au turnat 500 ml de apă clocotită și insistă o jumătate de oră. Utilizați consumul de 4 ori pe zi în 100 ml. Tratamentul cursului - 3-4 săptămâni.
• ESTRAGONA Unguent domestic se aplică pentru tratamentul pielii. Frunzele de măcinare și tulpinile de tarhun sunt bine amestecate cu 100 g de unt. Instrumentul este menținut într-o baie de apă timp de 5 minute, rece și aplicat în zonele problematice. Unguent utilizare pentru tratamentul arsurilor, dermatitei, eczemelor, psoriazisului.
• Din decoctarea feroasă a rădăcinilor brutale, inflorescențe de margarete, ierburi de vopsire, urzici și tarhuna. Plantele vindecătoare iau cantități egale, preparate cu apă clocotită, adaugă la agentul Timyan. Insistați amestecul de o jumătate de oră, după filtrarea și beți băutura rezultată în timpul zilei în loc de ceai negru sau cafea. Infuzia Utilizați, de asemenea, pentru a vă bucura de locurile afectate.

Frecvent de la insomnie a fost folosit un astfel de remediu eficient - estragonul a fost preparat cu un pahar de apă clocotită, a insistat, filtrat. Apoi au luat un prosop, perfuzia a fost drenată în plantă și a înfășurat capul într-o jumătate de oră cu o cârpă. Perechi de reconsiderare perfectă și oferă un somn bun.

• Efectul terapeutic al Tarhun este utilizat pentru tratarea vaselor varicoase. Pentru aceasta, 2 linguri de plante sunt amestecate cu Kefir. Mijloacele sunt impregnate cu tifon și îl aplică în locuri unde Viena afectate de boală. O astfel de compresie reprezintă într-o zi timp de o lună.

Aplicarea în gătit

Puteți folosi Tarkhun și ca un condiment special. Este util să adăugați frunze și plante care stau la:

• salate;
• supe;
• mâncăruri de carne;
• peşte;
• brânzeturi;
• cârnați;
• băuturi de răcire;
• cocktail-uri alcoolice;
• Desert.

Băutura universală din Tarhuna poate fi pregătită prin luarea de lămâie, var și apă minerală. Pentru 200 gr. Frunzele vor fi necesare 1 fructe citrice. Toate ingredientele sunt zdrobite într-un blender și apă de fierbere. 1 lingură de zahăr Adaugă la băutură. Lichidul ar trebui să fie tulpina și diluată cu apă.

Folosirea de condimente la coacere, carne de porc, miel. Tinere verde de verde carne cu note de apetisante și îmbunătățește gustul produsului. Tânără verdeață va fi o completare excelentă la diverse bulion. Tarkhun a pus, de asemenea, în Okroshka și alte supe rece.

Combinate cu succes cu ouă de pui, păsări, sosuri de lumină, salată, patrunjel, cilantro. Francezii adaptați să folosească estragonul pentru gătit sos picant la peștele de sare.

Contraindicații

Iarba medicinală este interzisă de femeile însărcinate și care alăptează. Produsul poate provoca întrerupătorul de fetal și terminarea lactației.

În Statele Unite este conștientă de cazul în care viitoarea mamă a folosit adesea limonada bazată pe Tarkhun. Ca urmare, fătul în curs de dezvoltare a refuzat să lucreze la ficat.

Verzii utile ar trebui să fie excluse din dietă la manifestările ridicate ale acidității și acute ale gastritei. Nu este recomandat zilnic pentru a avea diverse feluri de mâncare cu adăugarea de Tarkhun atunci când problemele cu ficatul. Digestia și vărsăturile pot apărea.

În alte cazuri, condimentul este extrem de util pentru sănătatea umană, dar utilizarea sa ar trebui să fie în limite rezonabile.